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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 06:20

J'étais partie sur l'idée d'un moelleux avec de la pâte de spéculoos car je devais absolument utiliser mon pot!!!! A cela, j'ai ajouté du fromage blanc pour remplacer le beurre et obtenir un gâteau onctueux puis j'ai mis des poires car j'imaginais bien l'association spéculoos/poires...et bien je ne me suis pas trompée, nous avons adoré ce gâteau!!!

J'ai aussi pensé à une petite déco toute simple pour les enfants, avec mon tube de sucre, j'ai joué au MORPION sur mon gâteau tablette!!!! Encore une idée de plus.

 

Résultat : un gâteau moelleux "sans beurre" au bon goût de spéculoos avec des morceaux de poires...une préparation et une déco rapide et voilà le tour est joué!!!! 

 

 

gâto morpion spéculoos 

 

 

Avec le Moule Tablette Flexipan (150 cl)

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 70g de fructos ou 120g de sucre environ

- 100g de fromage blanc 0%

- 100g de farine

- 50g de maïzena

- 1/2 sachet de levure chimique

- 5 bonne c. à soupe bombées de pâte de spéculoos crunchy Lotus

- 70g de lait

- 2 petites poires

- tube de glaçage blanc Gourmandises

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Incorporez le fromage blanc, puis la farine avec la maïzena et la levure.

Ajoutez la pâte de spéculoos et petit à petit le lait. Mélangez bien.

 

Lavez, épluchez et coupez en dés les poires puis les rajouter à la préparation.

 

Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.

 

Attendez un peu avant de démouler. Décorez avec le tube de sucre.

 

Gâteau morpion

 

gâto morpion 

 

Alors on se fait une partie!

 

 

 

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Published by c-line - dans Gâteaux
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commentaires

lae 18/10/2014 18:31

Je lbai testé aujourd'hui pour également terminer mon pot de pâte à Spéculoos. .. ravie du résultat. Merci pour tes bonnes recettes

Caldina 05/01/2013 21:13

Trop mou et manque de contraste.

c-line 05/01/2013 21:20



Le mien n'était pas mou, mais bien sur comme il n'y a pas de beurre on ne peu pas obtenir la texture d'un cake...il faut choisir :) moi j'ai aimé le contraste du spéculoos et des poires, affaire
de goût surement !! Bonne soirée



LN 16/11/2011 19:29


Oh non je visite tres tres mais tres souvent pour trouver des idees mais trop de boulo plus beaucoup de temps!! mais toujours autant de reves en visitant ton blog!!!
CONTINUES surtout!! avec ta permission bizz


c-line 17/11/2011 19:19



Oui le boulot ça prend beaucoup de temps!!!


Tu sais que tu es toujours la bienvenue sur mon blog et tes gentil com aussi hihi!!! Merci à toi, bizz :)



LN 16/11/2011 13:13


Alors j'ai pas pu resister plus long temps: je l'ai fait hier! J'ai juste pris des poires que j'avais mis en conserve cette annee et du fromage blanc maison! j'en ai distribuer à quelques personnes
agees chez qui je travaille et il a fait l’unanimité! A faire et à refaire!! super bon! MERCI


c-line 16/11/2011 13:56



Ah je suis contente d'avoir de tes nouvelles, ça fait longtemps (je pensai que tu ne visitais plus mon blog!!), ravie que ma recette "invention" ait fait l'unanimité et puis c'est très rapide à
faire. A très bientôt alors LN :)



Stephke 13/11/2011 13:25


Ooooh trop bien le morpion-gâteau! Ou comment s'amuser en mangeant! Gros bisous!!!


Méli 13/11/2011 11:31


Un délice ce gâteau!


Cupcakes en folie et autres douceurs 12/11/2011 22:38


que de magnifiques préparations!!! Et tes petits entremets j'adore!!!


Minoux 12/11/2011 22:20


et un clic de + pour ton blog !
bonne soirée
minoux


Caroline 12/11/2011 21:14


Super idée pour un goûter d'anniversaire ou pour dévorer à toute heure. Une fan de spéculoos et de flexipan ;)


c-line 12/11/2011 21:44



Merci Caroline, contente de ton passage collègue, j'espère à bientôt :)



ohmacuisine.over-blog.com 12/11/2011 21:01


OH QUE OUI ca devait etre trop bon !! poire speculoos hum !!


Chris 12/11/2011 18:44


Super idée déco et belle association !


Caro 12/11/2011 15:02


C'est une excellente idée !! Allier plaisir et jeu !! Hummm j'adore !
Bon samedi !


lolo 12/11/2011 14:57


un vrai délice ton petit moelleux! j'ai déjà essayé l'association poires et spéculoos mais en cheesecake... c'est tout simplement terrible! bisous bisous


Aurel 12/11/2011 10:44


Génial ce gateau!Une superbe idée... Bien gourmande!!!


capu 11/11/2011 23:14


Coucou Céline,

Je ne sais pas comment tu as "disparu" de mon blog !!! ?? je ne comprends rien... je ne te retrouvais plus dans mes blogs en lien. Bon, c'est réparé, tu as retrouvé ta place parmis mes blogs
préférés.

Super idée déco !!! tu me tentes avec ton moule "plaque de choco" !!! mais bon, il y en a un autre que je voudrais avant : le cosi. Il est vraiment chouette.

Bon weekend Céline.
Bise. Capu


c-line 12/11/2011 18:14



Me revoilà alors hihi!!!


Le moule cosy est plus classe je trouve, il irait parfaitement avec tes réalisations et le style de ton blog!!!! Bisous, bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 11/11/2011 22:10


Alors celle-ci elle est tout pour moi! J'adore!!
Tu as vu juste....
Bravo c-line, tu en es à 112 votes!!


c-line 12/11/2011 18:15



T'es une grande fan de spéculoos et comme tu as raison!!! Merci pour tes votes collègue ;) Bonne soirée



kitchenette 11/11/2011 21:52


Très sympa ton gâteau jeu !! hihihi .. Il fallait y penser à cette déco originale, et puis il a l'air " Hummm" !! ..
Bisousss
kiki


Boubou 11/11/2011 21:34


Trop top ce gâteau !!


Yolande 11/11/2011 21:15


trop fort ton gâteau ! j'adore !
(mais n'est on pas censé apprendre aux enfants de ne pas jouer avec la nourriture ?? lol)
(et de 110 AF)
bisous


agnesf 11/11/2011 20:53


109 AF BONNE SOIREE


cookinglili 11/11/2011 19:56


J'adore l'idée c'est chouette!! :)


Vanille 11/11/2011 18:50


Poire-speculos........un très bon mélange!!! la présentation est rigolotte! Bravo!!!


Créa'Délices 11/11/2011 18:12


Ton gâteau est super sympa et trooooop bon, Mmmmmmmm !! Une belle originalité, j'adooooore !!
Bisous, bisous et bon week-end la belle !!


afaurore 11/11/2011 16:39


très rigolo


Aurélie 11/11/2011 16:37


Super gâteau. Poire et spéculos, ça ne peut que être bon. Je découvre ton blog et j'y ai déjà vu plein de recettes sympas.
Bon après-midi


c-line 12/11/2011 18:25



Merci pour ton passage... je ne malheureusement pas découvrir ton blog car ton lien est incomplet!!!!



AurélieW 11/11/2011 16:33


excellent la déco morpions


Miamana 11/11/2011 15:37


Il est super marrant et surement miamesque ce gateau!


ManueB 11/11/2011 14:49


Trop génial ton gâteau !!!
Et surtout il ne contient pas de beurre pour les gourmandes que nous sommes !!! h i hihi

Je vote aussi pour toi !

manue :))


guena 11/11/2011 14:38


génial, j'adopte l'idée du morpion, trop rigolo !!


amandine 11/11/2011 14:23


une déco très ludique.... je peux jouer à manger ?!!!


lou 11/11/2011 14:05


Chapeau pour la creativite !


agnesf 11/11/2011 13:46


bravo pour ce gateau "morpion".. il faut que je m achète moi aussi ce moule.. il est super!! bon 11 nov
je vais voir si je peux voter sinon je repasserai ce soir biz


Kakou 11/11/2011 13:40


Encore un gâteau que tu fais qui me tente bien ma c-line !! Dommage que je n'ai pas le moule tablette il est effectivement très sympa ! Bisous bisous


c-line 12/11/2011 19:03



J'adore ce moule, je pense même qu'il est dans mes meilleures ventes ;)


Ce gâteau très vite prêt est un petit régal et puis sans beurre...bon y a la pâte de spéculoos qui est pas trop light, mais on peut pas tout avoir hihi!!!!



christèle 11/11/2011 12:22


waouh il est superbe
le duo spéculoos poires doit être un régal!!!!!!!
bisous


doudoute 11/11/2011 12:03


spéculoos et poires j'adore ! en plus sans beurre ! hihi bon week end !


loloche 11/11/2011 10:35


ahhhhhhhhhhhhhhh important !!!!! trop sympa ta façon de presenter ton gateau ;-) fallait y penser au jeu de société ;-) tu penses qu'il a plu !!!!!
rebisous hi hi hi !!


loloche 11/11/2011 10:33


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'avais déjà vu sur la blogo spéculoos et pommes !!! mais spéculoos et poires : miammmmmmmmmmmmmmmmm ça doit être excellent aussi ;-)
bisous loloche


nath 11/11/2011 10:22


superbe gâteau et une très belles associations de saveurs!


Amélie 11/11/2011 09:38


Lol sympa ton gâteau, il fallait y penser ! ^^
Bonne journée, bisous


Isma2 11/11/2011 09:24


Magnifique c-line ! bisous


LeeYaa 11/11/2011 09:00


Ton gâteau me plait beaucoup ! Et la texture, miam ! Je la met dans mon dossier de recettes a tester ;)


Pamotte 11/11/2011 08:50


je joue avec toi quand tu veux ^^ je suis déçue d'avoir fini mon pot sinon je peux t'assurer que je partais en cuisine le faire. Ts photos donnent vraiment trop envie :)


La Marmotte 11/11/2011 08:49


Belle idée ! Ça fait une éternité que je n'ai pas joué au morpion ;)


les-voyages-de-gridelle 11/11/2011 08:41


au 4 heures on joue et on se régale!! hi!hi!


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