750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 20:20

Un gâteau que j'aime beaucoup et qui est dans le même style qu'un clafoutis, parfait en accompagnement ou en entrée avec une salade. Cette fameuse recette vient d'Eryn, sa version est à base de courgettes, safran et parmesan, un excellent trio parfumé... mais j'ai aussi testé et adoré ma version courgettes, curry et feta.  A choisir selon les goûts!!

 

invisible courgettes

 

Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl)

 

Ingrédients :

 

- 750g de courgettes environ (4 courgettes moyennes)

- 2 oeufs

- 100g de lait

- 70g de farine

- 20g de beurre fondu

- 1 sachet de levure chimique

- 6g de sel environ

- 1 pincée de safran en poudre (ou du curry)

- 10g de parmesan râpé

- dés de feta (facultatif)

 

 

Dans un bol, versez le lait et ajoutez la pincée de safran (ou curry). Laissez infuser le temps de préparer la recette.

 

Tamisez ensemble la farine et la levure chimique. Ajoutez le sel.

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent.

Ajoutez le beurre fondu puis le lait parfumé au safran, fouettez.

Incorporez le mélange de farine sans cesser de battre.

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Lavez les courgettes et pelez une lamelle sur deux.

Coupez de très fines rondelles avec un bon couteau ou à la mandoline, jetez-les dans la préparation safranée au fur et à mesure en mélangeant délicatement pour bien imbiber. (Ajoutez les dés de feta)

 

Versez dans le moule, tassez bien la préparation et saupoudrez de parmesan râpé.

Enfournez pendant environ 30 à 35 mn (vérifiez selon les fours).

Laissez un peu refroidir pour démouler, puis coupez en carrés et dégustez tiède.    

 

Léger et parfumé.    

 

 

La version sucrée : gateau invisible  Gâteau "Invisible" Pommes & Poires

et aussi la rubrique :  Quoi faire...avec le Moule Tablette Flexipan ?


Partager cet article
Repost0

commentaires

C
Ca me tente énormément, le mélange courgettes féta doit être délicieux! A tester !
claireaumatcha.blogspot.fr
Répondre
C
Alors celle là c'est sur je vais la tester .... trop beau et trop bon j'adore, merci
Répondre
I
maintenant que j'ai vu ça il va falloir tester!!
merci pour ta recette, ce doit être super bon version salée!
bises!
Répondre
M
recette testée, approuvée et publiée ce jour sur mon blog : un délice !
bon dimanche
Minoux
Répondre
C
Je testerai bien ce gâteau avec des cailles bardées de lard et des pommes de terre duchesse maison
Qu'en pensez-vous ?
Répondre
L
Bonjour, j'ai fait ta recette hier et on a tous adoré. J'ai mis ton lien sur mon blog. Bonne journée Bise
Répondre
M
Miam il a l'air excellent ce gâteau !! J'ai déjà fait la version sucrée mais jamais en salé !! A essayer !! Bisous
Répondre
S
une belle version Bon après midi
Répondre
C
Une belle idée cette version salée!
J'aime beaucoup!
Bon week-end C-line!
Bises!
Répondre
F
j'aime beaucoup ce genre de gâteaux, un vrai régal
bonne journée
Répondre
E
En version salée, ca doit être délicieux!
Répondre
C
Waouuh ! Je suis une grande fan du gâteau invisible aux pommes ! Je ne savais pas qu'il "existait" en version salée ! J'adore les courgettes, je me dois de le tester !!!!
Répondre
E
parfait pour faire manger de la courgettes a tous
Répondre
M
Bonjour,
Très belle recette et très beau partage ! BRAVO
Bonne journée
Répondre
P
Superbe ! ça sent l'été, voilà l'été !
Répondre
F
J'adore...Je crois que je testerai ET la recette d'Eryn avec le parmesan et le safran, ET ta version au curry-féta! Alors je te remercie doublement!
Répondre
E
testé une version un peu similaire il y a peu et c'est excellent ! avec la féta dedans cela me plait !!! bisous
Répondre
N
Rien qu'en regardant la photo ça donne déjà envie et j'adore c'est tout à fait dans mes goûts! le moule tablette fait toujours son effet, je crois que je vais investir dans ce moule!
Répondre
U
j'adooooooore!!biz
Répondre
M
Une association de goûts qui doit être excellente aussi!
bisous
Répondre
L
j'en prendrais bien une part!
Répondre
C
superbe recette, j'adore tous les ingrédients !
Répondre
P
Miam, j'adore ^^
Répondre
M
Une bien jolie version ! bonne journée bises !
Répondre
N
Curry feta ^^ j'y ai jamais pensé! une jolie idée!
merci céline de tes jolies photos!
Répondre
C
j'adore l'idée !
Répondre
M
Je n'ai pas encore cette version salée, je vais attendre les courgettes du jardin !
C'est à délice, miamm

bonne journée, c'est l'été !!! yesss

manue :))
Répondre
C
Miam ça me donne envie! Merci! Bizzz.....
Répondre
J
Merci Céline pour ta réponse. Bises
Répondre
J
Superbe, petite question, les courgettes ont-elles fait un peu d'eau car d'après la photo il ne semble pas. !Bisous
Répondre
C


Coucou Jackie, non pas trop, c'est très bien si on coupe les courgettes toutes fines!! Un délicieux gâteau :) Belle journée, bises



C
Je découvre de plus en plus l'association courgette/curry et j'avoue que c'est vraiment bon !
Répondre
N
Excellente idée de gâteau salé, l'association courgette/curry/feta me semble prometteuse, j'essayerai
Répondre
C
Recette imprimée !! Je pense mettre du chevre dedans a la place de la feta et j'ai tout dans le frigo !! Bizs
Répondre
B
C'est vrai que c'est vraiment un délice ce gâteau!
Répondre
L
maintenant que j'ai ce fameux moule je vais me faire un plaisir d'essayer la version salée :-) Bon vendredi, bises LOU
Répondre
C
j'aime beaucoup cette version bien parfumés à tester!!!!!!
bon vendredi
bisous
Répondre
C
super recette, à la maison on adore les courgettes !! bisous
Répondre
V
J'adore ce genre de plat pour un dîner tout simple et tout bon...

Bises.Valou.
Répondre
I
Ta version a tout pour me plaire !
Répondre
C
Délicieuse version !!
Répondre
E
Un vrai délice ce gâteau ! Courgettes, feta, curry, je ne peux qu'aimer ;-) Et il est superbe, ma Céline !
Bisous, ma belle ! Et une bonne soirée !
Répondre
C
super mon repas de ce soir était sensiblement le même
la saison des courgettes débute et c'est un bonheur
bonne soriée
Répondre
B
c'est vrai que cette recette a fait le tour de la blogosphère ...le tien est superbement appétissant...un régal
bisous bisous
Répondre
M
hum vivement les courgettes du jardin !
Bonne soirée
Minoux
Répondre
S
Superbe. Je l'avais testé en version salé moi-aussi.
bises
Chrys
Répondre
K
Il est superbe ! Bisous copine ^^
Répondre
C
Coucou Céline,

J'ai fait quasi le même il y a très peu de temps !!! trop rigolo.
J'espère que tu vas mieux ?? moi, je suis bien prise de la gorge !! il faut dire qu'avec ce temps, on est tous mal fichus...
Bisous. Capu
Répondre
N
il est parfait je pense que je préfère ta version j'adore le curry
bonne soirée biz
Répondre
L
hum c'est excellent j'adore la courgette bonne soirée
Répondre
L
ohhhhhhhhhhhhhhhhhh joliiiiiiiiiiiiiiiii !!!!! il donne bien envie cet invisible salé ;-) j'aime beaucoup !!!!
gros bisous loloche
Répondre

Conseillère Guy Demarle 67

  • : Juste histoire de gouter
  • : Pour le plaisir de cuisiner, le plaisir de recevoir, le plaisir de partager, le plaisir des yeux et le plaisir de déguster.....en toute simplicité
  • Contact

Continuez de me suivre sur mon

Nouveau blog

http://justehistoiredegouter.blogspot.fr,


pensez à vous inscrire et surtout à valider le message reçu dans votre boîte mail en cliquant sur le lien...à bientôt !!! Merci :)

 

 

 

 


Recherche

Contactez-moi si vous souhaitez un 

 Atelier Culinaire dans le Bas-Rhin (67)

   

avatar demarle 

 

"Juste histoire de goûter" est arrivé

à la 15ème place sur 718 blogs, merci!

top 20 blog culinaires  

 

Pensez à vous inscrire à la Newsletter

pour ne louper aucune recette!!!

(cochez "publications d'articles")

Archives

NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE/FLEXIPAN 2013

 catalogue-ete-2013

Consultez-le en cliquant sur l'image

 

SITE GOURMANDISES DEMARLE

Bénéficiez de 3€ lors de votre 1er achat

avec mon CODE gourmandises : KAU09702

 

§§MON BLOG SE NOURRIT DE VOS

COMMENTAIRES...VOTRE AVIS FAIT

PLAISIR, ALORS N'HESITEZ PAS!!! §§

 

Pour imprimer, il suffit de descendre à la fin

de l'article, d'aller sur PLUS puis IMPRIMER

 

compteur de visites

Retrouvez-moi aussi sur...

Ma Page sur Hellocoton

Mon blog est

du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

recettes-de-cuisine-logo

Top blogs de recettes

 

 

logo denise

Mon Blog Zéro Carbone

bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!