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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 06:30

Voilà seulement quelques jours que je suis rentrée et je suis déjà derrière les fourneaux, la faute à qui...à Mélanie qui nous propose un concours sur le thème de l'été.

J'avais peu de temps devant moi et puis il fallait publier une nouvelle recette, alors j'ai opté pour un petit flan léger, sans beurre et avec des fruits "d'été"...une recette simple et rapide qui se décline bien selon les goûts!! 

 

flan aux abricots fromage bl

 

Pour connaître les conditions du concours il suffit de cliquer sur le logo et de faire un tour sur son blog Cook with love

Banniere-concours-ete---Texte

 

 

Avec le moule Cosy Flexipan (110 cl)

 

Ingrédients :

 

- 4 abricots ou des quetsches

- 3 oeufs

- 150g de fromage blanc

- 2 c. à soupe de farine

- 3 c. à soupe de fructos ou 5/6 c. à s. de sucre

- 100g de poudre d'amandes

- un peu d'extrait d'amandes amère ou d'extrait de vanille ou d'alcool

- sucre vanillé

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Lavez et dénoyautez les abricots, disposez-les en quartiers dans le fond du moule.

 

Fouettez le fromage blanc avec les oeufs.

Ajoutez la farine, le fructos, la poudre d'amandes et l'extrait. Mélangez bien.

Versez la préparation dans le moule et enfournez environ 20 mn.

Démoulez, saupoudrez de sucre vanillé et dégustez tiède ou froid.

Proposez-le avec une boule de glace pour plus de gourmandise.


                                                                       Source : Mag Marmiton 2011

flan abricots frg bl

 

Un p'tit plaisir fruité

 

Il y a aussi :  Carrés fondants Ricotta, Framboises & Amandes (sans beurre) -  L'Extra-Moelleux à la Noix de coco


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Published by c-line - dans Gâteaux
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commentaires

Lili Végétatout 29/08/2012 17:54

Je cuisine très rarement les fruits, je préfère les dévorer nature, mais j'aime beaucoup ta recette toute douce et tes jolies photos...

helene06 05/08/2012 08:52

j'ai quelques abricots qui s'ennuient dans mon panier, je retiens ton idée!

barbara 02/08/2012 12:06

hummm dis donc, tu as bien fait de revenir de congés pour nous proposer ce gateau !! bisous

c-line 03/08/2012 08:41



Merci Barbara c'est gentil, je l'ai beaucoup apprécié avec les abricots!! Bisous



nath 02/08/2012 09:46

un dessert à l'abricot! je craque immédiatement c'est un de mes fruits préférés!

Rahima 31/07/2012 16:11

ça tombe bien, j'ai tout ce qu'il faut pour le faire ce soir en rentrant ! biz biz

c-line 31/07/2012 20:36



Je suis sûr que tu vas aimer Rahima, trop bon!! Bises



universdedelf 30/07/2012 22:57

ton flan et un vrais délice que je vais dévorée

gourmandelise 30/07/2012 14:28

Il a l'air délicieux ce flan avec les abricots!

Dine avec Sandrine 28/07/2012 08:21

Très chic et gourmand, j'aime! Dine avec Sandrine

Shannene 27/07/2012 14:03

très jolie recette avec des jolies couleurs !!! Merci ! Bonne journée !

Yolande 26/07/2012 22:25

hummm ta recette a tout pour me plaire !!!

sophieD 26/07/2012 21:58

vraiment très sympa cette recette légère. Bonne fin de semaine

Maiwenn 26/07/2012 17:37

Tout ce que j'aime ! bonne journée, bises !

cook-with-love 26/07/2012 13:07

Peux tu activer le clic droit sur les images que je prenne l'image pour mon article du concours stp...
Dis moi quand c'est bon...

Epices & Moi 26/07/2012 04:56

Abricots et fromage blanc ... Un sacré duo de légèreté comme je les aime !
Un très joli gâteau, ma belle !
Des bisous, et une douce fin de nuit !

afaurore 25/07/2012 23:29

un bon petit dessert

fabienne 25/07/2012 22:25

Hummmm... j'adore l'abricot... et sans beurre c'est génial pour pouvoir mettre son maillot !!!! bises

EnviesDélices 25/07/2012 22:15

hum, il a l'air extra :)

boubou 25/07/2012 21:11

Il est super appétissant!! Bonne chance pour le concours C-line

Chris 25/07/2012 21:08

Un joli délice !

Messergaster 25/07/2012 19:54

les couleurs de ce dessert sont ravissantes!

Caro 25/07/2012 19:19

Ce flan tombe à pic !
Bon retour de vacances !

lolo 25/07/2012 18:43

hop dans mes favoris !!! tu te doutais bien que je ne résisterai pas à une telle recette ! merci ! bisous

fimère 25/07/2012 17:54

il est magnifique ce flan avec ses belles couleurs et ses bonnes saveurs
bonne journée

aneth 25/07/2012 17:12

coucou, je suis en train de préparer la liste des participants pour la ronde spéciale de juillet pour soutenir les organisatrices.
si tu participes, peux tu me laisser un commentaire mentionnant ta participation, c'est plus pratique pour moi répertorier tout le monde et n'oublier personne.
merciiii

Miss Bretzel 25/07/2012 17:06

Un vrai délice, fruité et léger, que demander de plus?!!

LOU 25/07/2012 16:41

un excellent flan qui degusté bien frais,doit etre un vrai moment de plaisir! bonne fin de journée! Lou

christelle 25/07/2012 16:29

Il est beau ce flan!! J'essayerai avec les abricot que j'ai pris au marché ce matin! bises

les-voyages-de-gridelle 25/07/2012 15:29

l'aspect de ce flan est très tentant! miam!

Mirinda 25/07/2012 15:27

Bonjour,
Un régal pour les yeux ! Bravo
A bientôt

Marina 25/07/2012 14:01

Coloré et fruité, ça me plaît!
bisous

guy59600 25/07/2012 13:37

un joli flan et belle présentation
bon après-midi

Carine de mes r7 25/07/2012 12:51

Génail, ca doit etre trop bon comme recette et light en plus !! Bonne chance pour le concours ! Bizs

uneliyaasdebonneschoses 25/07/2012 12:39

oh j'aime bp!!léger et gourmand!!biz

doudoute 25/07/2012 11:40

je ne suis pas fan de flan, mais il est superbe :)

Kakou 25/07/2012 11:05

Les photos donnent envie !! Gros bisous copine ^^

LeeYaa 25/07/2012 09:22

Délicieux ce petit flan ! Je testerai avec des pêches ;)

natt 25/07/2012 09:21

joli flan
bonne chance bisous

Isma2 25/07/2012 09:19

Un flan tout en légèreté, miam !

Fanie 25/07/2012 09:15

Rhô !!!! Quel délice !! Ces couleurs sont parfaites ! Sans beurre en plus pour pouvoir continuer à rentrer dans le maillot :-)
J'ai mon prochain concours à lancer et je le voulais sur le thème des gourmandises d'été ... Idée déjà prise alors :-)
Bonne chance gros bisous ma belette

c-line 25/07/2012 09:19



Coucou ma Fanie, le concours se termine demain et n'aura duré qu'une semaine, à mon avis tu peux quand même proposer ce thème, c'est toi qui voit!!!! Bisous ma pupuce



LadyMilonguera 25/07/2012 09:13

Très sympa ce flan !

corinnette 25/07/2012 09:13

hummmm il me fais bien envie

Céline 25/07/2012 09:09

bonne idée, les idées des "Céline" se rencontrent, j'ai fait à peu près le même dimanche avec du fromage faisselle et de la poudre de noisette !! ta version est bien appétissante... bises

c-line 25/07/2012 09:22



:) hâte de voir ta version avec les noisette, hum! Bises



Fraizy 25/07/2012 08:32

Très jolie recette qui me plait beaucoup. Bonne journée.

Vovone 25/07/2012 07:40

Hmmmmmmmmm délice des beaux jours, l'abricot a trouvé une jolie place dans cette recette ;-)
Biz

Michèle 25/07/2012 07:28

Superbement gourmand!!!

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