Gâteau "Invisible" Pommes & Poires

24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 05:00

Une recette qui a fait le tour des blogs et c'est normal car elle est vraiment très bonne et assez légère!!! Un gâteau aux fruits qui vient d' Eryn, ce duo de pommes et de poires fondantes est très agréable, le rendu est joli car les morceaux s'égalisent dans la pâte!! Je l'aime encore tiède mais il peut se déguster froid aussi...je l'accompagne de chantilly au caramel, hum :) Un classique dans ma cuisine...

gâteau invisible-copie-1

Dans le moule Tablette Flexipan (150 cl) ou un moule carré 20x20 cm

Ingrédients :

- 4 petites pommes

- 3 poires

- 2 oeufs

- 10 cl de lait

- 70g de farine

- 50g de sucre

- 20g de beurre fondu

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c. à soupe d'arôme vanille

- 1 pincée de sel

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.

Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouettez.

Ajoutez le mélange de farine progressivement sans cesser de battre.

Divisez la pâte en 2 parts égales dans 2 saladiers.

Préchauffez le four à 200°C.

Lavez, pelez, retirez le coeur et épépinez les pommes.

Coupez de très fines tranches que vous mettez au fur et à mesure dans un saladier.

Remuez délicatement pour les imbiber de pâte, cela évite que les tranches ne s'oxydent.

Procédez de la même façon pour les poires, dans l'autre saladier.

Dans un moule en silicone, versez la préparation aux pommes et lissez.

Puis, versez dessus la préparation aux poires et lissez.

Enfournez pendant environ 30 à 35 mn.

Attendez un peu avant de démouler puis saupoudrez de sucre glace.

gateau invisible

Trop bon!

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Published by c-line - dans Gâteaux
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commentaires

Flo 29/03/2012 10:54

Ca n'est pas la première fois que je le vois, mais je crois que je vais finir par me laisser tenter!

Patchouka 12/03/2012 17:57

je l'ai fait également ce gâteau... un régal..
je le publie dans la semaine sur mon blog :)
bisous

gourmandelise 09/03/2012 13:54

Ce gâteau est un vrai délice!
Réalisé dans ce moule c'est très joli!

Jessica 09/03/2012 00:06

Simple et délicieux :-)

Cookies 28/02/2012 11:53

Pour avoir déjà testé cette recette, je confirme c'est délicieux! Ton gâteau est très appétissant!

fabienne 27/02/2012 21:41

Très sympa.... simple et efficace comme j'aime. bises

Heart Of Wild 25/02/2012 18:10

Cela donne envie, je l'ai vu souvent mais je ne l'ai encore jamais fais !

Pamotte 25/02/2012 16:20

il faudrait vraiment que je le réalise un jour ce gâteau

uneliyaasdebonneschoses 25/02/2012 15:53

je l'adore celui là!!une vraie merveille!!il est superbe le tien!bizzz

AurelieWa 25/02/2012 14:52

c'est vraiment un beau gâteau

sigmanath 25/02/2012 14:43

qui n'a pas essayé ce dessert, moi je l'adore!!!

christèle 25/02/2012 12:23

il a fait le tour et je ne l'ai pas encore testé , il faudra remedier à ça !!!!!!!!!
bisous

christèle 25/02/2012 12:23

il a fait le tour et je ne l'ai pas encore testé , il faudra remedier à ça !!!!!!!!!
bisous

Nadji 25/02/2012 09:40

J'ai un grand faible pour les gâteaux aux fruits et surtout aux poires.
Le tien est très réussi.
A très bientôt

Epices & Moi 25/02/2012 09:37

Un gâteau que je dois tester depuis longtemps :) Il est superbe, Céline !
Bisous et un excellent week end !

rosalie 25/02/2012 09:29

Bonjour, je re-découvre avec plaisir cette recette que j'avais déjà vu sur d'autres blogs en effet, mais ... en moins joli! Le votre est superbe, ainsi que le rendu avec le moule tablette.

Kittie 25/02/2012 08:24

Magnifique :-) Faut que je note la recette aussi!! Bonne journee. Bises

BoopCook 25/02/2012 08:00

un délicieux gâteau

Maike 24/02/2012 22:59

Ça fait longtemps que j'en ai pas fait et j'ai un panier pleins de pommes :o)

Miss Bretzel 24/02/2012 22:35

Il a l'air vraiment très bon ce gateau, depuis le temps que je le vois! Et accompagné d'une chantilly au caramel, oui oui!

Caroline ohmacuisine 24/02/2012 22:32

j'en ai deja entendu parler je vois mnt ce que c et j'aime bien !

Cécile, Au fil de mes recettes 24/02/2012 21:38

Je ne l'ai jamais fait, et j'avoue que tu me tentes bien!
Bises C-line!

Patchouka 24/02/2012 21:37

j'adoooore la version aux pommes...
j'imagine qu'en ajoutant des poires ça doit également être délicieux... je retiens l'idée :) merciiii :)
bizzzzzz

Valou 24/02/2012 20:53

Un bon gâteau comme je les aime.

Bises.Valou.

Minoux 24/02/2012 20:41

hum depuis le temps qu'elle me fait de l’œil cette recette !
bonne soirée
minoux

OMVM - recettespreferees 24/02/2012 20:07

ce gateau délicieux a fait le tour des blogs

nedjma 24/02/2012 20:03

j'en prendrai bien une part!!!!
bises

Marjorie 24/02/2012 19:57

Il va falloir que je rachète des pommes

Céline Cocottes et Campagne 24/02/2012 19:01

Un vrai délice avec ces bons fruits ... bon week end !

lebon pequery françoise 24/02/2012 18:45

un gateau fondant et délicieusement bon!merci et bon week end!

christelle 24/02/2012 18:15

Miam il a l'air génial ce gateau!! bises

lesdelicesdethithoad 24/02/2012 17:48

une très bonne recette à noter d'urgence!!

doudoute 24/02/2012 17:43

il est superbe !

kali 24/02/2012 16:30

Tout simplement magnifique. j'adore le duo pommes-poires.

Maiwenn 24/02/2012 16:22

Il est superbement tentant ! bonne soirée, bises !

Caro 24/02/2012 15:42

Je l'ai déjà fait rien qu'aux pommes et ça a ravi les papilles de tout le monde !!!
Bises
Caro'

Amélie 24/02/2012 15:34

Mmh un bon gateau !! Je l'avais vu aux pommes mais pas avec des poires en plus ! :)
Bon vendredi, bisous

loloche 24/02/2012 15:11

ça va pupuce ???? moi pas trop, je viens d'avoir eu la grippe, je suis encore chez moi, je reprends le boulot mardi , je vais un peu mieux en tout cas je ne suis plus abruti par la fièvre, faut
dire j'ai pas mis le nez dehors et pas quitté non plus mon pyjama ;-(
ahhhhhhhhhhh l'invisible d'eryn !!!!! tu as fait un bon choix, je l'ai fait une fois mais et je te rejoint, c'est vrai il est fameux ;-)
de gros bisous loloche

Kakou 24/02/2012 14:00

Miam que ça doit être bon ça ! Pis avec la chantilly au caramel ... rooo gourmande copine !! Gros bisous ^^

Chris 24/02/2012 13:03

Je l'adore celui la !

Créa'Délices 24/02/2012 13:00

Mmmmmmmmmmmmmmm, un gâteau bien fondant en bouche !! Au fait tu pourras me donner le lien de ta recette aux pommes râpées je crois dont tu m'avais parlé ?! J'ai un peu la faignantise et surtout
plus le temps de chercher !!
Bisous ma belle

Culinaire Amoula 24/02/2012 12:29

Mmmm un vrai délice ce joli gateau!! Belle journée.

Chrystel 24/02/2012 12:06

Je l'ai fait il y a déjà un bon moment et on avait beaucoup aimé. Eryn avait toujours de belles recettes.
Merci C-Line
bisous
Chrys

sandra 24/02/2012 11:14

hum...une part pour moi s'il te plait!!!

kitchenette 24/02/2012 10:44

Ahh l'invisible d'Eryn !! c'est un des tout premiers gâteau que j'ai tenté quand j'ai ouvert mon premier blog il y a 3 ans !! Et on ne s'en lasse pas tant il est succulent !! Et avec l'ajout de ta
chantilly, c'est carrément torride !! ..hihihi
Bisouss
kiki

Sandra Tequila 24/02/2012 10:40

J'adore cette recette!

nath 24/02/2012 10:27

voilà encore de quoi nous faire saliver!

Marina 24/02/2012 10:14

Superbe gâteau, à mettre dans les recettes à tester, et je me réjouis de voir quelle recette t'a plu dans mon blog..lol
bisous et bonne journée

Jackie 24/02/2012 09:50

Invisible on se demande pourquoi. Cette chère Eryn avait des recettes extraordinaires. Dommage qu'elle ait cessé d'alimenter son blog.Il reste néanmoins toutes ses recettes. J'essaierai avec le
moule tablette. Le rendu est magnifique. Bises et bonne journée

carine 24/02/2012 09:10

Je l'adore!!! J'ai jamais essayé avec des poires...