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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 20:09

Beaucoup moins calorique que dans le commerce et si rapide à faire...qu'on les refait et refait.

 

 

Dans les empreintes 30 Petites bouchées Flexipan

 

 

Ingrédients :

 

- 100g de noix de coco râpée

- 10 cl de lait

- 125g de sucre

- 30 carrés de chocolat noir dessert

 

 

Préchauffez le four à 100°C.

 

Déposez 1 carré de chocolat dans chaque empreinte et cuire 5 minutes.

 

Sortir du four, puis à l'aide d'un pinceau, répartir rapidement le chocolat fondu vers le haut.

 

(Pour obtenir un chocolat brillant, faites le fondre au bain-marie à la place du four. Ne dépassez pas les 51°C.)

 

Mettez au réfrigérateur pour que le chocolat prenne.

 

Pendant ce temps, chauffez le lait dans une casserole et ajoutez le sucre. Laissez le fondre, puis ajoutez la noix de coco.

 

Mélangez continuellement avec une spatule, sur feu doux, pendant environ 3 ou 4 minutes. Laissez un peu refroidir.

 

Répartissez le mélange coco dans les petites bouchées sur le chocolat durci, puis mettez au réfrigérateur environ 1 heure. (facultatif : on peut fermer les bounty avec un peu de chocolat fondu.)

 

Démoulez délicatement.

 

Pratique : on peut les préparer la veille et utiliser du lait de soja pour les allergiques au lactose. 

 

 Idées + : on peut les faire avec du chocolat blanc et du chocolat au lait dessert.

 

bounty

 

Des petites bouchées pour une grande gourmandise. 

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Published by c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com - dans Petits Chocolats & Mignardises
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commentaires

émilie - macarons etc 30/10/2011 20:04


Super! j'avais trouvé cette recette sur internet, puis je l'ai perdue... snif! je suis contente de l'avoir retrouvée sur ton blog!!! par contre, je les fait avec du chocolat au lait, je trouve ça
meilleur!


LeeYaa 25/10/2011 23:11


J'en ai aussi déjà fait ! C'est long mais qu'est ce que c'est bon !


Kakou 21/10/2011 12:37


Vilaine ! t'as mis le lien de tes Bounty et maintenant vais être obligée de les faire ...!! Bisous


c-line 21/10/2011 13:19



Oui, désolée mais j'adore cette recette et comme c'était au début de mon blog elle est passée inaperçu...c'est bien dommage!!!



P.K 24/04/2011 21:59


Je ne me lasse pas de ces petites bouchées coco, merci!


c-line 26/04/2011 16:57



Moi non plus je ne m'en lasse pas !!Merci



mimi 28/03/2011 11:26


Trop bon, j'en fais maintenant très régulièrement, une gourmandise qui plaît


nana 12/03/2011 18:22


J'ai adoré et c'est vraiment rapide à faire. SUPER!!!


Pop 09/02/2011 10:48


coté goût on dirait vraiment des bounty, en bouchées plus sympas que les vrais en plus.


NATH 23/12/2010 17:14


une bien belle façon de présenter les bounty en plus moins calorique


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