750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 07:20

Un délicieux gâteau aux pommes qui est basé sur la recette d'une pâte à madeleines. Un bon moelleux qui me fait penser à un gâteau à l'ancienne, les recettes de grand-mère qu'on appréciait tant !!! Il se conserve bien en plus, enfin si on ne mange pas tout.

 

gato madeleine pom   

 

Avec le moule à génoise 22cm Flexipan

 

Ingrédients :

 

- 150g de farine avec levure incorporée

- 120g de beurre mou

- 4 oeufs

- 100g de sucre

- les zestes finement râpés de 2 citron 

- 40g de sucre perlé (amandes en bâtonnets)

- 1 pincée de sel

- 800g de pommes (environ 4 grandes)

- le jus d'un citron

 

 

Lavez, pelez et coupez les pommes en petits dés.

Versez le jus de citron dessus, mélangez, puis laissez macérer le temps de la préparation.

 

Dans un saladier, Battez le beurre mou en dés avec le sucre et les zestes de citron jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.

Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque.

Ajoutez la farine et la pincée de sel puis mélangez brièvement.

Incorporez délicatement les morceaux de pommes.

Versez la préparation dans un moule et parsemez de sucre perlé ou d'amandes.

 

Préchauffez le four à 200°C, enfournez 10 mn puis baissez à 180°C et poursuivez la cuisson pendant encore 20 mn.

Laissez un peu refroidir puis démouler. Servez tiède ou à température ambiante.

                                                                                                         Source : Mathilde en cuisine

gâto madeleine pommes

 

Un bon gâteau aux pommes

 

Vous aimerez aussi :  Gâteau "Invisible" Pommes & Poires -  Quoi faire...avec des Pommes ? Moelleux aux Amandes et Pommes râpées (sans beurre)

Partager cet article
Repost0

commentaires

H
très joli et gourmand! une valeur sûre!
Répondre
C
J'en prendrais bien une part!
Répondre
L
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ça ! ça me botte vachement ouiiiiiiii vachement !!!!!! hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je veux faire ! e dis pas demain et d'ailleurs<br /> demain je bosse, mais j'vais faire !!<br /> gros bisous loloche
Répondre
C
<br /> <br /> C'était bien bon et c'est rapide à faire, tu n'as aucune excuse :) Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Sublime, j'ai bien envie de me laisser tenter, affaire à suivre!
Répondre
C
il a l'air delicieux ce gros gateaux !
Répondre
C
Terrible !!!
Répondre
C
Bonne idée avec les grains de sucre. Il a l'air moelleux et parfumé ce gâteau ! Miam ... Bonne soirée, bises
Répondre
M
Hi, une madeleine géante! C'est une bonne idée d'avoir utilisé cette base!
Répondre
C
Superbe idée C-Line cette madeleine aux pommes. J'adore l'idée et je retiens illico. Merci à toi pour ce partage gourmand.<br /> Bisous<br /> Chrys
Répondre
L
j'adore les gateaux tout simples aux pommes !
Répondre
C
Encore une belle recette! J'adore! bises
Répondre
B
Oh le goût que doit avoir ce gâteau !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Répondre
N
J'en apprends des choses ^^<br /> sur une base de pâte à madeleines, c'est superbe!<br /> bravo céline!<br /> et pour ton top, j'avais adoré tes fausses poires!
Répondre
C
J'aime, j'aime, j'aime!!!!!<br /> Bises C-line!
Répondre
K
Miam ce gâteau a l'air trop bon !!
Répondre
B
extra ton gateau, je garde la recette merci !
Répondre
L
Il a l'air tellllllllement moelleux ! J'en veux... Bises x
Répondre
J
Quelle bonne idée! Ça doit être absolument délicieux! Il a l'air tout moelleux! J'adore! Bises!
Répondre
E
Le "concept" est très sympa.....je suis sûre que ça doit étonner d'avoir le gout de la madeleine en voyant ce gros gâteau aux pommes !
Répondre
F
Hummm ... j'adore ce genre de gateau grand-mère !!!! et aux pommes en plus... bises
Répondre
A
et hop à tester
Répondre
G
un délicieux gâteau j'en prend volontiers un petit morceau<br /> je te souhaite une bonne soirée
Répondre
V
Le gâteau aux pommes a toujours un franc succès chez nous...<br /> <br /> Bises.Valou.
Répondre
K
c'est une bonne idée ce gâteau aux pommes !!!<br /> j'utilise aussi souvent la pâte à madeleine pour en faire des gâteaux mais plus tôt en individuel !!! là il est trop gourmand :-)
Répondre
J
Il a l'air très moelleux, ce gâteau madeleine. Bises
Répondre
A
Une madeleine géante aux pommes, une très très bonne idée !!!!
Répondre
C
Bien moelleux, et agréablement parfumés, je prends !<br /> Bonne journée
Répondre
S
avec moi pas d probleme de conservation il sera vite mangé ;) bisous
Répondre
M
Avec des amandes, un régal à coup sûr!<br /> bisous
Répondre
P
il doit être en effet délicieux ce gâteau :)
Répondre
F
C'est le genre de gâteau qui me fait complètement craquer !!!! Commets dis les gâteaux de notre enfance... Simple, chaleureux et réconfortant ... J'adore !!<br /> Bisous ma copine ! Bonne semaine !
Répondre
C
<br /> <br /> Tu as drôlement bien résumé dis donc :) bisous ma belle et bonne semaine à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
C
humm voilà un bon gateau
Répondre
D
Hmmm, il a l'air délicieux ce gâteau, miam miam
Répondre
C
hummmmm j'aime beaucoup la texture de ce gâteau!!!!!!!!<br /> bon lundi<br /> bisous
Répondre
L
bonne idee cette madeleine geante ! lol
Répondre
V
Oh là là le voilà mon prochain gâteau aux pommes hmmmmmmmmmmmm !!!<br /> Bisous et bon début de semaine !
Répondre
C
<br /> <br /> Rooh tu vas encore craquer!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Quelle bonne idée, ca a l'air trop bon !<br /> Bizs et bonne journée
Répondre
R
voila un gateau qui me donne envie!! je le met dans mes favoris! merci!
Répondre
C
elle me tente bien ce gateau en plus j'ai des pommes qui se perdent<br /> bonne journée
Répondre
K
Il me plait bien ton gâteau copine !! Dis c'est quoi le sucre perlé ?!! Bisous bisous
Répondre
C
<br /> <br /> C'est du sucre en pépites, je pense que tu peux en trouver dans les supermarchés, moi j'ai préféré mettre des amandes en bâtonnets et oui un peu d'amande quoi :) Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Moi qui adore les madeleines, je devrais adorer ce gâteau ! Bisous
Répondre
S
Il á l'air délicieux ce gâteau . Bises
Répondre
L
Une grosse madeleine aux pommes ? Voilà qui doit être TOP !!
Répondre
L
un bon moelleux que j'ai aussi testé dans ma cuisine ! bonne semaine, bises<br /> Lou
Répondre
M
un gâteau madeleine ?? j'adore cette idée et avec des pommes c'est extra !!! miam<br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> manue :)))
Répondre
M
Un régal!!!
Répondre

Conseillère Guy Demarle 67

  • : Juste histoire de gouter
  • : Pour le plaisir de cuisiner, le plaisir de recevoir, le plaisir de partager, le plaisir des yeux et le plaisir de déguster.....en toute simplicité
  • Contact

Continuez de me suivre sur mon

Nouveau blog

http://justehistoiredegouter.blogspot.fr,


pensez à vous inscrire et surtout à valider le message reçu dans votre boîte mail en cliquant sur le lien...à bientôt !!! Merci :)

 

 

 

 


Recherche

Contactez-moi si vous souhaitez un 

 Atelier Culinaire dans le Bas-Rhin (67)

   

avatar demarle 

 

"Juste histoire de goûter" est arrivé

à la 15ème place sur 718 blogs, merci!

top 20 blog culinaires  

 

Pensez à vous inscrire à la Newsletter

pour ne louper aucune recette!!!

(cochez "publications d'articles")

Archives

NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE/FLEXIPAN 2013

 catalogue-ete-2013

Consultez-le en cliquant sur l'image

 

SITE GOURMANDISES DEMARLE

Bénéficiez de 3€ lors de votre 1er achat

avec mon CODE gourmandises : KAU09702

 

§§MON BLOG SE NOURRIT DE VOS

COMMENTAIRES...VOTRE AVIS FAIT

PLAISIR, ALORS N'HESITEZ PAS!!! §§

 

Pour imprimer, il suffit de descendre à la fin

de l'article, d'aller sur PLUS puis IMPRIMER

 

compteur de visites

Retrouvez-moi aussi sur...

Ma Page sur Hellocoton

Mon blog est

du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

recettes-de-cuisine-logo

Top blogs de recettes

 

 

logo denise

Mon Blog Zéro Carbone

bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!