Clafoutis aux Kiwis

Pourquoi se compliquer quand on peut faire simple! C'est si bon un clafoutis aux fruits, et comme il me restait des kiwis que mon grand-père me rapporte toujours de Corse, merci, c'était l'occasion.

Je n'ai pas été déçu et puis c'est si vite préparé que pour un dessert de dernière minute c'est vraiment l'idéal. 

Avec les empreintes 6 Rondes Flexipan

Ingrédients :

- 70g de farine

- 60g de sucre

- 1 c. à thé de vanille liquide (facultatif)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 25cl de lait

- 5 kiwis

- 20g de beurre

Préchauffez le four à 200°C (th7).

Dans un saladier, mélangez bien au fouet les oeufs avec le sucre.

Versez la farine en plusieurs fois et mélangez.

Versez progressivement le lait, puis la vanille liquide et le beurre fondu.

Epluchez les kiwis et coupez-les en quartiers.

Posez les morceaux de kiwis dans chaques empreintes et recouvrez de pâte.

Saupoudrez de sucre vanillé.

Enfournez à 200°C pendant environ 17 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

Un petit plaisir tout simple... 

Comments

[Pop]

j'ai bien aimé, on ne pense pas assez au kiwi dans un dessert

[c-line]

Oui c'est vrai pourtant le kiwi c'est bon et plein de vitamines

[Cécile]

Une recette très très chouette avec l'alliance de la vanille et du kiwi! Elles me mettent l'eau à la bouche tes tartelettes! Bonne nuit!

[c-line]

Merci Cécile. L'alliance vanille/kiwis trop bon,hum!!!!!!!

[Marina]

j'aime aussi..la simplicité dans la cuisine c'est quelque chose qui me tient à coeur. J'ai eu l'occasion de cuisiner des kiwis ces derniers temps et franchement c'est un fruit que j'affectionne.
Bisous...(je reviendrai aussi ;-)

[c-line]

Tu es la bienvenue sur mon blog et tes commentaires aussi ....alors à bientôt

[NS]

Dessert délicieux et déclinable à l'infini selon les saisons! mon préféré ananas-rhum

[c-line]

Moi aussi j'adore l'association ananas-rhum, d'ailleurs j'ai réalisé un moelleux il y a plusieurs jours avec ça et c'est tout simplement délicieux..

[gourmande]

Un dessert d'hiver vitaminé et vite fait! à refaire avec d'autres fruits également

[nath]

Beaucoup de légèreté et de fraîcheur dans ce dessert!