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22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 20:30

Pour ce crumble exotique, je reste encore dans la noix de coco, qui se marie très bien avec la banane, le rhum et la mangue...des saveurs des îles pour utiliser mes fruits et un petit crumble à la noix de coco pour apporter du croquant!!! Quel régal toutes ses saveurs!!! Je le REFERAI c'est sure... pourquoi pas dans des petites verrines pour une assiette gourmande exotique ;)

 

crumble exotik

 

 

Ingrédients pour 2 ramequins :

(selon la taille)

 

- 1 mangue

- 2 bananes

- une noix de beurre

- 1 c. à soupe de rhum

- 1/2 sachet de sucre vanillé

- 2 c. à soupe de sucre roux

- 1/2 c. à café de quatre épices

 

Crumble :

- 30g de farine

- 30g de beurre

- 30g de sucre roux

- 15 à 20g de noix de coco râpée

 

 

Epluchez et coupez la mangue en cubes.

Pelez et coupez en rondelles les bananes.

 

Dans un poêle, faites fondre une noix de beurre et saisissez les fruits quelques minutes.

Puis saupoudrez le sucre, le sucre vanillé et le quatre épices et poursuivez la cuisson environ 5 minutes.

Versez le rhum et coupez le feu.

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Pour le crumble

Mélangez du bout des doigts tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

 

Beurrez les ramequins, répartissez les fruits puis saupoudrez le crumble.

Enfournez pendant 30 minutes.

Dégustez tiède.

 

crumble exotique

 

Une note exotique et gourmande

 

 

Et puis, j'ai quelques remerciements à faire..OUI, OUI, c'est important pour moi de dire MERCI!!!!

 

Je commence par  Chafin qui m'a taggée avec le jeu du portait chinois, ça me fait trèèèès plaisir...j'y ai répondu cette semaine,  ici

 

Je continue avec des supers copinautes qui m'ont fait le plaisir de piocher des recettes chez moi et de les tester, ça c'est vraiment une joie, et en plus elles tiennent des blogs que j'adore, qui sont d'ailleurs dans mes liens à droite...Il y a donc Capu du blog  Les délices de Capu et pour la seconde fois Aurel du blog  Les tits plaisirs d'Aurel, Christèle du blog  Dans vos assiettes et Carole du blog  Créa'Délices...merci les filles pour votre fidélité.

 

Je termine par ma chère copinaute Kakou du blog  Kakou's Blog, il faut vraiment visiter son blog car elle fait de bonnes recettes gourmandes mais aussi cosmétiques pour faire ses produits 100% naturels, rien de chimique...intéressant hein!!! Je l'embrasse car elle m'a gentillement envoyé un gloss couleur et saveur myrtille, hum, et une délicieuse crème pour les mains fragrance tarte au citron meringué...j'adore sentir mes mains depuis :) Un geste qui m'a beaucoup touchée 

 

Et aussi, ceux qui suivent avec intérêt et fidélité mon blog et qui parfois me laissent des commentaires que je prends toujours plaisir à lire!!!!!

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Published by c-line - dans Desserts
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commentaires

dose de sucre 29/10/2011 18:15


ce crumble doit être à tomber hummm


fabienne 29/10/2011 08:24


hummmm.... j'adore les crumbles et l'exostime aussi !!!! donc de prends une petite part ... bises et bon week-end


LeeYaa 25/10/2011 23:03


J'adooore les cumble alors avec des bananes et de la mangue, un délice ! en plus ça fait longtemps que je n'en ai plus mangé ! :)


nath 25/10/2011 07:24


Très bon dessert exotique, à faire!


Pamotte 24/10/2011 21:40


très jolie recette encore une fois ! et belles mises à l'honneur :) (demain je publie ma version de tes apple pie > nettement moins belles mais pô grave !)


Vanille 24/10/2011 20:51


Tu es dans ta période noix de coco??? Ton crumbles est terrible, j'adore!!! Bravo pour le mélange des saveurs!!! A bientôt! Bises.


AurélieW 24/10/2011 20:50


un petit air estival dans ton crumble


Créa'Délices 24/10/2011 17:24


Coucou la belle !!! Passes une bonne soirée !!
Petite question peux-tu me redonner le site pour voir ma conseillère pour commander des ustensiles chez demarle ?
Bisous


gourmande 24/10/2011 17:12


mangue/banane/rhum/noix de coco quel mélange merveilleux, J'ADORE!!!


EmilieRD 24/10/2011 16:18


Miam, un crumble gourmand!


afaurore 24/10/2011 16:16


irrésistible!!!


amandine 24/10/2011 14:43


Ho miam, il est extra ce crumble qui fait voyager !


Chrystel 24/10/2011 14:06


Il doit être extra ce crumble. Il réchauffe les papilles qui vont rentrer dans l'hiver. Merci
Chrys


Chouya 24/10/2011 13:36


Oh oui en verrines cela peut etre super sympa !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !


SANDRA 24/10/2011 11:57


UN CRUMBLE QUI FAIT VOYAGER


sandra 24/10/2011 09:31


ça ne se refuse pas!


capu 23/10/2011 21:37


Ton article me fait super plaisir !!!! ton blog est vraiment géniale... continue comme ça, j'adore.
Bisous et bonne semaine !
ps : je suis en train de préparer mon article sur le jeu. Je ne t'oublie pas !!! juste un peu beaucoup de choses à faire...


c-line 24/10/2011 10:02



Ohlala, ben mille fois merci Capu, c'est vraiment gentil :)) T'inquiètes pas pour le jeu, tu fais quand tu peux !!!! Bon début de semaine, bisous, bisous



Miss Bretzel 23/10/2011 21:15


Comme tu dis, moi je le testerai bien en verrine!


herve 23/10/2011 20:02


un crumble aux saveurs exotiques pour nous réchauffer !!
bonne soirée
herve


Marjorie 23/10/2011 19:37


hum! Ce doit être une vrai régal


Miamana 23/10/2011 18:56


Mmm, ca devait être exquis avec ce gout....


ohmacuisine.over-blog.com 23/10/2011 18:25


dommage je n'ai pas ce qu'il faut pr le faire ce soir ! :(


la cuisine de sophie 23/10/2011 18:12


voila une delicieuse gourmandise!!!!


les-voyages-de-gridelle 23/10/2011 15:30


ça sent bon mon île!!!!!


Amélie 23/10/2011 15:25


Mmh il doit être délicieux ton crumble !!!! :)
Bonne journée, bisous


Stephke 23/10/2011 11:24


Oh ça me rappelle une recette que j'avais trouvé dans le Elle à Table et qui est délicieuse en plus! Les crumble c'est la folie!!! C'est tellement simple à faire que j'en ferais tous les jours si
je ne me contrôlais pas... :D
En tous cas il a l'air DELICIEUX! ;)
Et merci pour ton tes commentaires...


c-line 23/10/2011 18:32



Oui c'est possible si c'était une recette style exotique!!! Il était vraiment délicieux :)



lolo 23/10/2011 11:20


un vrai délice! bisous


Cécile, Au fil de mes recettes 23/10/2011 11:16


Coco et rhum...ça me va très bien!
Merci pour cette belle recette c-line!


sorawel 23/10/2011 11:13


un delicieux dessert qui nous fait voyager!


ManueB 23/10/2011 10:00


C'est rigolo mais hier j'ai fait un crumble pommes mangue !!! trop bon et ta verion me plait aussi...

Passe un bon dimanche bien frais :)

manue


c-line 23/10/2011 18:26



Ouais, pommes mangue ça doit le faire aussi... c'est vraiment trop bon avec un crumble noix de coco, tu devrais une fois essayer :) Bonne soirée



Aurel 23/10/2011 09:32


Génial ce crumble! ça change du crumble aux pommes (que j adore également)! Merci pour le clin d'oeil.... Et bravo pour les réalisations des copinautes!!! Bon dimanche!


c-line 23/10/2011 18:24



Ouais, ça change... et je regrette pas d'avoir utilisé ma mangue et mes bananes, franchement j'ai adoré!!!! Oui dès que je peux je te fais des clin d'oeil, c'est normal!!! Bises et bonne soirée



ohmacuisine.over-blog.com 22/10/2011 23:02


il devait etre tres bon ton crumble! je retiens l'idée !


c-line 23/10/2011 18:18



Oui, c'est vrai, je crois que tu aimes bien ces ingrédients :) bises



Yolande 22/10/2011 22:28


attention !!!!!!!
ma petite cuillère arriiiiiive !!!!!!


Créa'Délices 22/10/2011 22:18


Mmmmmmmmmm, ton crumble exotique trooooooop bon mais pas pour ma tribu !! merci pour le clin d'oeil la Belle, mais j'adoooore ce que tu fais et j'ai encore plusieurs recettes déjà faite dans mon
stock mais je fais une tournante !!!
Bisous et bon week


c-line 23/10/2011 18:17



Oui c'est vrai pas de noix de coco, bon et bien il te reste tout le reste et tu fais un crumble classique hihi!!!! Franchement c'était bon le goût de la banane, rhum et mangue :) Ah oui un clin
d'oeil et j'en ferai à chaque fois que je peux!!! C'est pas vrai, en a fait d'autre de chez moi, t'es sure, ohlala je suis flatée que tu aimes mon blog :) Bisous ma belle



Cupcakes en folie et autres douceurs 22/10/2011 22:14


C'est très original!! J'aime beaucoup!!!! bises


kitchenette 22/10/2011 21:39


Un superbe crumble très exotique comme je les affectionne !! Il est divin !! ..
Bisouss et bonne soirée
kiki


c-line 23/10/2011 18:11



Merci tout plein kiki :) belle soirée



Chris 22/10/2011 21:31


Délicieux crumble qui sent le soleil !


c-line 23/10/2011 18:11



Oh oui vraiment délicieux, bonne soirée :)



doudoute 22/10/2011 20:48


superbe ce crumble :) il devait être divin, de belles saveurs ...

continues ton blog surtout, il est super !


c-line 22/10/2011 20:54



Trop bon j'ai vraiment adoré!!!


Merci beaucoup Doudoute c'est super gentil, bizz



Kakou 22/10/2011 20:47


Coucou toi !
Encore un dessert bien gourmand que tu nous présentes là ! Miam que des saveurs que j'aime aussi !
Merci pour cet éloge ça me touche aussi tout plein ! Le net permet de bien jolies rencontres et échanges je ne le répéterai jamais assez !
Bisous ma belle !
(Mais purée, y'en a qui vont me "tuer" de pas l'avoir reçu eux aussi ce gloss ... !!!!)


c-line 22/10/2011 20:56



C'est normal, déjà parce que tu as été généreuse avec moi et puis parce que j'aime beaucoup ton blog donc j'en parle :) Bisous



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