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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 06:30

J'avais une grosse envie de biscuits et surtout à la noix de coco, alors pour utiliser mes blancs d'oeufs, j'ai confectionné des langues de chat, c'était une première pour moi !!! En fait, c'est très simple et rapide, mais pour faire vraiment joli et régulier, je vous recommande d'utiliser une poche à douille.

Par rapport aux langues de chat habituelles, les miennes étaient moelleuses car je les ai faite un peu épaisses mais ça ne nous a pas du tout dérangé. A refaire, sans hésiter...à l'amande, à la vanille, au cacao, etc.. 

 

langueschat coco    

 

Avec la Toile Silpat Flexipan

 

Ingrédients :

 

- 70g de beurre mou

- 80g de sucre glace

- 2 blancs d'oeufs

- 70g de farine

- 25g de noix de coco râpée

 

 

Dans un saladier, battre en pommade le beurre avec le sucre glace.

 

Ajoutez les blancs en neige remués à la fourchette.

 

Incorporez la farine et la noix de coco.

Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

 

Préchauffez le four à 160°C.

 

Mettez votre pâte dans une poche à douille et étalez-la pour former des bâtonnets, sur la toile Silpat ou du papier sulfurisé. Saupoudrez de noix de coco râpée.

 

Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes selon la taille de vos langues de chat.

 

Laissez refroidir avant de détacher.

 

langues chat coco

 

 

Chat alors, c'est toujours pareil, pendant qu'y en a qui cuisine, y en a qui font la sieste

 

elvisetcharly1

 

confetti

 

Avec tout ce qu'ils mangent, ces 3 là, on peut dire qu'ils ont des sacrés langues "de chats" !!

 

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commentaires

ohmacuisine.over-blog.com 20/09/2011 11:21


mais j'aurais jms tps de tt faire !! je garde aussi !!


c-line 20/09/2011 19:05



Encore une, désolée...moi aussi j'ai une grande liste de recettes à faire, je suis trop gourmande mais bon faut que je pense aussi à faire un peu attention aux kilos :p



Caroline 19/09/2011 08:35


Hum, de bien jolies langues de chat !! Sacrément gourmandes et au saveurs de paradis !!!
Ces gros matous sont bien chanceux !!!
Bon lundi !!


c-line 19/09/2011 17:00



C'est vraiment trop bon et simple Caro, un petit bonheur... comme la vie de chat ;)) Bisous



rihem 17/09/2011 23:02


tres bonne recette j'aime bien merci


c-line 18/09/2011 16:46



Merci de ton passage :)



Vanille 17/09/2011 21:30


C'est vrau que c'est un biscuit très gourmand.....et à la noix de coco, c'est une très bonne idée! Bonne soirée.


c-line 18/09/2011 16:45



Merci, je raffole de la noix de coco donc c'était parfait pour moi :))



Macaronette 17/09/2011 20:24


très original. Je te piquerais bien quelques langues de chats pour ensuite aller faire la sieste comme un chat ;o)
Bises


pierre 17/09/2011 16:22


tres ludique ta présentation !!pierre


Isma 17/09/2011 13:58


Trop mimi tes langues de chat ! bisous


c-line 18/09/2011 16:44



Merci Isma :)



audalacuisine 16/09/2011 23:28


Elles ont l'air vraiment vraiment extra ! J'adore !


c-line 18/09/2011 16:43



Merci tout plein et à bientôt :)



capu 16/09/2011 23:06


Elles sont trop belles tes langues de chat !!! une petite recette à tester. Merci !!
Bise


c-line 18/09/2011 16:42



Merci Capu...j'ai fait tes mini-madeleines, je te ferai signe quand je publie :)



Baptiste de PIPOCA 16/09/2011 22:11


si je ronronne, j'y aurai le droit ? bizz, elles sont magnifiques ces petites langues de chat


c-line 18/09/2011 16:40



Désolée Baptiste mais elles ont été mangé très vite



Kokille 16/09/2011 21:45


Trop belles ces langues de chat !! Bonne soirée !


c-line 18/09/2011 16:38



Merci beaucoup, contente de ton passage sur mon blog ;)



Mélanie 16/09/2011 20:53


Oh c'est une bonne idée! Entre ma fille et mon homme qui dévorent un paquet de langues de chat en 5mn, je ferai mieux de les faire maison! A la noix de coco en plus miam! Je note la recette!


c-line 18/09/2011 16:38



Oui c'est mieux maison car on peut choisir ses saveurs et puis c'est simple!



Marjorie 16/09/2011 18:40


Me revoilou ! Contente de pouvoir reprendre du temps pour te lire et découvrir tes merveilleuses recettes.


c-line 18/09/2011 16:37



Ah, ça fait plaisir d'avoir de tes nouvelles...à bientôt



fabienne 16/09/2011 18:38


Hummmm... je t'en piquerais bien une. Elles ont l'air délicieuses. bises et bon week-end


doudoute 16/09/2011 17:44


ça donne envie, j'adore la noix de coco !


lolo 16/09/2011 17:28


ils sont trop chou tes petits chats ! et tes langues de chat bien belles! bisous


c-line 18/09/2011 16:36



Merci pour mes chats et mes biscuits! Bisous



ManueB 16/09/2011 16:45


J'en ai fait une fois et c'est vraiment très bon !!! miamm

bon week end

manue


c-line 16/09/2011 17:07



Merci Manue, moi j'ai vu tes belles tuiles aux amandes!! Bon we



Agnes 16/09/2011 16:15


Que j'aime les langues de chat....les biscuits bien sûr, moi aussi j'ai une minette....aveugle d'un oeil et adorable...
bon weekend


c-line 16/09/2011 17:06



C'est vraiment bon et très simple à faire!!  Bon we Agnès et bonjour à ta minette :)



la cuisine de sophie 16/09/2011 15:41


super recette que je te prend.
les petits minoux sont tout mimi!


c-line 16/09/2011 17:05



Tu m'en diras des nouvelles!! Merci pour les minous et à bientôt



chafin 16/09/2011 14:59


prépare le café j'arriveeeeeeeeee j'en veuxxxxxxxxxx


c-line 16/09/2011 17:04



Merci de ton passage Chafin



Kakou 16/09/2011 13:49


Waouh ! elles sont superbes tes langues de chat c-line ! Par contre, je craque pour Confetti .... trop beau ce chat ! la photo est top ! bisous


c-line 16/09/2011 17:03



Merci tout plein Karine :) T'as choisi la crème des crèmes en choisissant confetti, même moi je le trouve super collant, c'est un amour ce chat, bisous



christèle 16/09/2011 13:29


bravo pour une première ils sont magnifique
à croquer
bisous


c-line 16/09/2011 17:00



Merci Christèle mais en fait c'est très simple:) bisous



mariellen 16/09/2011 12:57


quelle vie de ... chats !!! jolies langues, bien dorées, bises, mariellen


c-line 16/09/2011 17:00



N'est-ce pas, des vrais petits rois!!! Merci et à bientôt



Créa'Délices 16/09/2011 12:55


Waaaaououuuuh, superbes tes langues de chat, je suis fan, Mmmmmmmmmmmmm !!! Elles sont très bien réussies, j'adoooore !!! Ils sont trop mimis tes chats, Miaouuuuuh !!
Bisous et bon week


c-line 16/09/2011 16:59



Merci Carole, c'est très simple à faire et trop bon!! Bisous



Aurel 16/09/2011 11:35


Comment ils ont l air bienheureux tes chats! les photos tranmettent leur sérénité, j adore! Ces langues de chats ont l air divin, trempé dans du café au gouter, j adore!!!


c-line 16/09/2011 16:58



En fait, y a rien de plus simple et c'est super bon...surtout à la noix de coco :) T'as vu chez moi c'est plus des chats, c'est des rois!!!! Bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 16/09/2011 10:58


Bonne idée pour utiliser les blancs! Surtout avec la noix de coco....


c-line 16/09/2011 16:56



C'est bien pratique comme recette et facile en plus, bon we



corinnette 16/09/2011 09:07


elles sont super belles
bonne journée


c-line 16/09/2011 16:56



merci de ton passage Corinette



uneliyaasdebonneschoses 16/09/2011 09:05


j'adooooooore les langues de chat c'est ma petite goumandise!!le seul truc industriel que j'achète!mais en voyant les tiennes je craque!!!!!!merci pr cette recette!bisous!!!


c-line 16/09/2011 16:55



Merci Yas, maintenant tu n'as plus d'excuses pour ne pas en faire :)



floencuisine 16/09/2011 08:39


belle realisation !!!!

3 chats à la maison moi avec un je ne dors plus la nuit car il veut jouer et etre caliner alors 3 que de courage !


c-line 16/09/2011 16:54



Effectivement les nuits sont parfois mouvementées et "serrées" :) bonjour le ménage avec eux!



Severine 16/09/2011 08:19


Je n'en ai jamais fait mais ça doit être bien bon miam. Trop mimis tes minous j'adore les chats

Bizzzz


c-line 16/09/2011 16:52



Merci Séverine Biz



sandra 16/09/2011 08:12


sympa pour recycler les blancs bonne journée


c-line 16/09/2011 16:52



Pratique et simple, bon week-end Sandra



Michèle 16/09/2011 07:09


Miaaammm!!! Heureusement que les Minous dormaient pendant que vous dévoriez leurs langues!


c-line 16/09/2011 16:51



Merci de ton passage Michèle et à bientôt



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