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26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 07:00

Un délicieux gâteau au fromage blanc que je fais très souvent, car il est bien pratique pour finir un pot dont la date de péremption est proche. Il est très très rapide à réaliser et il est léger, alors je me permet de rajouter un peu de caramel au beurre salé :)

Je ne met "pas de farine", car elle est remplacée par la poudre de préparation à pudding qui apporte beaucoup de saveur. A tester aussi avec des morceaux de fruits.

 

gâteau fromage blanc

 

Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl)

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 500g de fromage blanc à 15% (voir 0%)

- 50g de fructos ou 90g de sucre

- 4 c. à soupe de poudre de préparation à pudding saveur "chantilly" Dr. Oetker 

- 4 c. à soupe de crème épaisse à 5% (environ 100g)

- 1 c. à soupe d'extrait de vanille

 

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Mélangez les oeufs avec le fromage blanc au fouet.

Ajoutez le fructos, la poudre pudding, la crème épaisse et l'extrait. Mélangez bien.

Versez dans votre moule et enfournez pendant 25 mn.

Laissez refroidir puis démouler.

 

gâto from bl

 

Un délice tout simple!    

 

Vous aimerez aussi :  Gâteau Léger au Fromage blanc et Citron # 2 -  Gâteau léger au Fromage Blanc 0% & Framboises Quoi faire...avec le Moule Tablette Flexipan ?


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commentaires

Un vrai déliceJeanne 07/04/2013 19:05

Bravo ! Il me tente moi aussi se joli gâteau tout léger mais gourmand, merci ! Bonne soirée. Jeanne

Nadège 02/12/2012 16:25

tout à fait Céline, en alsace, c'est commun, mais pas ici!
mais malheureusement pas de séjour en alsace prévu....

Nadège 02/12/2012 10:22

j'oubliais conso@oetker.fr

Nadège 02/12/2012 10:18

a celles qui se posent la question de savoir où on peut trouver le sachet de pudding tant convoité...il faut appeler le service conso du Dr Oetker et il donne la liste des magasins....mais alors la
liste est très très courte!
chez moi (en région parisienne), le magasin le plus proche est à 40 minutes de voiture! je pleure!!!

c-line 02/12/2012 10:28



Merci beaucoup Nadège pour ce renseignement :) je suis surprise d'apprendre que c'est dur d'en trouver car en Alsace on en trouve dans les supermarchés Auchan au rayon flan et préparations!!!



loloche 01/11/2012 23:55

peut être tout léger pupuce, mais cette photo avec le caramel qui coule : ça donne très gourmand ;-) du light comme ça moi je prends !!!!!!! miammmmmmm !
gros bisous loloche

Caro 01/11/2012 17:18

Ohhh, j'y plongerais volontiers ma cuillère dedans !

capu 29/10/2012 22:57

Coucou Céline,
Encore une fois, j'ai raté qq publications sur ton blog mais je cours constamment....
J'espère que tu ne m'en veux pas.
Ce gâteau me semble tout léger et délicieux à la fois !! comment ne pas succomber à cette douceur.
Je t'envoie un gros bisou et te dis à très vite.
Bisous. Capu

Chrystel 29/10/2012 15:49

Il m'a l'air tout à fait extra ce gâteau. J'ai du fromage blanc à écouler justement. MErci C-Line
Chrys

christelle 29/10/2012 11:51

Il a l'air excellent ce gâteau!! Et ce caramel beurre salé qui coule, tu me fait saliver^^bises

EnviesDélices 29/10/2012 09:32

Avec la petite sauce, c'est hyper gourmand

floencuisine 28/10/2012 18:42

avec le caramel dessus hummmmmmmmmm

Messergaster 28/10/2012 18:36

je pensais à en fait un dans pas longtemps aussi!

Miss Bretzel 28/10/2012 17:47

Tu es la reine de ce genre de dessert!!!!!!! Je ne sais pas ou tu trouves ces idées mais c'est génial!

Cake Cook and Co 28/10/2012 17:44

Il a l'air vraiment exquis ce gâteau :)

boubou 28/10/2012 16:37

J'aime beaucoup tout tes desserts au fromage blanc! Bisou C-line

Lulu 28/10/2012 13:49

J'adore les gateaux au fromage blanc et celui ci est très tentant. Je note ta recette. Merci et bon dimanche.

caty49 28/10/2012 07:12

rien que la photo ca donne envie de la faire et d'y gouter
bon dimanche a toi

Marina 27/10/2012 23:51

Très tentant ce gâteau avec une bonne sauce caramel..miamm!
bisous

Angie 27/10/2012 23:38

ici on adoreeeeeeeeee!
Bizz!

Mélanie 27/10/2012 17:54

Ca a l'air bon comme tout! Jamais testé de gâteau au fromage blanc mais le tien donne envie!

uneliyaasdebonneschoses 27/10/2012 17:35

j'adoooooooooore!!!!!!!et dans le moule tablette je craque!!!!!!biz

gfaim 27/10/2012 16:25

j'ai déjà fait ce gateau et il est top !

Célaie 27/10/2012 14:02

Léger, fondant...j'en veux !

les-voyages-de-gridelle 27/10/2012 13:36

pour avoir fait un gateau au fromage blznc délicieux il n'y a as longtemps je suis certaine que ta recette est parfaite!

lacuillère aux mille délices 27/10/2012 07:19

ton gateau me fait saliver de bons matins...miam :) bon weekend

Céline Cocottes et Campagne... 26/10/2012 22:20

hummm, qu'est ce qu'il a l'air bon !!! Où trouves tu la poudre pour pudding, je n'en ai jamais vu en magasin ?? BISOUS ma belle

c-line 26/10/2012 22:36



On s'est mis un com en même temps, super synchro!!!


Je l'achète à Auchan au rayon sucre, produits Vahiné, préparations de gâteaux, levure chimique, etc...c'est un lot de sachets PUDDING marque Dr. Oetker "parfum chantilly"...sinon j'ai d'autres
recettes similaires en bas de l'article :) Bisous



Minoux 26/10/2012 21:50

hum j'en ai l'eau à la bouche !
Bonne soirée

Minoux

Yolande 26/10/2012 21:37

rhooooo j'adore ! j'adore ! j'adore !

Marjorie 26/10/2012 21:37

On dirait un flan

Cécile, Au fil de mes recettes 26/10/2012 21:33

Ce caramel qui dégouline....je ne peux que craquer!!
Bises C-line!

Epices & Moi 26/10/2012 20:59

Oh une part juste tentante ... Et ce petit caramel qui ne me résiste pas ;-)
Bisous gourmands, et un bon WE ma Céline !

Chris 26/10/2012 20:14

Plus que tentant !!!

Mina Lisa 26/10/2012 20:12

Miam ;-) Voici un gâteau bien sympathique qui me plait bien!
Bises et bonne soirée!

sotis 26/10/2012 17:30

appétissant ton gateau!!! bisous

afaurore 26/10/2012 16:32

hummm quelle assiette!!

lou 26/10/2012 16:23

La photo est tellement appétissante qu'on s'y croirait presque ! Bonne fin de semaine, bises lOu

christèle 26/10/2012 15:15

tu sais que j'adore les desserts au fromage blanc hummmmm j'en salive avec ce caramel qui dégouline !!!!!!!
bon vendredi
bisous

Fanie 26/10/2012 14:21

Je ne connais pas la préparation à pudding !? Au ayon flan je suppose ?...Je vais essayer ta recette ça a l'air trop trop bon ! J'adore ce type de dessert..
Une fois de plus ; merci ma Celinette pour tes trop bonne recettes !!!

c-line 26/10/2012 21:30



Oui ma Fanie, c'est la marque Dr. Oetker. Si tu n'en trouves pas tu peux remplacer par de la maïzena (voir mes autres recettes indiquées en bas de l'article) Avec de l'extrait vanille, des
framboises ou zestes de citron c'est top et léger, j'adore...le plus gourmand du caramel n'est pas obligatoire :) De rien ma belle, bon week



Manuella 26/10/2012 12:14

Olalala ce beau caramel coulant ! ce gateau doit etre délicieux . Bonne journée

noviceencuisine 26/10/2012 08:50

Ceci me semble être encore une gourmandise dont on ne peut plus se passer :)

corinnette 26/10/2012 08:27

il est superbe
je n'en ai jamais mangé
bonne journée

natt 26/10/2012 08:19

humm je sens que je vais vite le tester
bonne journée bisous

Kakou 26/10/2012 08:17

La photo donne envie en tout cas !!! bisous copine ^^

lilou25 26/10/2012 08:00

Quel dessert gourmand... surtout avec le caramel beurre salé dessus ! Mon péché mignon... Bises et bonne journée

assia 26/10/2012 07:33

Hummm avec le caramel qui coule! J'en veux moi miam:)Bisous

ManueB 26/10/2012 07:07

j'adore le gâteau au fromage blanc, je fais un peu cette recette mais avec 1 kg de fromage !!!
c'est trop bonnnn !!

bon vendredi

manue :))

LeeYaa 26/10/2012 07:05

Miam la texture de ce gâteau me plait bien ! ET il doit être si bon en bouche, tout léger !

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