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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 17:45

Depuis le temps que je voulais tester des biscuits avec le duo citron / pavot, alors quand je suis tombée sur ceux de Marina, j'ai tout de suite testé.


De bons petits biscuits à déguster avec une tisane et en charmante compagnie, pour moi avec ma grande copine  Manue.  

  

sablés citron pavot 

 

Avec la Toile Silpat Demarle 

 

Ingrédients :

 

- 80g de beurre mou

- 65g de sucre

- 1 oeuf

- 1 c. a café de jus de citron + zestes ou 6 pincées de Cristaux d'huiles essentielles agrumes Bio (voir plus car le goût était léger)

- 190g de farine

- 1/4 c. à café de levure chimique

- 2 bonnes c. à café de graines de pavot

 

 

Mélangez au fouet le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux.

Ajoutez l'oeuf, puis les cristaux (ou le jus + zestes)

Mélangez la farine, la levure et les graines de pavot puis incorporez à la préparation.

 

Formez une boule avec la pâte, filmez et mettez plusieurs minutes au congélateur.

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Abaissez la pâte avec un rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé, puis découpez avec un emporte-pièces (bonbon chez Halwatishop).

Déposez les sablés sur la Silpat et enfournez environ 12 mn, selon la taille des biscuits. 

Laissez refroidir sur une grille. Décorez ou pas avec des tubes de sucre coloré.


sablés citron & pavot

 

J'adore faire des biscuits cela me permet d'utiliser mes jolis découpoirs, je les collectionne  ICI... d'ailleurs ma gentille copine  Kakou m'a envoyé le modèle PUZZLE que je n'avais pas encore, YOUPI!!! Merci pour cette attention ma Kakou, ainsi que pour les petits savons que tu as fais!! Ben oui, Miss  Kakou explique sur son blog comme réaliser soi-même ses produits cosmétiques, super!!.. allez jeter un oeil :)

 

J'en profite aussi pour remercier Cosette d'avoir pensé à moi pour un petit tag, j'en suis à 9 tags,  j'y ai répondu ici.


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commentaires

capu 03/03/2012 22:14

Oh qu'ils sont beaux tes petits biscuits !!!
Je te souhaite un bon dimanche. Capu

loloche 01/03/2012 22:35

ils sont tout beaux tes sablés ma pupuce !!!!! miammmmmmmm avec un café demain j'dis pas non !
gros bisous loloche

gridelle 28/02/2012 18:35

j'en veux dis!!!!

boubou 28/02/2012 14:49

Ils sont super rigolos!!

En toute gourmandise... 27/02/2012 23:02

Je suis aussi une collectionneuse d'emporte pièce, mais j'avoue être battue à plate couture ! D'ailleurs je suis très jalouse :-)
Ils sont trop mignons tes bonbons....

alaro 27/02/2012 22:47

ils sont tout mimis ! ;-)

Culinaire Amoula 27/02/2012 22:39

Très sympa!! comme je les aime!! Bonne soirée.

Jackie 27/02/2012 21:05

Trop jolis ces petits sablés. Sympas les emporte-pièces. Bonne soirée

uneliyaasdebonneschoses 27/02/2012 20:33

ils sont superbes ces puzzles!!elle en a de la chance Manue!bizzzzz

Créa'Délices 27/02/2012 19:36

Trooooop génial tes biscuits, j'adooooore !! Je ne suis pas aussi patiente pour les faire mais c'est tellement bon !!
Bisous ma douce

des douçeurs comme je les aimes 27/02/2012 19:36

bonne idée pour les enfants!! merci

AurelieWa 27/02/2012 15:06

ils sont mimi tes emportes-pièces ;)

Valou 27/02/2012 13:40

Trop mimi ces gâteaux....

Bises. Valou.

Carine de mes r7 27/02/2012 08:29

Moi aussi le citron pavot j'ai toujours voulu essayé mais j'aimerai plus tenter dans un muffin, j'sais pas pourquoi , lol.
Bonne semaine, bizs

christèle 27/02/2012 06:38

ils sont trop beaux tes bonbons!!!!!!!
je craque sur la forme puzzle la gentille Kakou a eu raison de te l'offrir
bisous

lou 27/02/2012 05:24

trop mignons ses ptits sablés !!je te souhaite une agréable semaine bises Lou

Cosette 26/02/2012 23:25

Voilà des petits sablés bien gourmands et trop mignons ! :p

Chris 26/02/2012 21:50

Trop mimis !!

Marjorie 26/02/2012 21:37

J'adore et voici une recette de plus à ajouter à mon empreinte puzzle car je suis limitée

LeeYaa 26/02/2012 21:26

Miam de bons sablés ! Ils me donnent envie je n'en ai pas mangé depuis noël !

noviceencuisine 26/02/2012 20:32

qu'est ce qu'ils sont mimis j'aime!

Pamotte 26/02/2012 19:09

très jolis ! (j'aime beaucoup ta nouvelle bannière !)

Méli 26/02/2012 18:47

Oh c'est tout mimi, j'adore!

Méli 26/02/2012 18:47

Oh c'est tout mimi, j'adore!

perline67 26/02/2012 18:28

waouh, ils sont superbe tes biscuits ,j'adore très joliment présenté en plus!Si un jour tu vas chez Manue, je serais ravie de faire ta connaissance ,il faudrait que l'on se trouve une date
!!!!bises

c-line 26/02/2012 18:52



Merci!!! Oui, ce serait avec grand plaisir!! Bises



ManueB 26/02/2012 18:21

Céline, j'ai adoré tes petits gâteaux, parfait pour un gouter entre copines !!! hi hi hi

biz
manue :)))

c-line 27/02/2012 23:46



Merci Manue, c'était avec grand plaisir, à la prochaine :) Bises



nedjma 26/02/2012 18:20

ils sont trop mimi!!!!
bises

Epices & Moi 26/02/2012 18:16

De bien jolis petits sablés aux saveurs qui me tentent aussi depuis quelques temps !
Bisous ! Bon dimanche !

cooking mumu 26/02/2012 18:09

Trop beaux ! Citron pavot ça doit être trop bon !

cooking mumu 26/02/2012 18:08

Trop beaux ! Citron pavot ça doit être trop bon !

natt 26/02/2012 18:06

ils sont magnifiques
j'en ai déjà fait c'est très bon
bonne fin de journée biz

Marina 26/02/2012 18:01

Ils sont jolis tes "bonbons" , merci pour le clin d'oeil!
bisous

Chrystel 26/02/2012 17:57

Trop mimis tes sablés. J'adore la forme "bonbon". J'ai déjà testé citron-pavot en muffins. C'était extra.
Bises c-line
Chrys

Cécile, Au fil de mes recettes 26/02/2012 17:53

Ils sont beaux tes petits sablés!
Je m'inviterai bien pour prendre un thé avec Manue et toi!
Bises et bon dimanche!

doudoute 26/02/2012 17:52

joli sablés, ça donne envie :)

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