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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 20:20

De délicieux sablés croquants et moelleux que j'adore, on peut les faire avec la confiture de son choix ou de la pâte à tartiner, hum!! Tout le monde se régale, les enfants, les amis et la famille...à refaire sans hésiter.

 

sablés à la confiture

 

Avec la toile Silpat Demarle

 

Ingrédients pour 18 sablés :

 

- 150g de farine

- 150g de beurre mou

- 60g de sucre

- 60g de poudre d'amandes

- 1/2 sachet de sucre vanille

- jus de citron

 

- confiture (de fraises) + sucre glace

 

 

Battez le beurre, le sucre et le sucre vanille en mousse.

Ajoutez la poudre d'amandes et la farine.

Formez une boule (la pâte était un peu molle, j'ai rajouté un peu de farine).

 

Farinez le plan de travail et étalez la pâte au rouleau, pas trop fine.

Détaillez des sablés à l'emporte-pièce de votre choix (rond cannelé).

Faites un trou au centre avec un petit emporte-pièce sur la moitié des sablés. Réservez l'autre moitié des sablés en entiers.

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Posez sur une toile Silpat ou du papier sulfurisé et enfournez environ 10 à 12 mn.

 

Sortez du four et étalez de la confiture sur les sablés entiers.

Saupoudrez de sucre glace les sablés du dessus (avec un trou) et posez-les sur la confiture.

Laissez refroidir.

                                                                        Source : Mon Show...colat, mes gourmandises

 

sablés confiture

 

Un vrai plaisir à déguster!

 

Vous aimerez aussi :  Petits fours à la confiture - Thumbprints - Sablés avec ganache Chocolat


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commentaires

C
Merci pour cette recette qui m'a rappelée des souvenirs d'enfance et qui est vraiment délicieuse!
Répondre
C
<br /> <br /> Merci à toi pour le test :) A+<br /> <br /> <br /> <br />
L
J'ai testé ces p'tits sablés, c'est un vrai régal ! Merci<br /> <br /> P.S : article à venir ;)
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F
Merci pour les info ;) L'article devrait être publié vers le 21 mars.Re bonne soirée
Répondre
F
J'ai testé et approuvé pour le goûter ! Où as tu trouvé tes emportes pièces ? Bonne soirée<br /> <br /> Fleur
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C
<br /> <br /> Super, préviens moi quand tu publies :) j'ai utilisé les découpoirs ronds cannelé de Demarle et pour les formes (coeurs, fleurs) j'ai acheté chez Halwatishop ce sont des mini découpoirs .<br /> <br /> <br /> <br />
N
ils étaient drôlement bons!
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C
Ca fait tellement d'années que je voudrais en faire des sablées comme les tiens !!! plus d'excuse, j'ai trouvé ma recette.<br /> Bisous.<br /> Capu
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I
ils sont parfaits, bravo!!
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M
wow bravo pour ta patience pour avoir tout aussi joliment décoré!
Répondre
S
Ils ont l'air très bon tes petits sablés. Ils sont très beaux!!
Répondre
N
Vraiment superbes tes sablés qui m'ont l'air délicieux!
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K
j'adore les sablés et les tiens sont bien régulies !!! bravo
Répondre
J
j'adore ces petits sablés à la confiture, j'en fais souvent au moment des fêtes mais qu'est-ce qui m'empêche d'en refaire toute l'année hihihi ils sont très beaux à regarder les tiens!
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M
Merci pour cette jolie recette ,je note !
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P
qu'ils sont mignons tes petits sablés :)
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V
Miam miam des sablés à la confiture j'adore !!!<br /> Bises !
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F
Ils sont très mignons ces petits biscuits! A croquer!!
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F
Hummmm ... j'arrive pour le thé !!! bises
Répondre
P
ils sont superbes tes sablés! ils me rappellent mon enfance!! j'adore!<br /> bonne soirée. bisous
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C
Humm avec des petits coeurs , c'est parfait pour la st Valentin
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M
Hum, qu'ils sont beaux!!! Je testerai bien!
Répondre
L
ce sont de superbes sablés, on ehange?! bonne fin de journée, bises<br /> Lou
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C
ben oui tu m'étonnes que tout le monde se régale !!! ils sont superbes, hummmmm ; bisous ma belle
Répondre
K
Ils sont à croquer copine tes petits sablés ! Bisous bisous
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B
vraiment tres tentants tes petits biscuits!tes photos sont tres reussies!
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C
Ils sont beaux ces sablés !! Huuum !!
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M
ils sont bien réussis tes petits sablés et la version coeur et à retenir pour la st valentin qui approche à grand pas
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C
Coucou C-line,<br /> Un petit message pour te dire que je t'ai nominée au "versatile blogger award".<br /> Comme je l'ai dit dans mon blog je sais l'exercice rébarbatif et redondant et je ne te demande pas de répondre.<br /> Bises
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C
Qu'ils sont appétissants tes sablés! Il en reste?
Répondre
N
Superbes !!! Les préfèrés de mon fils. Merci pour le clin d'oeil. Bizzz Céline et bon Mercredi .... sous la neige ;-)
Répondre
G
très appetissant vos petits gateaux je vais les faire avec mes petites filles qui adorent faire de la patisserie
Répondre
C
<br /> <br /> J'espère qu'elles vont se régaler et prendre plaisir à les faire :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
Hum, trop trop bons et ils sont bien beaux !!
Répondre
F
tres chouettes tes sablés !
Répondre
M
J'adore ces petits biscuits fourrés et les tiens sont très appétissants! Bisous et bonne journée.
Répondre
K
ils.sont superbes et terriblement beaux et gourmands :-)<br /> bisous ma c-line :*
Répondre
K
Ils sont magnifiques.
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M
hummm j'en prendrais bien un ; tes sablés sont très gourmand, miam<br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> manue :))
Répondre
U
ici on adoooooooooore!biz
Répondre
C
à croquer , à dévorer j'adoooooooooe<br /> bon mercredi<br /> bisous
Répondre
J
J'adore les sablés à la confiture! Je t'en pique 2 au passage! Bises!
Répondre
L
Ils sont bien beaux tes cookies et sûrement un régal ! Miam!<br /> bises X
Répondre
C
Miaaam! j'en pique un en passant!
Répondre
A
ils sont très jolis...à croquer..<br /> bisous
Répondre
C
Absolument superbes tes sablés C-Line. On n'a qu'une envie : croquer dedans !<br /> Bises<br /> Chrys
Répondre
M
Ils sont trés beaus tes sablés : )<br /> <br /> Merci
Répondre
M
Ils sont trés beaus tes sablés : )<br /> <br /> Merci
Répondre
C
Vraiment très jolis !
Répondre
C
je ne dirais qu'un mot j'adore<br /> bonne soirée
Répondre
A
ils sont superbes
Répondre
M
ouahhh ces petits sablés sont vraiment très gourmands =D un délice et très beaux
Répondre
L
Ils sont mimis comme tout ces petits sablés...
Répondre

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