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14 novembre 2011 1 14 /11 /novembre /2011 06:30

De simples petits muffins aux saveurs de l'automne avec l'alliance de la cannelle, des dattes et des noix...hum, j'en raffole!!! Une préparation ultra simple et rapide avec la base d'un yaourt et quelques ingrédients, vous obtiendrez de délicieux muffins qui se mangeront comme un rien autour d'un petit café ou thé...    

 

 

mini-muffins dattes noix

 

Avec les empreintes Mini-Muffins Flexipan (4,5 cl)

 

Ingrédients pour environ 15 :

 

- 1 yaourt (le pot servira de mesure)

- 2 pots de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 1 pot de sucre glace

- 1 bonne cuillère à café de cannelle

- 1/2 pot d'huile d'olive (normale pour moi)

- 1 pot de dattes dénoyautées

- 1 pot de noix ou de noix de pécan

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Mélangez la farine, le sucre, la cannelle et la levure puis ajoutez les oeufs, le yaourt et l'huile. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.

 

Coupez les dattes en petits morceaux et les noix grossièrement.

Ajoutez-les à la préparation et mélangez à nouveau.

 

Versez la préparation dans les empreintes jusqu'aux 3/4.

Enfournez à 180°C pendant environ 13 à 15 minutes, vérifiez la cuisson avec un cure-dent.

Attendez un peu avant de démouler.

 

                                                                  Source : B comme Bon

 

mini-muffins dattes

 

Une belle alliance

 

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commentaires

Clémence 01/02/2012 21:32

des saveurs qui se marient très bien...

ohmacuisine.over-blog.com 01/02/2012 18:40

super chouettes ces muffins !

doudoute 01/02/2012 15:58

ils ont l'air délicieux f

Chris 01/02/2012 09:47

Jolies couleurs !!

Epices & Moi 31/01/2012 22:37

Ca, c'est pour moi ! TOut ce que j'aime ! J'aime trop, trop :)
Je note et je vais la réaliser ! Enfin, le peintre s'installe dans mes murs pour 2 à 3 semaines, donc un peu de patience le temps que ma maison s'en remette ;)
Bisous ! Et une belle soirée !

c-line 01/02/2012 13:12



En plus des belles saveurs et bien c'est super simple et rapide à faire!!! Bon courage pour les petits travaux ;) Bisous



nedjma 31/01/2012 22:32

un bien bon melange!!!!!!!
bises

sigmanath 13/12/2011 11:21

et voilà, recette publiée! On a adoré!!!

sigmanath 20/11/2011 14:31

je garde cette recette , j'ai une barquette de dattes à utiliser!!!

c-line 20/11/2011 17:58



Si tu aimes les dattes et les noix alors tu vas te régaler :)



uneliyaasdebonneschoses 17/11/2011 14:58


super gourmands ces petits muffins!!bisous


Caro 16/11/2011 19:36


J'aime beaucoup ce mariage de saveurs !
BOnne soirée


capu 15/11/2011 21:28


Super petite recette de saison ! et comme il faut de n'énergie par ce froid de canard, tu tombes trop bien avec tes muffins !!! Gros bisous. Capu


c-line 16/11/2011 15:31



Merci Capu, oui avec ce froid faut se préparer des petites douceurs!! Bisous bisous



coriandre-et-cie 15/11/2011 21:06


des muffins à croquer ! ... à craquer !


c-line 16/11/2011 15:29



Oui, ils sont bons et rapide à faire!! Contente de ton passage ;)



agnesf 15/11/2011 21:01


154 AF hummmm Avec des dattes .. quel régal !!!


Yolande 15/11/2011 20:47


et je me ressers au passage :)
(153 AF)
bizzzzz


AurélieW 15/11/2011 20:19


une fois de plus ta recette me fait de l'oeil... ils ont l'air excellents ces muffins


cookinglili 15/11/2011 19:38


Un mélange bien gourmand ces petits muffins!


les-voyages-de-gridelle 15/11/2011 19:23


des muffins avec plein de gout qui me plaisent!


sandra 15/11/2011 17:34


hum...il t'en reste?


EmilieRD 15/11/2011 15:25


Ca se grignotte tout seul! Miam!


Laurence 15/11/2011 15:25


Des super muffins d'automne, ça a l'air super bon!


Miss Bretzel 15/11/2011 13:25


Magnifique alliance!


Chouya 15/11/2011 10:32


Des parfums qui me rappellent noel , ça me plait !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !


Aurel 15/11/2011 07:08


J adore les dattes! Je n ai jamais testé en gateaux... Tout d abord parce que j en avais pas de recettes mais surtout parce que je ne peux m empêcher de les dévorer!!!! Mais je retiens cette
recette fort intéresante (encore une!!!)....


Cécile, Au fil de mes recettes 14/11/2011 23:05


J'adore toutes ces saveurs!


Cosette 14/11/2011 23:04


HUmm des noix et dattes mélées, cela me plait bcp bcp bcp ! Tes muffins ont l'air tout moelleux en plus ! :)


Yolande 14/11/2011 21:44


très très sympas tes mini muffins :)
(et de 144 votes AF ...)
bizzzz


Minoux 14/11/2011 21:12


hum que ce doit être bon !
et un clic de + (143 votes )
bonne soirée
minoux


lou 14/11/2011 20:42


Ils sont trop beaux!


Miamana 14/11/2011 19:01


Une délicieuse saveur d'ailleurs... Bisous!


lolo 14/11/2011 18:39


à croquer ces petits muffins! bisous bisous


Chrystel 14/11/2011 16:13


C'est vrai que ça a buggé ce W-E, j'ai l'impression. Ces muffins m'ont l'air miam...
Bises
Chrys


Kakou 14/11/2011 14:02


Tu m'en gardes 2-3 pour le goûter ma c-line ?!! Merkiiii ! Bisous bisous


Stephke 14/11/2011 12:18


Un petit parfum d'orient par ici! J'adore!


christèle 14/11/2011 11:57


miam miam j'adore l'association que tu as mis dans ces muffins
bisous


gourmande 14/11/2011 11:13


j'adore les dattes et les recettes de saison!


nath 14/11/2011 10:42


Ces muffins ont tout pour me plaire!


corinnette 14/11/2011 09:51


hum trop bon j'adore


afaurore 14/11/2011 09:39


miam miammmm


Isma 14/11/2011 08:58


De belle saveurs dans ces petites gourmandises ! bisous


floencuisine 14/11/2011 08:58


beaucoup de gourmandise pour un gouter de saison j'aime !


Sucre D'Orge 14/11/2011 08:43


Sympa comme recette...Bisous...


Créa'Délices 14/11/2011 08:05


Des muffins de saison, Mmmmmmmmmmm, un pur délice !!! Trooooop bon !!
Bisous et bonne journée


ManueB 14/11/2011 07:46


J'adore les dattes,c'est un régal, je prendrais bien un muffin tout à l'heure, miamm

Pas reçu ta newsletter !!! as tu reçu la mienne ??? problème sur OB.... zut...

manue

bonne journée


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