Mohn-Kipferl ou Croissants au pavot (Sablés)

Après les Vanille Kipferl, voici une belle variante avec du pavot, des petits gâteaux originaux!! Encore une recette à rajouter dans ma liste Quoi faire...avec des Jaunes d'oeufs ?        

Ingrédients :

- 170g de farine

- 140g de beurre mou

- 70g de graines de pavot moulu

- 90g de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 pincée de levure chimique

- sucre glace + sucre vanillé

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres et le pavot.

Incorporez le beurre coupé en morceaux et les jaunes d'oeufs.

Mélangez pour obtenir une boule de pâte homogène. Mettez au frais 30 mn.

Préchauffez le four à 180°C.

Roulez la pâte en boudin et faites des morceaux de 4 cm. Formez des petits croissants.

Disposez-les sur la toile Silpat ou du papier sulfurisé.

Enfournez pendant 10 mn.

Laissez refroidir, puis roulez-les dans le sucre glace vanillé.

                                                                                                     Source : Bretzel et café crème 

Je prépare la tisane !!

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Comments

[loloche]

tu es à fond dans les biscuits en ce moment ma pupuce ! j'aime beaucoup aussi ces croissants ;-)
gros bisous loloche

[NS]

jolis et bonne idée pour utiliser les jaunes!

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Ils sont mignons comme tout tes petits sablés!

Bises et belle soirée C-line!

[fanfan]

hummm miam miam!!
ils donnent envie ces petits biscuits!!
bises

[kaderick]

des biscuits qui doivent être bien addictifs !!!
je t'en prends au passage :-)
bonne soirée ma c-line, bisous :*

[unventdegourmandise]

bonnn ces gâteaux je doit vraiment en faire je fais que en voir =)

[Chris]

Tout comme j'aime !

[caty49]

ils sont superbe tu t'amuse bien en ce moment

[Julia T]

Hmmm! Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

[afaurore]

original au pavot

[Chrystel]

Cette variante m'a l'air tout aussi appétissante et craquante que la précédente. Merci C-Line
Bisous
Chrys

[Méli]

Les ptites graines de pavot, j'adore! :-)

[Kakou]

Trop tard pour la tisane j'imagine ?!!! Bisous bisous copine

[lou]

te voilà partie dans une vague de biscuits drolement sympas ! bonne soirée, bises
Lou

[Betty]

Ca sent les biscuits de l'est et j'adore ça :)

[fimère]

ils sont à croquer, j'adore
bonne journée

[uneliyaasdebonneschoses]

ils sont super gourmands...biz

[sotis]

ils sont à croquer!!! bisous

[Marina]

Une couleur pour le moins originale...!
bisous

[noviceencuisine]

Et ben quelle petite douceur au top! et tu ne fais jamais dans la petite quantité :)

[choupette82]

Ils sont vraiment très tentants tes beaux croissants ! bises

[lulu]

Quelle belle réussite, je me laisserai volontiers tenter.

[Neaira]

si tu prépares une tisane alors j'arrive ! parce que avec une infusion ces petites bêtes ça doit être extra !

[Colinette]

je passe depuis un petit temps déja sur votre blog, je le le trouve vraiment génial .; que de bonnes recettes

[la gourmande]

une belle découverte, merci
bizz

[Stéphanie, Gourmandise Atttitude...]

Merci!Ils sont beaux ces petits croissants! A tester rapidement!

[lilou25]

Jolis et bien appétissants... Super avec la tisane en effet... Bisous !

[corinnette]

rhooooooooooooooo
trop trop bon oui vite dans ma liste des essais à faire

[Fanie]

Hummm merci pour cette recette ma Céline ! J'adore le pavot ds les pâtisseries ! Et comme je m'entraîne encore pour les macarons j'ai pleins de jaunes d'oeufs en rade.. Bisous bonne journée !
Couvre toi bien bbbbrrrrr

[CGourmandises Assia]

Coucou C'line, encore une douceur a croquer bravo! Ils doivent être très bons avec le pavot :)Bisous et belle journée

[Rahima]

ils sont trop mignons ! excellente journée à toi. biz biz

[natt]

un délice parfait pour accompagner le café
bonne journée bisous

[LeeYaa]

encore de petites gourmandises que je ne connaissais pas ! Ca a l'air trop bon!

[ManueB]

natures ils sont extras alors avec un peu de pavot, ils doivent être extra bonnnnn, j'adore !!

belle journée sous la neige

biz
manue :))