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5 février 2013 2 05 /02 /février /2013 20:20

De délicieux sablés croquants et moelleux que j'adore, on peut les faire avec la confiture de son choix ou de la pâte à tartiner, hum!! Tout le monde se régale, les enfants, les amis et la famille...à refaire sans hésiter.

 

sablés à la confiture

 

Avec la toile Silpat Demarle

 

Ingrédients pour 18 sablés :

 

- 150g de farine

- 150g de beurre mou

- 60g de sucre

- 60g de poudre d'amandes

- 1/2 sachet de sucre vanille

- jus de citron

 

- confiture (de fraises) + sucre glace

 

 

Battez le beurre, le sucre et le sucre vanille en mousse.

Ajoutez la poudre d'amandes et la farine.

Formez une boule (la pâte était un peu molle, j'ai rajouté un peu de farine).

 

Farinez le plan de travail et étalez la pâte au rouleau, pas trop fine.

Détaillez des sablés à l'emporte-pièce de votre choix (rond cannelé).

Faites un trou au centre avec un petit emporte-pièce sur la moitié des sablés. Réservez l'autre moitié des sablés en entiers.

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Posez sur une toile Silpat ou du papier sulfurisé et enfournez environ 10 à 12 mn.

 

Sortez du four et étalez de la confiture sur les sablés entiers.

Saupoudrez de sucre glace les sablés du dessus (avec un trou) et posez-les sur la confiture.

Laissez refroidir.

                                                                        Source : Mon Show...colat, mes gourmandises

 

sablés confiture

 

Un vrai plaisir à déguster!

 

Vous aimerez aussi :  Petits fours à la confiture - Thumbprints - Sablés avec ganache Chocolat


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commentaires

Claire canci 31/05/2013 13:04

Merci pour cette recette qui m'a rappelée des souvenirs d'enfance et qui est vraiment délicieuse!

c-line 02/06/2013 09:31



Merci à toi pour le test :) A+



La P'tite Crème 12/05/2013 18:09

J'ai testé ces p'tits sablés, c'est un vrai régal ! Merci

P.S : article à venir ;)

Fleur des frangines 14/03/2013 18:26

Merci pour les info ;) L'article devrait être publié vers le 21 mars.Re bonne soirée

Fleur des frangines 14/03/2013 18:02

J'ai testé et approuvé pour le goûter ! Où as tu trouvé tes emportes pièces ? Bonne soirée

Fleur

c-line 14/03/2013 18:07



Super, préviens moi quand tu publies :) j'ai utilisé les découpoirs ronds cannelé de Demarle et pour les formes (coeurs, fleurs) j'ai acheté chez Halwatishop ce sont des mini découpoirs .



nanou 13/02/2013 20:12

ils étaient drôlement bons!

Capu 10/02/2013 18:48

Ca fait tellement d'années que je voudrais en faire des sablées comme les tiens !!! plus d'excuse, j'ai trouvé ma recette.
Bisous.
Capu

isapadawan 10/02/2013 17:34

ils sont parfaits, bravo!!

Messergaster 08/02/2013 22:04

wow bravo pour ta patience pour avoir tout aussi joliment décoré!

Senteur et Saveur 08/02/2013 15:50

Ils ont l'air très bon tes petits sablés. Ils sont très beaux!!

NS 08/02/2013 08:53

Vraiment superbes tes sablés qui m'ont l'air délicieux!

KADIJ 07/02/2013 21:21

j'adore les sablés et les tiens sont bien régulies !!! bravo

joscelyne 07/02/2013 17:44

j'adore ces petits sablés à la confiture, j'en fais souvent au moment des fêtes mais qu'est-ce qui m'empêche d'en refaire toute l'année hihihi ils sont très beaux à regarder les tiens!

Marie 07/02/2013 17:02

Merci pour cette jolie recette ,je note !

Pamotte 07/02/2013 15:56

qu'ils sont mignons tes petits sablés :)

Vovone 07/02/2013 14:06

Miam miam des sablés à la confiture j'adore !!!
Bises !

Fée d'Hiver 07/02/2013 11:10

Ils sont très mignons ces petits biscuits! A croquer!!

fabienne 06/02/2013 22:08

Hummmm ... j'arrive pour le thé !!! bises

poupougnette 06/02/2013 21:43

ils sont superbes tes sablés! ils me rappellent mon enfance!! j'adore!
bonne soirée. bisous

christelle 06/02/2013 21:18

Humm avec des petits coeurs , c'est parfait pour la st Valentin

Miss Bretzel 06/02/2013 21:04

Hum, qu'ils sont beaux!!! Je testerai bien!

lou 06/02/2013 18:34

ce sont de superbes sablés, on ehange?! bonne fin de journée, bises
Lou

Céline Cocottes et Campagne 06/02/2013 16:39

ben oui tu m'étonnes que tout le monde se régale !!! ils sont superbes, hummmmm ; bisous ma belle

Kakou 06/02/2013 16:11

Ils sont à croquer copine tes petits sablés ! Bisous bisous

brigitte 06/02/2013 15:51

vraiment tres tentants tes petits biscuits!tes photos sont tres reussies!

Cook-with-love 06/02/2013 15:30

Ils sont beaux ces sablés !! Huuum !!

mellecarotte 06/02/2013 15:04

ils sont bien réussis tes petits sablés et la version coeur et à retenir pour la st valentin qui approche à grand pas

Cendrine 06/02/2013 14:09

Coucou C-line,
Un petit message pour te dire que je t'ai nominée au "versatile blogger award".
Comme je l'ai dit dans mon blog je sais l'exercice rébarbatif et redondant et je ne te demande pas de répondre.
Bises

Cendrine 06/02/2013 11:29

Qu'ils sont appétissants tes sablés! Il en reste?

Nadège 06/02/2013 11:27

Superbes !!! Les préfèrés de mon fils. Merci pour le clin d'oeil. Bizzz Céline et bon Mercredi .... sous la neige ;-)

gigi 06/02/2013 10:46

très appetissant vos petits gateaux je vais les faire avec mes petites filles qui adorent faire de la patisserie

c-line 06/02/2013 19:24



J'espère qu'elles vont se régaler et prendre plaisir à les faire :)



choupette82 06/02/2013 10:28

Hum, trop trop bons et ils sont bien beaux !!

floencuisine 06/02/2013 10:06

tres chouettes tes sablés !

mimi 06/02/2013 09:28

J'adore ces petits biscuits fourrés et les tiens sont très appétissants! Bisous et bonne journée.

kaderick 06/02/2013 08:33

ils.sont superbes et terriblement beaux et gourmands :-)
bisous ma c-line :*

kougelhopf 06/02/2013 08:15

Ils sont magnifiques.

ManueB 06/02/2013 08:15

hummm j'en prendrais bien un ; tes sablés sont très gourmand, miam

bon mercredi

manue :))

uneliyaasdebonneschoses 06/02/2013 08:12

ici on adoooooooooore!biz

christèle 06/02/2013 06:54

à croquer , à dévorer j'adoooooooooe
bon mercredi
bisous

Julia T 06/02/2013 05:32

J'adore les sablés à la confiture! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

Line 06/02/2013 03:13

Ils sont bien beaux tes cookies et sûrement un régal ! Miam!
bises X

Cuisinons En Couleurs 06/02/2013 02:45

Miaaam! j'en pique un en passant!

Asma 05/02/2013 23:31

ils sont très jolis...à croquer..
bisous

Chrystel 05/02/2013 22:33

Absolument superbes tes sablés C-Line. On n'a qu'une envie : croquer dedans !
Bises
Chrys

Matina 05/02/2013 21:50

Ils sont trés beaus tes sablés : )

Merci

Matina 05/02/2013 21:48

Ils sont trés beaus tes sablés : )

Merci

Chris 05/02/2013 21:36

Vraiment très jolis !

corinnette 05/02/2013 21:20

je ne dirais qu'un mot j'adore
bonne soirée

afaurore 05/02/2013 21:17

ils sont superbes

mari 05/02/2013 21:05

ouahhh ces petits sablés sont vraiment très gourmands =D un délice et très beaux

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 05/02/2013 20:57

Ils sont mimis comme tout ces petits sablés...

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