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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 15:49

Aujourd'hui est une journée à galettes!  Et oui, après celle avec du chocolat, revoilà la traditionnelle. J'ai donc refait la recette de la Galette à la frangipane  (cliquez dessus) mais en version mini. On procédera de la même façon mais on utilisera un découpoir 9,5 cm pour former les petites galettes. On obtiendra ainsi 12 petites galettes en utilisant les 2 disques de pâte et en étalant délicatement les chutes de pâte. On ne mettra au four que 20 à 25 minutes.

 

petites galettes frangipane 

petites galettes à la frangipane

 

Pour les gourmands, il faudra effectivement une grande galette!

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commentaires

nonnapapera 11/01/2011 14:17


Qu'elles sont jolies !! Moi aussi je préfère la galette en version mini... merci bcp pour ton gentil commentaire ;)


Cecile B. 10/01/2011 11:36


délicieux avec un petit café, quatre heures gourmand


Val 09/01/2011 20:45


Je préfère toujours en version individuelle! Bisous


clara 09/01/2011 11:37


super la version galette individuelle, idée à retenir!


piroulie 08/01/2011 21:43


C'est une bonne idée de faire les galettes à la frangipane en petit c'est mignon et original
la recette précédente avec du chocolat me tente aussi beaucoup
Bonne soirée


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