Un excellent dessert "connu" qui plait toujours, surtout avec les framboises du jardin, et en plus il se prépare très vite!!
Ingrédients pour 2 coupes :
- 4 oreillons de pêche au sirop
- glace à la vanille
- framboises surgelées ou fraîches
- coulis de framboises
- amandes en bâtonnets ou amandes effilées
- 2 c. à soupe de miel
Faites revenir les oreillons de pêches avec le miel dans une poêle.
Retournez-les plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis réservez et laissez refroidir.
Dans les coupes, versez du coulis de framboises, un peu de glace et un oreillon de pêche.
Répétez l'opération glace/oreillon puis terminez avec des framboises.
Versez un peu de coulis, puis parsemez d'amandes en bâtonnets. Servez.
Pour une touche plus gourmande, rajoutez de la chantilly bien sûr.
Un bonheur rafraîchissant!
Et puis, je remercie les copinautes qui m'ont fait l'honneur de tester une recette de mon blog!!! Allez jeter un oeil à leurs belles réalisations et leurs blogs gourmands, merci les filles :))
§ Ma collègue Demarle Carine de Ma passion, ma cuisine a craqué pour le Fondant au Chocolat Caramel , elle a réalisé le gâteau dans le moule modulo et l'a décoré en abeille hihi!!
§ Le blog de Sarenya Belhadj a adoré les Thumbprints - Sablés avec ganache Chocolat qu'elle a magnifiquement réalisé...bravo!
§ Le blog Ma passion flexipan a réalisé le Roulé à la Tomate et aux Fines herbes , très chouette pour l'apéro!
§ Ma copinaute Pamotte (Alice) a apprécié les associations du Cake Chèvre, Abricots secs & Thym , moi aussi je l'adore!!
§ Le blog La passion de Chris a aimé le Gâteau "invisible" Courgette, Curry & Feta , même ses enfants en ont redemandé, c'est bon signe :)
§ Vovone de Suis-moi en cuisine ! a superbement réalisé le Le Royal Chocolat ou Trianon "Le Costume" , elle a fait une belle déco de bourriquet en "window color"...allez l'encourager, son blog est tout nouveau :)
§ Cendrine de Une cuillère pour qui? a craqué pour 2 belles recettes gourmandes le Fondant Chocolat & Spéculoos et Le Brookies , encore une nouvelle copinaute qui vient de créer son blog, chouette!!
N'hésitez pas à me contacter si vous testez mes recettes et je vous ferai un clin d'oeil sur mon blog :)