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18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 07:40

Une recette que tout le monde aime même les enfants et puis pas de prise de tête sur les menus pendant les vacances, en plus c'est Monsieur qui a tout préparé, donc je vous donne sa recette.

Ah, ça fait du bien de ne rien faire et de mettre les pieds sous la table ! 

 

La "Pietra" est une bière ambrée Corse à la châtaigne, elle apporte un léger goût de châtaigne mais elle n'est évidemment pas obligatoire.

 

crêpes à la pietra

 

 

Ingrédients pour environ 15 à 18 crêpes :

(cela dépend de la taille de la poêle)

 

- environ 750ml de lait

- 500g de farine

- 4 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 c. à soupe d'huile

- 20 cl de bière à la châtaigne "Pietra" ou autre

 

 

Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs.

Versez doucement le lait tout en fouettant et rajoutez le sucre vanillé, la bière et l'huile.

 

Laissez reposer au moins 30 minutes.

 

Versez la pâte dans un poêle légèrement huilé et chaude.

 

Laissez Monsieur faire sauter les crêpes !!!

 

crêpes bière pietra

 

Un délice avec une bonne gelée de pommes fait "maison".

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Published by c-line - dans Desserts
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commentaires

nath 19/08/2011 13:42


Très appétissantes ces crêpes!!!


audalacuisine 18/08/2011 22:54


Simplement bon !


Amélie 18/08/2011 22:34


Je me demandais justement ce que c'était la pietra en lisant le titre ! ^^
Je veux bien te croire que tes crêpes étaient délicieuses ! ^^
Bonne soirée, bisous


c-line 19/08/2011 16:33



Contente de faire découvrir des choses :p



Créa'Délices 18/08/2011 21:29


Waooouuuhhhhh !!!! Mmmmmmm, trop trop bon !!!! Tu fais exprès de me narguer avec tes recettes corses !!! De la pietra....jamais essayé dans mes crêpes, à faire absolument !!
Gros bisous


c-line 19/08/2011 16:34



Désolée Carole mais tu me tentes bien aussi :p



OMVM - recettespreferees 18/08/2011 20:31


oui, 100% d'accord quand les hommes font la cuisine


c-line 19/08/2011 16:34



Ah oui, ça nous repose :p



~♥ pOp la fraise!♥~ 18/08/2011 18:15


elles sont bien belle tes crêpes!


Monsieur 18/08/2011 18:09


j'ai bien aimé le petit plus qu'apporte la bière de nos amis les Corses. Un jour on testera les gauffres


c-line 19/08/2011 16:36



D'accord si c'est toi qui fais les gauffres!



les-voyages-de-gridelle 18/08/2011 16:47


le petit gout que ça doit donner doit être bien sympa!


Miamana 18/08/2011 15:31


Elles semblent très légères, miam!


la gourmande 18/08/2011 15:07


merci de nous faire partager t recettes
bisous


etudianteauxfourneaux 18/08/2011 12:49


t'as de la chance d'avoir un chéri qui te fait des crêpes, miam


c-line 19/08/2011 16:37



N'est-ce pas et parfois il fait aussi le pain et les brioches !



doudoute 18/08/2011 11:01


avec la gelée de pommes ! quel délice !


afaurore 18/08/2011 09:11


je ne connaissais pas cette bière


c-line 19/08/2011 16:42



Et bien contente de te la faire découvrir :p



ManueB 18/08/2011 07:58


Nous adorons la bière mais nous n'avons jamais gouté la bière corse, avec un ptit gout de chataigne, ce doit être extra, miamm

bonne journée

manue


c-line 19/08/2011 16:42



Extra, me dit Monsieur :p



Cécile, Au fil de mes recettes 18/08/2011 07:55


Elles sont belles les crêpes de Monsieur! Bravo!


c-line 19/08/2011 16:43



Merci pour lui Cécile et en plus elles étaient très bonnes !



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