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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 10:00

Une recette qui a fait le tour des blogs...moi, je me suis arrêtée sur celle de  Chris de "La cuisine de Chris". Un excellent repas avec une salade, c'est d'ailleurs le coup de coeur de Monsieur. 

Et oui, on ne résiste pas à un croque-monsieur géant, un vrai régal ce cake que j'ai réalisé avec un reste de raclette, mais que l'on peut faire avec d'autres fromages. A refraire!!

 

Avec le moule à Cake Flexipan (120 cl)

 

Ingrédients :

 

- 12 à 14 tranches de pain de mie

- 20 cl de crème liquide

- 4 tranches de jambon blanc (pour moi fumé)

- 200g de fines tranches de morbier (pour moi environ 10 à 12 petites tranches de raclette)

- 2 oeufs

- sel et poivre

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Déposez 3 tranches de pain de mie sans croûte dans le fond du moule.

Posez par dessus du jambon coupé à la forme du moule, puis les tranches de raclette afin de recouvrir.

 

Dans un saladier, battez les oeufs et la crème. Salez et poivrez.

Versez un peu de ce mélange dans le moule, sur le fromage.

 

Renouvelez l'opération encore 2 fois jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par du pain de mie.

Versez le reste de mélange liquide et enfournez pendant environ 40mn.

Attendez un peu avant de démouler.

 

croc'cake jambon raclet

 

Délicieux!! Sur la photo le cake est froid mais sinon le fromage à l'intérieur est bien fondant, hum!

 

 

Quel plaisir de voir mes recettes chez vous, je suis vraiment trop  contente, n'hésitez pas à me dire si vous testez :

 

- Ma copine Kakou de Kuizine et Kosméto de Kakou qui confirme que le Fondant Chocolat & Spéculoos   est une tuerie qui associe croquant et fondant. Une belle recette que j'avais trouvé chez ma copine Aurel.

- Ma collègue Demarle Carine de Ma cuisine, ma passion qui a trouvé le Moelleux aux Amandes et Pommes râpées (sans beurre)  super super bon, trop contente car c'est une invention!

- Une autre collègue Demarle, Guéna de Quand Guéna cuizin qui a testé la recette originale de J-f Piège, les Tortilla express Chips et Saumon fumé   

- La sympathique Natt de A table chez Natt qui a aussi adoré le Moelleux aux Amandes et Pommes râpées (sans beurre)  , je me dis que j'ai bien fait de partager cette recette :)

- Ma copinaute alsacienne  Yas d'Uneliyaasdebonneschoses qui a trouvé délicieux les Cookies à la Farine de châtaigne et pépites de Chocolat   une recette qui vient de chez  Caro.

 

Je vous laisse cliquez sur les noms des copinautes pour aller voir leurs réalisations!! Encore merci les filles!!!


Je remercie aussi En toute gourmandise d'avoir pensé à moi et de m'avoir tagué pour la 5ème fois, j'y ai déjà répondu ICI

 

Merci aussi pour l'intérêt que vous portez à mon blog, je viens d'atteindre 400 abonnés à ma newsletters!! Waouh, merci!!

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commentaires

cristaxou 24/02/2013 15:14

sympa cette recette aec une bonne salade ...Miam

meuh57 05/03/2012 08:03

un délice !! Et on s'est doublement régalé car une fois refroidi, j'ai coupé le reste en tranches que j'ai fait grillées dans l'appareil à croque monsieur.

c-line 05/03/2012 09:09



Oui, c'est bon!! Rooh, bien gourmand le coup de l'appareil à croque-monsieur, dis-moi quand tu publies la recette sur ton blog, je viendrai voir :) Bonne journée



Némo 14/02/2012 19:49

tiens je pensais justement à en faire un, ca me donne encore plus envie !

Maike 14/02/2012 00:12

Je t'ai tagué au lien suivant, si ça te dit d'y répondre !

http://monptitatelierculinaire.over-blog.com/article-tag-me-et-tag-moi-99272347.html

Bise Maike

c-line 14/02/2012 08:31



Merci beaucoup d'avoir pensé à moi :)



alaro 13/02/2012 22:57

super gourmand ! ;^)

Minoux 13/02/2012 20:39

hum un cake qui va plaire à Mr minoux !
bonne soirée
minoux

Chrystel 13/02/2012 19:05

Superbement réalisé ce croque cake. J'adore
Chrys

Cécile, Au fil de mes recettes 13/02/2012 19:03

Je vais te dire un secret C-line, mais il faut vraiment que ça reste entre nous!!
Je n'ai pas le moule à cake!!!!!! La honte........
Bises et bonne soirée!

Rolly 13/02/2012 18:53

Il est super ce cake, ça me donne faim !

lolo 13/02/2012 18:01

excellent ton croque cake!!! à tester assurément! bisous

ohmacuisine.over-blog.com 13/02/2012 17:51

moi aussi c un coup de coeur de mon chéri et de ses copains ! ils m'en demandent à chaque apero ! l'autre jr je l'ai fais avec du fromage à hamburger c t tres bon aussi ! il est plus beau le tien !

c-line 13/02/2012 18:23



Ohlala oui avec du fromage à hamburger, j'imagine trop le goût..une bonne idée!!



choupette88 13/02/2012 16:27

Hum j'aimerais bien aussi cette version !
Miam miam !!
Bonne fin de journée
Bisous

Recettes de ZZ 13/02/2012 14:04

Super pour tous ceux qui ne se contente pas d'un seul croque

agnesf 13/02/2012 12:55

tres bonne idée de repas du soir avec une salade!!! belles photos :)

Chouya 13/02/2012 12:08

Je n'ai encore pas testé mais ta photo est très jolie ! ça me met en appétit !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

Nathalie 13/02/2012 11:11

C'est une super idée!

Amélie 13/02/2012 09:16

Tu m'étonnes qui peut résister à un énorme croque Monsieur ... en tout cas ni moi ou mon chéri ! ^^
Bonne journée, bisous

Créa'Délices 13/02/2012 06:43

Mmmmmmmmm, trooooop bon !! J'en ai fait un il y a longtemps au gorgonzola j'ai adoré !! Un pur régal !!
Bisous et bon lundi la belle

loloche 13/02/2012 01:33

je viens de répondre à ton tag ma c-line ;-)
gros bisous loloche

AurelieWa 12/02/2012 22:43

je suis fan de ce croc cake

Céline de Cocottes et Campagne... 12/02/2012 22:41

On adore les croques monsieur, alors cette recette en version cake je garde !!! Bonne idée pour un repas rapide en rentrant du bureau, je ne connaissais pas, merci C-Line ...

stephaniegr 12/02/2012 21:56

Excellente recette !

loloche 12/02/2012 21:34

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ce croque là moi j'adooore !!!! il est tellement sublime que même maintenant je pourrais m'en prendre 1 tranche, ouiiii bon juste 1 tranche car en vérité, j'peux plus bouger
je sors juste de table mdr !!!!!!
ahhhhhhhhhhhhh mais je vois qu'on a réalisé ton fondant choco-spéculoos !!! ben moi aussi ;-) sur ce coup là j'avais tout à la maison pour le faire de suite !!!!!
de gros bisous loloche

c-line 13/02/2012 13:20



Oui c'est bon ce cake!!!! J'ai hâte de voir ton fondant et j'espère surtout que tu as aimé!! Bisous



pourvospalais 12/02/2012 21:28

Tout ce que j'aimerais manger avec ce froid !!

Patchouka 12/02/2012 21:10

hummmmmmm J ADORE !!!!!!

Carine de mes r7 12/02/2012 21:06

Encore merci à toi pour toutes ses bonnes recettes, et ce croque monsieur revisité me dit bien !
Bizs et bonne soirée

uneliyaasdebonneschoses 12/02/2012 20:22

ahh je l'ai testé il y a quelques jours!!!on aa doré ici!!
merci pr le clin d'oeil!!bizzzzzzzz
et bravo pr les 400 inscriptions à la news!!

Pamotte 12/02/2012 18:39

tu m'étonnes qu'il a eu du succès ton cake :) :) :)

Maike 12/02/2012 18:27

Une recette qui a eu du succès à la maison ;o)Je l'avais fait dans le cake cannelée pour ma fille et moi ;o)

Djanisse 12/02/2012 17:49

C'est la 1ère fois que je vois cette recette et moi qui aime le fromage... wahouuu

Marina 12/02/2012 17:30

Avec une bonne salade verte ça ferait un bon repas du soir!
bises

Les Folies de Soofy 12/02/2012 17:22

Coucou je t'ai tagguée moi aussi mais fais le que si tu en as envie bon dimanche biz

LeeYaa 12/02/2012 16:29

Mmmhm un régal ce croq'cake ! hier pour moi aussi c'était un plan raclette chez des amis mais c'était traditionnel ;)

nedjma 12/02/2012 15:37

j'aime bien les croque !!!bravo au testeuses!!!
bises

lou 12/02/2012 15:17

ah ce croc, quand j'ai fais il ne fait pas long feu sur la table ! bonne aprés midi,
lou

Rebecca 12/02/2012 15:03

alors ca c'est le truc que prefere mon loulou si je veux lui faire plaisir je lui fais un croque

cookinglili 12/02/2012 14:52

Il est superbe ce petit croque cake, humm de bien belles saveurs ;)

capu 12/02/2012 14:12

J'adore ce cake que j'ai aussi réalisé. Le résultat est trop beau je trouve.
Bisous.

poupougnette 12/02/2012 13:29

par ce temps, c'est un cake qui apporte sans aucun doute beaucoup de réconfort! ^^ bon dimanche. bises

Epices & Moi 12/02/2012 13:08

Original, je ne connaissais pas ;)
A essayer !
Bisous !
Bon dimanche !

Kakou 12/02/2012 12:53

Rooooo purée de purée comment ça doit être bon !! en plus j'ai faim alors ça tombe bien !!
400 abonnés ?? waouh ! Moi qui suis loin des 100 ... bisous bisous copine ^^

kitchenette 12/02/2012 12:15

Sympa en effet le principe, mais chez nous, ça n'a pas fait mouche du tout : bizarre me diras-tu .. hihihi
Bisousss
kiki

doudoute 12/02/2012 12:02

il à l'air vraiment bon !

nath 12/02/2012 11:59

Super original et appétissant ce croque géant!

barbara 12/02/2012 11:55

extra le croque cake, je l'ai vu passer avec du roquefort aussi, miam !!! bisous

séverine 12/02/2012 11:39

Hummmm oui c'est trop bon ça! bizzz ma belle

ManueB 12/02/2012 11:27

Génial ce croque monsieur géant, ça devrait aussi plaire chez moi, miamm

bon dimanche sous le soleil ;-)

manue

natt 12/02/2012 10:40

il est dans mes favoris je dois le tester moi aussi
merci pour le clin d'oeil
bon dimanche biz

Koukie 12/02/2012 10:38

Une excellente recette que je vais m'empresser de copier car je suis souvent à cours d'idées pour les repas.
Merci du partage.

c-line 12/02/2012 19:03



On a adoré et puis c'est bien rapide à faire, à bientôt!!!



Chris 12/02/2012 10:09

Merci du clin d'oeil et contente qu'il ait plu...bravo !

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