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11 janvier 2011 2 11 /01 /janvier /2011 08:15

J'adore cette recette de cookies qui change un peu des autres, grâce au bon goût de la banane. Les enfants adoreront la préparer tellement elle est facile...alors mettez-les à contribution.

 

Sur la Toile Silpat Flexipan

 

 

Ingrédients pour 20 à 25 cookies :

 

- 100g de beurre fondu

- 100g de sucre glace

- 100g de farine

- 125g d'amandes en poudre

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 banane écrasée

- 1/2 paquet de levure chimique

 

 

Préchauffez le four à 160°C.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre glace.

Ajoutez l'oeuf, la banane écrasé à la fourchette, le sucre vanillé, la farine avec la levure et la poudre d'amandes.

Mélangez bien. Disposez la pâte en petites boules, sur la Silpat ou du papier sulfurisé.

 

Enfournez et laissez cuire 15 minutes.

 

Laissez refroidir sur une grille.

                                                                                                        Source : La cuisine de Doria

cookies à la banane

 

Suggestion : vous pouvez rajouter des pépites de chocolat. 

 

Dégustez...

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Published by c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com - dans Cookies & Biscuits
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commentaires

Francis 12/01/2011 17:49


connaissant la créatrice,ça doit être un grand moment...


georgette 12/01/2011 16:18


tres bonne idée la banane


clara 11/01/2011 10:29


une excellente version j'adore!


nath 11/01/2011 10:19


Très appétissant, je crois que je vais l'essayer rapidement!


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