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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 09:00

Un classique des USA dont on ne se laisse pas : "le brownies" bien moelleux avec son bon goût chocolat et une subtile touche de cannelle. C'est l'un de mes préférés parce qu'il n'est ni sec ni bourratif, c'est pour cela que je l'ai choisi pour participer au jeu de La cuisine américaine de Olivia et Anna, c'est ma recette n°2 au jeu.

 

brownie aux noix 

 


Dans le Moule Tablette Flexipan (150 cl)

 

 

Ingrédients :

 

- 160g de chocolat dessert

- 110g de beurre

- 100g de noix

- 1 cuillère à café de cannelle

- 1 cuillère à café de levure

- 130g de sucre roux

- 3 oeufs

- 80g de farine

- 40g de poudre d'amandes

 

 

Faites fondre, dans une casserole, le beurre avec le chocolat en petits morceaux.

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Dans le cul-de-poule, mélangez quelques minutes au fouet les oeufs, le sucre et la cannelle.

 Ajoutez-y le chocolat fondu.

Incorporez avec une spatule, petit à petit, la farine et la levure puis la poudre d'amandes.

Ajoutez les morceaux de noix.

 

 Versez la préparation dans le moule et enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

Laissez complètement refroidir puis démoulez et coupez en carrés. 

 

brownies noix

 

brownies choco noix

 

Des petits carrés gourmand...

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commentaires

C
Juste un délice !
Répondre
C
Merci :) Vous pouvez me retrouver sur mon nouveau blog http://justehistoiredegouter.blogspot.fr
C
Testé et approuvé, merci un délice !<br /> En ligne sur mon blog !
Répondre
N
<br /> avec une crème anglaise , un délice :)<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Superbe recette bien gourmande !<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Brownies inratable! à faire et à refaire!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Tout à fait, tu m'enlèves les mots de la bouche...<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Excellent, rapide, facile que demander de plus ?<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> d'éviter de tout manger en une seule fois et d'en laisser aux autres <br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Un délice ce brownies avec le croquant des noix, Miam j'adore!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci, c'est vrai qu'il est bon, j'adore avec le léger goût de cannelle.<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Ils sont très tentant ces petits carrés !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Tellement, qu'il n'y en a déjà plu ...<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Magnifique ce brownie fait dans le moule fexipan "tablette !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci, j'adore aussi ce moule, il présente bien<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> petites portions impéccables pour mon goûter au travail, les collègues en redemandent et moi aussi<br /> <br /> <br />
Répondre

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