J'adore préparer plusieurs petits desserts pour un café gourmand, et c'est justement le thème du premier concours de Stéphanie sur son blog Les Gourmandises de Stéphanie
Pas facile de faire un choix car il y a beaucoup de belles gourmandises à proposer, mais il faut en séléctionner au maximum 5, j'ai donc essayé de varier le plus possible avec du moelleux, du croquant, du crémeux, du fondant...avec du chocolat, des fruits, de la crème...et voilà mon assiette gourmande est prête (pour voir les recettes, cliquez sur les titres):
un mini-entremets, une petite verrine de crème, un mini financier, un chocolat croquant et un sablé
Mini-Entremets - Dacquoise, Framboises et Chocolat blanc
Mini Financiers à la Pistache et Framboises
Carrés Croquants Amandes-Chocolat
Bonne dégustation