Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 08:27

Un plat improvisé que je fais maintenant régulièrement avec les légumes qui me restent dans le frigo.

La sauce soja Tamari, que l'on trouve au rayon asiatique, est très légèrement sucré et s'associe bien avec les épices. Très bon aussi avec la crème, le lait de coco, le miel et quelques fruits, enfin c'est une affaire de goût!

C'est un repas très simple et rapide mais on ne se lasse pas des pâtes avec cet accompagnement. 

 

émincé porc

 

 

Ingrédients pour 2 gourmands :

 

- 280g de porc en jambon d'escalope

- 1 poivron rouge

- 1 ou 2 cuillères à café de paprika

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de sauce soja BIO TAMARI

- 1 pincée de sucre

- quelques coeurs d'artichauts

- sel, poivre

- ciboulette

- pâtes farfalles

 

  

Emincez les escalopes de jambon en lamelles.

 

Coupez en gros dés les coeurs d'artichauts et le poivron.

Mettez dans un saladier, puis versez dessus les cuillères de sauce soja, l'huile d'olive, la pincée de sucre et le paprika.

Assaisonnez et mélangez.

 

Réservez, si possible, la marinade au réfrigérateur pendant 1 heure.

 

émincé porc paprika

 

Faites revenir le mélange dans une poêle à feu moyen. Remuez de temps en temps.

 

Pendant ce temps, préparez les farfalles dans de l'eau bouillante salée.

Faites cuire puis égouttez-les.

 

Mettez des farfalles dans l'assiette, versez la viande et les légumes, puis parsemez de ciboulette ciselée.

 

 

Bon Appétit!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by c-line - dans Plats principaux
commenter cet article

commentaires

rahima 13/04/2012 10:40

J'aime beaucoup cette recette, à défaut de porc, je mettrai du poulet ! ça m'a l'air délicieux ! biz biz

Pop 25/02/2011 10:04


ça a l'air trés bon, j'adore tout ce qui est mariné


Beinze Ginette 20/02/2011 21:36


Merci pour tous ces bons plats.


c-line 21/02/2011 08:09



Coucou Ginette, je suis contente que tu apprécies mes recettes et n'hésites pas à me faire des petits messages, ça me fait plaisir, à bientôt et bonne semaine à toi, bises



Conseillère Guy Demarle 67

  • : Juste histoire de gouter
  • Juste histoire de gouter
  • : Pour le plaisir de cuisiner, le plaisir de recevoir, le plaisir de partager, le plaisir des yeux et le plaisir de déguster.....en toute simplicité
  • Contact

Continuez de me suivre sur mon

Nouveau blog

http://justehistoiredegouter.blogspot.fr,


pensez à vous inscrire et surtout à valider le message reçu dans votre boîte mail en cliquant sur le lien...à bientôt !!! Merci :)

 

 

 

 


Recherche

Contactez-moi si vous souhaitez un 

 Atelier Culinaire dans le Bas-Rhin (67)

   

avatar demarle 

 

"Juste histoire de goûter" est arrivé

à la 15ème place sur 718 blogs, merci!

top 20 blog culinaires  

 

Pensez à vous inscrire à la Newsletter

pour ne louper aucune recette!!!

(cochez "publications d'articles")

Archives

NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE/FLEXIPAN 2013

 catalogue-ete-2013

Consultez-le en cliquant sur l'image

 

SITE GOURMANDISES DEMARLE

Bénéficiez de 3€ lors de votre 1er achat

avec mon CODE gourmandises : KAU09702

 

§§MON BLOG SE NOURRIT DE VOS

COMMENTAIRES...VOTRE AVIS FAIT

PLAISIR, ALORS N'HESITEZ PAS!!! §§

 

Pour imprimer, il suffit de descendre à la fin

de l'article, d'aller sur PLUS puis IMPRIMER

 

compteur de visites

Retrouvez-moi aussi sur...

Ma Page sur Hellocoton

Mon blog est

du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

recettes-de-cuisine-logo

Top blogs de recettes

 

 

logo denise

Mon Blog Zéro Carbone

bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!