Gâteau Reine de Saba en Nounours

La Reine de Saba est un gâteau au chocolat que je voulais tester depuis longtemps. Un bon moelleux qui me fait un peu penser au  Gâteau de Nancy

 

Avec ce gâteau, je participe au Concours "Tu veux un nounours ?" d' Audrey de Ma p'tite cuisine, allez jeter un oeil sur son blog pour connaître les conditions.

 

Comme le thème est le nounours et non l'ours, je ne pouvais pas republier une ancienne recette car pour moi ce n'est pas la même chose. J'étais donc contente de ressortir mon moule et de réfléchir à une nouvelle présentation...j'ai pensé à celle d'un nounours recousu d'un peu partout avec du tissu et un bouton, et voilà le résultat!!

Avec la Tête d'ours Flexipan (135 cl)

Ingrédients :

- 125g de chocolat

- 60g de beurre

- 125g de sucre

- 3 oeufs

- 2 c. à soupe de fécule ou maïzena

- 75g de poudre d'amandes

- pâte d'amande blanche + colorant alimentaire (bleu et jaune) et du cacao non sucré pour faire le brun 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Faites fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou au micro-ondes.

Dès qu'il devient mou, ajoutez le beurre et remettez un peu au micro-ondes, puis mélangez.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la maïzena et la poudre d'amandes.

Ajoutez le chocolat et mélangez.

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 20 mn.

Attendez un peu puis démoulez.

Décorez avec de la pâte d'amande.

Après la couture place au découpage!

D'autres ours :       Moelleux au chocolat en ours

                            L'entremets Tourbillon des Merveilles 

Comments

[nath]

Trop beau ton nounours

[héléna]

oohhh quel honneur! merciiii!
bisous à ce soir

[héléna]

effectivement, il merite d etre vu! trop sympa, un nounours comme on les aime!
reaction d'Elisa: OOh comme il est beau!

[c-line]

Merci Héléna...et Elisa, on a même pas eu mal au coeur de le manger hihi!!!


Je te fais un petit clin d'oeil sur l'article les Hélènettes-sablés aux amandes!! A ce soir :) bisous

[MAMATI]

il est parfait un grand bravo

[Lu']

Très amusant ! C'est même dommage de devoir le manger ... :)

[mari]

hihi vraiment trop mignon je suis fana de ce petit ourson ^^

[Pamotte]

Bonne chance pour le concours ! Je crois que je n'aurais pas réussi à le manger tellement il est beau :)

[c-line]

Merci Alice :)

[agnes]

bravo!!!je ne peux hélas pas le gouter..mais il est très très beau !!! bon début de week end :)

[jesscuisine]

Coucou il est super ton gateau trop beau trop rigolo ;) les enfants vont adorés.

[Fanie]

Trop sympa !! Et une copinaute de plus ! Une ! :-)
Bisous

[c-line]

Oui, une de plus ;) Bisous

[lesgourmandisesdefanie]

Je viens de te rajouter sur la liste de mes blogs favoris sur mon blog ! Je me régale chez toi !!
bonne soirée

[c-line]

Merci tout plein ça me fait très plaisir car j'apprécie vraiment ton blog et tes idées...j'ai fait de même et avec grand plaisir!!! Bonne soirée


ps: demain petit clin d'oeil à la fn de mon article pour les mises à l'honneur! Bises 

[Chrystel]

Coucou, es-tu conseillère Demarle ? je serais intéressée par un moule à fingers. Peux-tu m'aider ?
Merci
chrys

[choupette82]

Il est superbe bravo !!! Bon week-end

[Patchouka]

waouh ! et rewaouh !
trop trop beau ! tu es vraiment super douée !!!
bisous

[cook-with-love]

Il est trop beau ton Nounours !!

J'organise sur mon blog un concours de recettes sur le thème du chocolat !

Il y aura 3 gagnants et des jolis coffrets de chocolat à gagner !

Alors, je compte sur ta participation, tu as jusqu'au 13 avril ;)

A bientôt !

[Gourmandises Assia]

trés original ton nounours ,j'ai envie de lui mordre la joue!bises
bonne journée

[Djanisse]

Trop mignon ce nounours !! Pour petits et grands :)

[Céline Cocottes et Campagne]

TROP BEAU ce "nounours", dommage qu'il faille le couper en morceaux... en tous cas bravo pour la réalisation, et bonne chance pour le concours - bisous

[des douçeurs comme je les aimes]

excellent!! il est super, bravo!!
Bonne journée!!

[Aurel]

Je n ai jamais gouté de reine de saba mais ça me tente depuis longtemps§ Une petite part serait parfaite pour mon ti dej!!!! Bonne chance pour le concours!!!!

[Bacchus]

Beau et bon, il est superbe et je crois que tu as toutes chances pour le concours

[stephlabrodeuse]

magnifique!!!bravo

[capu]

Oh là là qu'il est beau ton gâteau nounours !!!!! tu peux être fière du résultat, il est magnifique !!! J'espère que tu vas gagner parce que tu le mérites largement.
Bisous Ma Céline. Capu

[Marina]

quel beau nounours bien gourmand!

[loloche]

rhooooooooooooooooooooooooooo pupuce !!!!!! il est magnifique ton gateau !!!!!! trop trop beau !!!!! je le mets aussi dans mes favoris pour me filles ;-) j'ai pas le même moule, le mien est en
entier je crois des nounours, quoique maintenant j'ai le doute, j'aiune vache, un herisson et ....je crois un ours hi hi hi !!!! je ne m'arrange pas moi !
je te souhaite bonne chance pour ce concours tu as plus que tes chance pupuce !!!! trop beau !
en ce qui concerne tn appellation "saba"hummmmmmm ouiiii il doit être bien fondant !
gros bisous loloche

[Amélie]

Franchement j'adore le résultat final !!! Bluffant et très réussi !!!
Bonne chance pour le concours !!!
Bonne soirée, bisous

[Valou]

Superbe gâteau!!!Bravo...

Bises.Valou.

[val]

un très beau gateau...
bonne soirée
VAL

[Minoux]

rhooo il est trop mignon, c'est vraiment dommage de le manger !
Bonne soirée
Minoux

[LeeYaa]

très beau gâteau, bravo ! Il a l'air délicieux !

[caroline ohmacuisine]

oh qu'il est beau !!! bravo !!

[Marjorie]

Trop beau!

[christèle]

bravo il est magnifique
très belle participation tu es la gagnante!!!!!!!!!!
bonne soirée
bisous

[afaurore]

il est trop chou

[nedjma]

il est magnifique bonne chance pour le concours!!
bises

[lolo]

oh qu'il est beau!!!! dis j'ai 10 ans, tu peux me faire le même????!!!!lol
non je plaisante mais j'aurai adoré avoir ce genre de gâteau quand j'étais petite!!!! bisous

[boubou]

Whaou, tu as beaucoup d'imagination C-line!Il est...trop top!

[Jackie]

Trop mignon ce petit nounours, les décos sont trop sympas pas envie de le manger!Bonne chance pour le concours. Belle journée

[Chrystel]

Trop trop mignon ton gâteau. Bravo C-line, c'est très réussi.
bisous
Chrys

[Culinaire Amoula]

Oh la la magnifique!! Bravo! Bonne journée.

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Super ta décoration!
Bravo, j'adore!
Bises C-line!

[cooking mumu]

Mais c'est trop mignon ce gâteau !! Bravo !

[natt]

trop mimi
bonne chance biz

[christelle]

Ohhh!! C'est trop mignon!! Bonne chance! bises

[Carine]

qu'il est trognon ! Bonen chance pour le concours !

[Chris]

Trop joli !!

[doudoute]

il est superbe, bonne chance pour le concours

[Lillise]

ça fait presque de la peine de le couper !lol

[Aurore]

quand on voit ta participation au concours, c'est difficile de vouloir y participer, ton gâteau est génial, tu bas tout le monde avec !!!!!!!

[Flo]

Il est terrible ce gateau! Tes décos en pate d'amande rendent cet ourson super mignon! Bravo et bonne chance pour le concours.