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22 novembre 2012 4 22 /11 /novembre /2012 20:20

Un gâteau ultra moelleux sans beurre, ça vous dit ? Une recette rapide, simple et gourmande avec les pommes, la noix de coco et les pépites de chocolat...ce gâteau est parfait pour utiliser un pot de ricotta et déguster autour d'un café!! A refaire!

 

gâteau pommes, ricotta coco    

 

Une belle recette que j'ai pioché chez Sorawel pour son concours qui consiste à faire une recette de son blog, et elle-même l'a trouvé chez ma copinaute Chrystel !! Merci à vous deux pour ce délice :)

Pour voir les conditions du concours, cliquez sur la photo

sorawel

 

Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl)

 

Ingrédients :

 

- 1 pot de ricotta (250 g)

- 4 c. à soupe de crème fraîche liquide

- 2 oeufs

- 130g de sucre roux

- 30g de noix de coco râpée (+ déco)

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 pommes coupées en dés

- 125 g de pépites de chocolat

 

Fouettez la ricotta avec la crème et les oeufs.

Ajoutez le sucre et mélangez avec une spatule.

Incorporez en plusieurs fois la farine avec la levure.

Ajoutez la noix de coco, les pommes et les pépites de chocolat.

Répartissez la pâte dans le moule puis saupoudrez de noix de coco râpée.

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Enfournez environ 25 mn puis laissez refroidir un peu avant de démouler.

 

gâteau pomme,ricotta coco choco

 

Miam!!!

 

Vous aimerez aussi :  Gâteau à la Noix de coco et au Crunch -  Moelleux Coco, Fromage blanc & Framboises (sans beurre) 


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Published by c-line - dans Gâteaux
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commentaires

doudoute 09/04/2013 20:36

il à l'air délicieux !

Cupcakes 12/03/2013 10:30

Tester hier trop trop bon!

loloche 28/11/2012 21:58

bonne chance ma pupuce pour le concours ;-) comme j'aime beaucoup sonia, je devrais, enfin je lui est dis que je participerais, j'ai même pas encore fouiller dans son index, pupuce je sais plus
comment je vis ! je suis completement dépassé, je sais pas ce qui m'arrive, je n'ai aucune organisation et quand j'ai du temps, enfin un chouya de temps devant moi je suis tellement crevé que je
végéte ;-( bref, merciii pupuce, c'est un peu une piqûre de rappel que tu m'offres là !
gros bisous loloche

c-line 29/11/2012 13:43



Ma pauvre, tu vis à 100/h, fait attention quand même, pense à prendre soin de toi ma belle Loloche!! Pour le concours, je suis certaine que tu trouveras un truc rapide à faire, elle a plein de
chouette recette :) Bisous...je vais justement aller végéter



changuion 28/11/2012 15:06

j'ai fais hier ce gateau ricotta pépites un vrai régal bon simple et rapide à faire. Je pense faire celui aux framboises un jour prochain!! Merci pour les belles recettes bonne fin de journée

Matina 28/11/2012 11:33

Trop beau, et bien gourmand


Bonne journée

sigmanath 25/11/2012 20:11

j'adore ce gâteau! il a l'air super moelleux!

Caro 25/11/2012 18:00

C'est une gourmandise très tentante !!!! J'en ai l'eau à la bouche !

Milk 25/11/2012 16:20

J'aime bien l'idée de remplacer du beurre par de la ricotta, j'ai toujours appréhendé le résultat, mais je crois que je vais bientôt me lancer !

christelle 24/11/2012 14:41

Ton gâteau me donne sacrément envie de manger!!! bises

unventdegourmandise 24/11/2012 14:34

un vrai délice ces moelleux

Miss Bretzel 24/11/2012 14:10

Je vais essayer de faire ma ricotta maison bientôt! Alors je sens que j'irai faire un tour sur ton blog pour trouver une recette pour l'utiliser!

Valérie Franche-Comté 24/11/2012 11:13

De quoi terminer la semaine en beauté
Je te souhaite un beau et agréable WE.

Valérie

Valérie Franche-Comté 24/11/2012 11:11

De quoi terminer la semaine en beauté
Je te souhaite un beau et agréable WE.

Valérie

Nadji 23/11/2012 22:17

J'adore les gâteaux aux pommes. Le tien me parait délicieux.
Je note ta recette.
A bientôt

guy59600 23/11/2012 17:59

de délicieux petits gâteaux avec de bonnes choses dedans
bonne soirée

caty49 23/11/2012 17:04

j'avais hesité a la prendre cette recette !!
d'ailleurs faut que je la fasse quand meme
j'ai craqué pour une recette aux fruits pour changer du chococlat
bon week end

il dsotis 23/11/2012 16:35

tout ce que j'aime dans ce cake, miam miam!!! bisous

EnviesDélices 23/11/2012 15:41

il a l'air bien moelleux ce gâteau

barbara 23/11/2012 12:52

extra ce gateau, pour moi peut être avec un peu moins de noix de coco !! bonne apres midi, bisous

Clemence 23/11/2012 12:51

léger et gourmand : c'est à retenir !

ManueB 23/11/2012 10:18

oh oui je veux bien un gâteau sans beurre, nous sommes si gourmandes !!! hi hi hi

biz
manue :))

Célaie 23/11/2012 08:51

Miam, j'en veux!

Kakou 23/11/2012 08:19

Ca ressemble à l'extra moelleux non copine ?!! En tout cas je m'en lèche les babines ! Bisous bisous

LeeYaa 23/11/2012 07:18

roooh ce gâteau gourmand est super alléchant !

Flo 22/11/2012 23:05

Hyper moelleux et sans beurre? Tu sais comment nous tenter toi...;)

kaderick 22/11/2012 22:24

quelle gourmandise ce gâteau :-)
j'en prendrais bien un bout !!!
bisous c-line :*
¤ Cathy ¤

Marina 22/11/2012 22:22

Tellement gourmand ce gâteau..miam!
bisous

Soulef amour de cuisine 22/11/2012 22:22

huuuuuuuuuuuuuum un delice ma chere

Yolande 22/11/2012 22:19

hummmmmmmm extra !

christèle 22/11/2012 22:12

un gâteau avec une association que je raffole
bonne soirée
bisous

Epices & Moi 22/11/2012 22:10

Il a l'air trop bon ce gâteau !
Oh oui, il me plait vraiment ! Coco, chocolat, pommes, ricotta, que du miam !
Ca m'a fait plaisir de lire sur le blog de Manue que tu aurais aimé me voir ... Je t'envois une petite photo si tu veux, ma belle ! Moi, j'aimerais aimé te rencontrer, l'année prochaine peut-être
??? Oh oui, ce serait trop bien ;-)
Bisous, ma belle ! Et passe une douce nuit !

c-line 23/11/2012 13:07



Il est délicieux et bien moelleux avec des parfums que j'aime :)


C'est vrai, elle a eu de la chance de te rencontrer, je suis certaine qu'on aurait bien sympathisé toute les 2...Manue me racontrera, on se voit parfois!! Oui, si tu veux tu peux m'envoyer une
ptite photo, merci!! Bisous, bisous et belle journée



Maike 22/11/2012 21:57

HUm, pas mal du tout!

Céline de Cocottes et Campagne... 22/11/2012 21:23

Trop bien ce gâteau aux pommes, je veux bien en chiper un ou deux carrés !!! Bisous bonne soirée

Messergaster 22/11/2012 21:22

cool cette recette "light" qui nous permet de manger de bonnes choses avant les imminents excès de noel!

Chris 22/11/2012 21:19

Belle association !

capu 22/11/2012 21:06

J'ai lu "ricotta" ???? oh j'arrive !!!
Il a l'air trop moelleux ce gâteau.
Bisous Ma petite Céline;
Capu

afaurore 22/11/2012 21:01

flûte je n'ai pas de ricotta sous la main

recettesdesorawel 22/11/2012 20:58

merci beaucoup!!!! et merci pour la photo!! bonne soirée ! bisous

c-line 23/11/2012 12:56



C'est avec plaisir que je participe aux concours des copinautes :) Bises



lilou25 22/11/2012 20:56

Un petit gâteau qui a l'air très moelleux ! Miam ! Bisous et bonne soirée !

doudoute 22/11/2012 20:46

j'ai fais à peu près le même mais sans noix de coco, ni chocolat et j'ai adoré, j'adore la texture du cake quand on y met de la ricotta miiiam superbe le tien ^^'

lou 22/11/2012 20:41

une belle participation! avec des pommes bien sur!
Bonne soirée! bises
Lou

celine kuisine 22/11/2012 20:40

IL a l'air bon c epetit gateau !! bisou

corinnette 22/11/2012 20:28

hummm un bon gateau
bonne soirée

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