Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 18:55

Un petit gâteau simple que l'on partage autour d'un café avec la famille. Il est moelleux avec un bon goût d'amande et les framboises évitent le côté sec car c'est un gâteau sans beurre. Il peut très bien être servi avec un coulis ou une boule de glace...à vous de voir.

 

gâteau génoise amande-framboises

 

 

Avec le Moule Tablette Flexipan

 

Ingrédients :

 

- 120g de sucre

- 5 oeufs

- 125g de poudre d'amandes

- 50g de farine

- 50g de maïzena

- 1 pincée de sel

- quelques framboises

     

 

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

 

Battez 1 oeuf entier avec 4 jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Montez les 4 blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Ajoutez délicatement la farine, la maïzena tamisées et la poudre d'amandes.

 

Versez dans le moule et enfoncez doucement quelques framboises.

 

Enfournez pendant 25 minutes et vérifiez la cuisson à l'aide d'un curedent.

 

Laissez bien refroidir avant de démouler.

Saupoudrez de sucre glace et décorez avec de la pâte d'amande à l'aide d'emporte-pieces (Halwatishop).

 

gâteau génoise am-framb

 

L'association amande/framboise est toujours gagnante!

Partager cet article

Repost 0
Published by c-line - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

Cécile 21/06/2014 16:29

Simple mais efficace !

Pia Cuisine 23/04/2014 16:44

Miam .... où êtes vous sur le 67 ? moi aussi 67 www.chezpiaetalain.fr jardin à visiter
belle journée à vous ...

Pia Cuisine 06/05/2014 20:37

67360 hihihihi

c-line 06/05/2014 14:56

67100 belle journée

Gael67 05/05/2011 12:24


Que de bonnes choses par ici...
Bonne aprem


c-line 05/05/2011 13:04



Merci Gael c'est sympa, bonne aprem à toi aussi



mariellen 02/05/2011 16:49


superbe avec toutes ces petites fleurs...


c-line 04/05/2011 08:44



merci Mariellen, c'est vrai que la déco est très importante pour moi!!



Audideos 26/04/2011 23:21


Très sympa ta génoise !! j'ai fais mon premier atelier Demarle aujourd'hui !! c'était top !!!


c-line 29/04/2011 14:22



Cool, tu pourras voir de toi-même les bons résultats d'un matériel pro...



Colinette 26/04/2011 20:14


oh merci c line.
j'aime ton gateau génoises framboises etc etc ... surtout en mignardises..


c-line 26/04/2011 20:28



merci et bonne visite sur le blog, à bientôt



M-a-i-w-e-n-n 26/04/2011 13:48


Et en plus il est magnifiquement décoré !


c-line 26/04/2011 16:54



Merci beaucoup Maiwenn, à bientôt



Kokille 26/04/2011 13:34


Ce gâteau est super joli et a l'air trop bon !!! Bonne journée !


c-line 26/04/2011 16:55



Merci, il est bon avec un café ou un coulis :)



Marjorie 25/04/2011 21:27


J'adore.


c-line 26/04/2011 16:56



Merci à bientôt :)



sandra 25/04/2011 08:40


jolie déco, bonnes fetes de paques!


c-line 26/04/2011 16:56



Merci Sandra, a+



pierre 24/04/2011 21:43


visuel tres reussi !!pierre


c-line 26/04/2011 16:58



Merci beaucoup Pierre :)



Maike 24/04/2011 20:47


Très joli ;o)


c-line 26/04/2011 16:59



Merci Maike, faudra que je teste bientôt une de tes recettes!;)



clara 24/04/2011 20:35


on en mangerait...même en photo!!!


gourmande 24/04/2011 20:34


ce gâteau est de toute beauté avec ça déco printanière!


c-line 26/04/2011 16:52



Merci Gourmande



NS 24/04/2011 20:25


dessert facile qui a tout pour plaire!


nath 24/04/2011 20:24


il me fait bien envie il a l'air succulent!


c-line 26/04/2011 17:00



Merci Nath, on a apprécié le goût d'amande avec les framboises;;;



Conseillère Guy Demarle 67

  • : Juste histoire de gouter
  • Juste histoire de gouter
  • : Pour le plaisir de cuisiner, le plaisir de recevoir, le plaisir de partager, le plaisir des yeux et le plaisir de déguster.....en toute simplicité
  • Contact

Continuez de me suivre sur mon

Nouveau blog

http://justehistoiredegouter.blogspot.fr,


pensez à vous inscrire et surtout à valider le message reçu dans votre boîte mail en cliquant sur le lien...à bientôt !!! Merci :)

 

 

 

 


Recherche

Contactez-moi si vous souhaitez un 

 Atelier Culinaire dans le Bas-Rhin (67)

   

avatar demarle 

 

"Juste histoire de goûter" est arrivé

à la 15ème place sur 718 blogs, merci!

top 20 blog culinaires  

 

Pensez à vous inscrire à la Newsletter

pour ne louper aucune recette!!!

(cochez "publications d'articles")

Archives

NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE/FLEXIPAN 2013

 catalogue-ete-2013

Consultez-le en cliquant sur l'image

 

SITE GOURMANDISES DEMARLE

Bénéficiez de 3€ lors de votre 1er achat

avec mon CODE gourmandises : KAU09702

 

§§MON BLOG SE NOURRIT DE VOS

COMMENTAIRES...VOTRE AVIS FAIT

PLAISIR, ALORS N'HESITEZ PAS!!! §§

 

Pour imprimer, il suffit de descendre à la fin

de l'article, d'aller sur PLUS puis IMPRIMER

 

compteur de visites

Retrouvez-moi aussi sur...

Ma Page sur Hellocoton

Mon blog est

du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

recettes-de-cuisine-logo

Top blogs de recettes

 

 

logo denise

Mon Blog Zéro Carbone

bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!