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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 07:30

Comme vous avez pu le constater, je ne me lasse pas des petits sablés...c'est simple, délicieux et c'est toujours un plaisir à offrir!!!

Ca fait longtemps que je voulais réaliser des sablés en formes de boutons, c'est sympa je trouve :) Des sablés croquants au cacao à déguster autour d'un café!! Et en plus pratique pour utiliser un jaune d'oeuf comme ICI

 

sablés boutons   

 

Avec la toile Silpat Demarle

 

Ingrédients pour environ 24 sablés :

 

- 90g de farine

- 50g de beurre

- 35g de sucre glace

- 1 pincée de sucre vanillé

- 1 pincée de levure chimique

- 1 jaune d'oeuf

- 1 pincée de sel

- 15 g de cacao amer

 

 

Mélangez la farine, la levure, les sucres et le sel.

Incorporez le beurre mou du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.

Ajoutez le jaune et frottez rapidement la pâte entre les mains.

Faites une boule et ajoutez le cacao. Filmez et placez au réfrigérateur un petit moment.

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Etalez la pâte et découpez avec un emporte-pièce "bouton".

( Vous pouvez aussi découper avec un petit cercle ou verre et faire des trous avec un cure-dent)

Posez sur la toile Silpat ou du papier sulfurisé et enfournez pendant 10 mn.

 

                                                                                                   Source : Mes gourmandises, qu'on se le dise...

sablés boutons cacao

 

Un p'tit sachet d'assortiment de biscuits avant de partir ?

 

Encore une participation au Concours Cadeaux gourmands du blog  1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux, c'est la dernière car le concours se termine demain. Cliquez sur l'image pour voir les conditions du jeu.

J'étais ravie de proposer des recettes de sablés pour ce concours, ça tombait bien car je venais d'en faire et puis ce thème me plait beaucoup!!

photo-concours-cadeau-gourmands   

 

Vous aimerez aussi :  Petits Sablés "Bretzels" au Chocolat


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commentaires

L
très original en forme de boutons, j'adore =) !
Répondre
L
ils sont tout mimi !!!!!!<br /> gros bisous loloche
Répondre
M
coucou, jme suis permise de faire ta recette et de l'écrire sur mon blog, bien sur j'ai mentionnée que la recette venait de toi . Bonne soirée
Répondre
M
Ca fait un moment que j'hésite à m'acheter ce découpoir, peut être une idée cadeau à soumettre
Répondre
L
Ils sont vraiment super craquants ces sablés...
Répondre
C
tu va surement gagné car ils sont parfait comme d'hab bonne journée
Répondre
C
C'est trop jolis, ces ptits boutons, j'adore! bises
Répondre
A
tout simplement délicieux ! ^^
Répondre
B
Ils sont trop mignons C-line!!
Répondre
E
ils sont mignons ces sablés boutons
Répondre
C
et grace à cette recette tu me donnes une super idee kdo pr ma soeur qui s'est mise à la couture et qui aime bcp la cuisine ! ca change tt avec un bel emporte piece comme ca!
Répondre
L
trop mignons ces petits boutons et délicieux au passage ! Parfaits pour faire de beaux et gourmands cadeaux pour les fêtes ;)
Répondre
M
Ca plait beaucoup dans les panier gourmand, j'en ai fait l'année dernière ;o)
Répondre
C
<br /> <br /> Oui je me souviens, ils étaient tout mimi :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
j'aime bcp aussi en forme de boutons c'est tres sympa!! bisous
Répondre
C
ENCORE de beaux sablés pour clôturer le concours, beau travail ma belle !!! j'espère que tu vas gagner... BISOUS
Répondre
M
encore des biscuits qui font bien envie!
Répondre
C
Je ne peux pas résister...je passe ma main dans l'écran pour t'en prendre un voir deux ...<br /> Bonne soirée à toi<br /> bisous
Répondre
B
c'est tout mignon! nous avons un emporte pièce bouton et on aime aussi faire des sablés avec...bisous tout chocolat!
Répondre
C
A croquer !
Répondre
C
Trop mimis ces petits boutons!<br /> Bises!
Répondre
S
trop mignons et bien gourmands!!! bisous
Répondre
C
Hello Céline,<br /> <br /> Ils sont à croquer tes boutons !!! j'en veux un !!<br /> Bisous Ma belle.<br /> Capu
Répondre
A
superbe
Répondre
C
Coucou la belle !! Tu as vu j'ai pris le temps de faire mon article, non de diou !! Il m'a fallu du temps !! Je vois que tu es à fond dans les biscuits en ce moment, miam, miam !! Quand j'aurai<br /> plus de temps je viendrai regarder plus en détail !! Je sais que c'est super bon et trop joli ce que tu fais surtout les amarettis !!<br /> Bisous la belle et à bientôt j'espère ♥♥♥♥
Répondre
C
<br /> <br /> Oui il est chouette!! En fait j'avais préparé un assortiment pour offrir, donc j'avais plusieurs recettes à proposer..et puis, je suis fan de petites douceurs bien sûr!!! C'est la gourmandise :)<br /> Tu vas me faire rougir avec ton com, je suis contente de ton passage et je t'embrasse, A+ ma copine<br /> <br /> <br /> <br />
A
Mmmmm ils sont trop beaux comme ça !
Répondre
L
Très sympa ces petits sablés...
Répondre
L
c'est tout sympa et rigolo ça!!!!
Répondre
V
Ils sont bien appétissants et rigolos<br /> Bonne et agréable journée.<br /> <br /> Valérie.
Répondre
K
Roooo trop chou ! Oui j'veux bien un p'tit paquet copine mdr !! Bonne chance pour le concours ! Bisous bisous
Répondre
C
<br /> <br /> :) à la gourmandise!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
de jolis sablés<br /> bon après-midi
Répondre
L
ils sont très beaux ces boutons ! on aurait presque du mal à les manger !
Répondre
C
Une petite gourmandise qui me tente bien de bon matin ! bises
Répondre
C
Pour ce genre de choses je suis une vraie enfant, ils sont géniaux ces petits boutons et rien que pour leur jolie forme, je les adores! =)<br /> Belle journée à toi!
Répondre
C
j'adore aussi les sablés et en forme boutons ils sont top<br /> bises
Répondre
F
Trop mimi ma Céline ! Et gourmands au chocolat :-p<br /> Comme Assia, j'ai tout de suite imaginé marquer les petits trous (après cuisson je pense) et passer un fil non pas en réglisse comme Assia mais un ruban très fin en satin pour un effet "couture"<br /> pour les fêtes ;-)))<br /> Gros bisous et bonne journée ma copine !!
Répondre
L
ils sont comme les précédent, tentant! si tu aimes les conocours, je te rappelle que j'en propose un dans ma cuisine! :-) Bonne journée! bises lou
Répondre
V
C'est vrai qu'ils sont bien sympas ces petits sablés! Ils sont parfaits et merci pour le lien! Bises et bonne journée.
Répondre
E
Trop mignons ces petits boutons, ma Céline !! Au cacao, j'adore ça !<br /> J'y résiste ..? Non, bien sûr que non ...<br /> Bisous tout plein, ma belle ! Une belle journée à toi !
Répondre
L
Quelle bonne idée !!! Ils sont super mignons !<br /> Bisous et bonne journée
Répondre
N
ils sont à croquer<br /> bonne chance bisous
Répondre
C
miam miam ils sont à croquer ces boutons chocolatés!!!!!<br /> bon mercredi<br /> bisous
Répondre
C
Qu'ils sont délicieux tes petits sablés et super mimi ! :)
Répondre
G
Ils sont super jolis tes boutons, je trouve la forme très originale! J'imagine un fil de bonbon de reglisse qui passe dans les trous hihi:)Bisous
Répondre
M
super mignon ces boutons mangeables... miam<br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> manue :))
Répondre

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