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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 06:30

Voilà seulement quelques jours que je suis rentrée et je suis déjà derrière les fourneaux, la faute à qui...à Mélanie qui nous propose un concours sur le thème de l'été.

J'avais peu de temps devant moi et puis il fallait publier une nouvelle recette, alors j'ai opté pour un petit flan léger, sans beurre et avec des fruits "d'été"...une recette simple et rapide qui se décline bien selon les goûts!! 

 

flan aux abricots fromage bl

 

Pour connaître les conditions du concours il suffit de cliquer sur le logo et de faire un tour sur son blog Cook with love

Banniere-concours-ete---Texte

 

 

Avec le moule Cosy Flexipan (110 cl)

 

Ingrédients :

 

- 4 abricots ou des quetsches

- 3 oeufs

- 150g de fromage blanc

- 2 c. à soupe de farine

- 3 c. à soupe de fructos ou 5/6 c. à s. de sucre

- 100g de poudre d'amandes

- un peu d'extrait d'amandes amère ou d'extrait de vanille ou d'alcool

- sucre vanillé

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Lavez et dénoyautez les abricots, disposez-les en quartiers dans le fond du moule.

 

Fouettez le fromage blanc avec les oeufs.

Ajoutez la farine, le fructos, la poudre d'amandes et l'extrait. Mélangez bien.

Versez la préparation dans le moule et enfournez environ 20 mn.

Démoulez, saupoudrez de sucre vanillé et dégustez tiède ou froid.

Proposez-le avec une boule de glace pour plus de gourmandise.


                                                                       Source : Mag Marmiton 2011

flan abricots frg bl

 

Un p'tit plaisir fruité

 

Il y a aussi :  Carrés fondants Ricotta, Framboises & Amandes (sans beurre) -  L'Extra-Moelleux à la Noix de coco


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commentaires

L
Je cuisine très rarement les fruits, je préfère les dévorer nature, mais j'aime beaucoup ta recette toute douce et tes jolies photos...
Répondre
H
j'ai quelques abricots qui s'ennuient dans mon panier, je retiens ton idée!
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B
hummm dis donc, tu as bien fait de revenir de congés pour nous proposer ce gateau !! bisous
Répondre
C


Merci Barbara c'est gentil, je l'ai beaucoup apprécié avec les abricots!! Bisous



N
un dessert à l'abricot! je craque immédiatement c'est un de mes fruits préférés!
Répondre
R
ça tombe bien, j'ai tout ce qu'il faut pour le faire ce soir en rentrant ! biz biz
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C


Je suis sûr que tu vas aimer Rahima, trop bon!! Bises



U
ton flan et un vrais délice que je vais dévorée
Répondre
G
Il a l'air délicieux ce flan avec les abricots!
Répondre
D
Très chic et gourmand, j'aime! Dine avec Sandrine
Répondre
S
très jolie recette avec des jolies couleurs !!! Merci ! Bonne journée !
Répondre
Y
hummm ta recette a tout pour me plaire !!!
Répondre
S
vraiment très sympa cette recette légère. Bonne fin de semaine
Répondre
M
Tout ce que j'aime ! bonne journée, bises !
Répondre
C
Peux tu activer le clic droit sur les images que je prenne l'image pour mon article du concours stp...
Dis moi quand c'est bon...
Répondre
E
Abricots et fromage blanc ... Un sacré duo de légèreté comme je les aime !
Un très joli gâteau, ma belle !
Des bisous, et une douce fin de nuit !
Répondre
A
un bon petit dessert
Répondre
F
Hummmm... j'adore l'abricot... et sans beurre c'est génial pour pouvoir mettre son maillot !!!! bises
Répondre
E
hum, il a l'air extra :)
Répondre
B
Il est super appétissant!! Bonne chance pour le concours C-line
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C
Un joli délice !
Répondre
M
les couleurs de ce dessert sont ravissantes!
Répondre
C
Ce flan tombe à pic !
Bon retour de vacances !
Répondre
L
hop dans mes favoris !!! tu te doutais bien que je ne résisterai pas à une telle recette ! merci ! bisous
Répondre
F
il est magnifique ce flan avec ses belles couleurs et ses bonnes saveurs
bonne journée
Répondre
A
coucou, je suis en train de préparer la liste des participants pour la ronde spéciale de juillet pour soutenir les organisatrices.
si tu participes, peux tu me laisser un commentaire mentionnant ta participation, c'est plus pratique pour moi répertorier tout le monde et n'oublier personne.
merciiii
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M
Un vrai délice, fruité et léger, que demander de plus?!!
Répondre
L
un excellent flan qui degusté bien frais,doit etre un vrai moment de plaisir! bonne fin de journée! Lou
Répondre
C
Il est beau ce flan!! J'essayerai avec les abricot que j'ai pris au marché ce matin! bises
Répondre
L
l'aspect de ce flan est très tentant! miam!
Répondre
M
Bonjour,
Un régal pour les yeux ! Bravo
A bientôt
Répondre
M
Coloré et fruité, ça me plaît!
bisous
Répondre
G
un joli flan et belle présentation
bon après-midi
Répondre
C
Génail, ca doit etre trop bon comme recette et light en plus !! Bonne chance pour le concours ! Bizs
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U
oh j'aime bp!!léger et gourmand!!biz
Répondre
D
je ne suis pas fan de flan, mais il est superbe :)
Répondre
K
Les photos donnent envie !! Gros bisous copine ^^
Répondre
L
Délicieux ce petit flan ! Je testerai avec des pêches ;)
Répondre
N
joli flan
bonne chance bisous
Répondre
I
Un flan tout en légèreté, miam !
Répondre
F
Rhô !!!! Quel délice !! Ces couleurs sont parfaites ! Sans beurre en plus pour pouvoir continuer à rentrer dans le maillot :-)
J'ai mon prochain concours à lancer et je le voulais sur le thème des gourmandises d'été ... Idée déjà prise alors :-)
Bonne chance gros bisous ma belette
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C


Coucou ma Fanie, le concours se termine demain et n'aura duré qu'une semaine, à mon avis tu peux quand même proposer ce thème, c'est toi qui voit!!!! Bisous ma pupuce



L
Très sympa ce flan !
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C
hummmm il me fais bien envie
Répondre
C
bonne idée, les idées des "Céline" se rencontrent, j'ai fait à peu près le même dimanche avec du fromage faisselle et de la poudre de noisette !! ta version est bien appétissante... bises
Répondre
C


:) hâte de voir ta version avec les noisette, hum! Bises



F
Très jolie recette qui me plait beaucoup. Bonne journée.
Répondre
V
Hmmmmmmmmm délice des beaux jours, l'abricot a trouvé une jolie place dans cette recette ;-)
Biz
Répondre
M
Superbement gourmand!!!
Répondre

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