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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 07:30

Comme vous avez pu le constater, je ne me lasse pas des petits sablés...c'est simple, délicieux et c'est toujours un plaisir à offrir!!!

Ca fait longtemps que je voulais réaliser des sablés en formes de boutons, c'est sympa je trouve :) Des sablés croquants au cacao à déguster autour d'un café!! Et en plus pratique pour utiliser un jaune d'oeuf comme ICI

 

sablés boutons   

 

Avec la toile Silpat Demarle

 

Ingrédients pour environ 24 sablés :

 

- 90g de farine

- 50g de beurre

- 35g de sucre glace

- 1 pincée de sucre vanillé

- 1 pincée de levure chimique

- 1 jaune d'oeuf

- 1 pincée de sel

- 15 g de cacao amer

 

 

Mélangez la farine, la levure, les sucres et le sel.

Incorporez le beurre mou du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.

Ajoutez le jaune et frottez rapidement la pâte entre les mains.

Faites une boule et ajoutez le cacao. Filmez et placez au réfrigérateur un petit moment.

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Etalez la pâte et découpez avec un emporte-pièce "bouton".

( Vous pouvez aussi découper avec un petit cercle ou verre et faire des trous avec un cure-dent)

Posez sur la toile Silpat ou du papier sulfurisé et enfournez pendant 10 mn.

 

                                                                                                   Source : Mes gourmandises, qu'on se le dise...

sablés boutons cacao

 

Un p'tit sachet d'assortiment de biscuits avant de partir ?

 

Encore une participation au Concours Cadeaux gourmands du blog  1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux, c'est la dernière car le concours se termine demain. Cliquez sur l'image pour voir les conditions du jeu.

J'étais ravie de proposer des recettes de sablés pour ce concours, ça tombait bien car je venais d'en faire et puis ce thème me plait beaucoup!!

photo-concours-cadeau-gourmands   

 

Vous aimerez aussi :  Petits Sablés "Bretzels" au Chocolat


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commentaires

lilimignonne 24/11/2012 10:50

très original en forme de boutons, j'adore =) !

loloche 21/11/2012 23:08

ils sont tout mimi !!!!!!
gros bisous loloche

mélody 20/11/2012 21:15

coucou, jme suis permise de faire ta recette et de l'écrire sur mon blog, bien sur j'ai mentionnée que la recette venait de toi . Bonne soirée

Marjorie 17/11/2012 23:29

Ca fait un moment que j'hésite à m'acheter ce découpoir, peut être une idée cadeau à soumettre

Lulu 17/11/2012 20:20

Ils sont vraiment super craquants ces sablés...

caty49 16/11/2012 06:02

tu va surement gagné car ils sont parfait comme d'hab bonne journée

christelle 15/11/2012 22:41

C'est trop jolis, ces ptits boutons, j'adore! bises

Alaro 15/11/2012 20:05

tout simplement délicieux ! ^^

boubou 15/11/2012 14:51

Ils sont trop mignons C-line!!

EnviesDélices 15/11/2012 12:51

ils sont mignons ces sablés boutons

Caroline ohmacuisine 15/11/2012 11:52

et grace à cette recette tu me donnes une super idee kdo pr ma soeur qui s'est mise à la couture et qui aime bcp la cuisine ! ca change tt avec un bel emporte piece comme ca!

LeeYaa 15/11/2012 07:17

trop mignons ces petits boutons et délicieux au passage ! Parfaits pour faire de beaux et gourmands cadeaux pour les fêtes ;)

Maike 14/11/2012 22:44

Ca plait beaucoup dans les panier gourmand, j'en ai fait l'année dernière ;o)

c-line 15/11/2012 17:48



Oui je me souviens, ils étaient tout mimi :)



celine kuisine 14/11/2012 22:04

j'aime bcp aussi en forme de boutons c'est tres sympa!! bisous

Céline Cocottes et Campagne... 14/11/2012 22:01

ENCORE de beaux sablés pour clôturer le concours, beau travail ma belle !!! j'espère que tu vas gagner... BISOUS

Messergaster 14/11/2012 20:59

encore des biscuits qui font bien envie!

choupette88 14/11/2012 19:39

Je ne peux pas résister...je passe ma main dans l'écran pour t'en prendre un voir deux ...
Bonne soirée à toi
bisous

Bulles de Gourmandises 14/11/2012 19:27

c'est tout mignon! nous avons un emporte pièce bouton et on aime aussi faire des sablés avec...bisous tout chocolat!

Chris 14/11/2012 19:11

A croquer !

Cécile, Au fil de mes recettes 14/11/2012 17:33

Trop mimis ces petits boutons!
Bises!

sotis 14/11/2012 17:23

trop mignons et bien gourmands!!! bisous

capu 14/11/2012 16:43

Hello Céline,

Ils sont à croquer tes boutons !!! j'en veux un !!
Bisous Ma belle.
Capu

afaurore 14/11/2012 16:00

superbe

Carole 14/11/2012 15:36

Coucou la belle !! Tu as vu j'ai pris le temps de faire mon article, non de diou !! Il m'a fallu du temps !! Je vois que tu es à fond dans les biscuits en ce moment, miam, miam !! Quand j'aurai
plus de temps je viendrai regarder plus en détail !! Je sais que c'est super bon et trop joli ce que tu fais surtout les amarettis !!
Bisous la belle et à bientôt j'espère ♥♥♥♥

c-line 14/11/2012 18:43



Oui il est chouette!! En fait j'avais préparé un assortiment pour offrir, donc j'avais plusieurs recettes à proposer..et puis, je suis fan de petites douceurs bien sûr!!! C'est la gourmandise :)
Tu vas me faire rougir avec ton com, je suis contente de ton passage et je t'embrasse, A+ ma copine



amandine 14/11/2012 14:32

Mmmmm ils sont trop beaux comme ça !

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 14/11/2012 13:28

Très sympa ces petits sablés...

les-voyages-de-gridelle 14/11/2012 13:16

c'est tout sympa et rigolo ça!!!!

Valérie Franche-Comté 14/11/2012 13:09

Ils sont bien appétissants et rigolos
Bonne et agréable journée.

Valérie.

Kakou 14/11/2012 12:29

Roooo trop chou ! Oui j'veux bien un p'tit paquet copine mdr !! Bonne chance pour le concours ! Bisous bisous

c-line 14/11/2012 18:14



:) à la gourmandise!! Bisous



guy59600 14/11/2012 12:07

de jolis sablés
bon après-midi

lillise 14/11/2012 09:53

ils sont très beaux ces boutons ! on aurait presque du mal à les manger !

choupette82 14/11/2012 09:48

Une petite gourmandise qui me tente bien de bon matin ! bises

Cooknoyume 14/11/2012 09:42

Pour ce genre de choses je suis une vraie enfant, ils sont géniaux ces petits boutons et rien que pour leur jolie forme, je les adores! =)
Belle journée à toi!

corinnette 14/11/2012 09:10

j'adore aussi les sablés et en forme boutons ils sont top
bises

Fanie 14/11/2012 09:02

Trop mimi ma Céline ! Et gourmands au chocolat :-p
Comme Assia, j'ai tout de suite imaginé marquer les petits trous (après cuisson je pense) et passer un fil non pas en réglisse comme Assia mais un ruban très fin en satin pour un effet "couture"
pour les fêtes ;-)))
Gros bisous et bonne journée ma copine !!

lou 14/11/2012 09:02

ils sont comme les précédent, tentant! si tu aimes les conocours, je te rappelle que j'en propose un dans ma cuisine! :-) Bonne journée! bises lou

Vanille 14/11/2012 08:32

C'est vrai qu'ils sont bien sympas ces petits sablés! Ils sont parfaits et merci pour le lien! Bises et bonne journée.

Epices & Moi 14/11/2012 08:29

Trop mignons ces petits boutons, ma Céline !! Au cacao, j'adore ça !
J'y résiste ..? Non, bien sûr que non ...
Bisous tout plein, ma belle ! Une belle journée à toi !

lilou25 14/11/2012 08:10

Quelle bonne idée !!! Ils sont super mignons !
Bisous et bonne journée

natt 14/11/2012 08:08

ils sont à croquer
bonne chance bisous

christèle 14/11/2012 08:01

miam miam ils sont à croquer ces boutons chocolatés!!!!!
bon mercredi
bisous

Cookinglili 14/11/2012 07:52

Qu'ils sont délicieux tes petits sablés et super mimi ! :)

Gourmandises Assia 14/11/2012 07:51

Ils sont super jolis tes boutons, je trouve la forme très originale! J'imagine un fil de bonbon de reglisse qui passe dans les trous hihi:)Bisous

ManueB 14/11/2012 07:45

super mignon ces boutons mangeables... miam

bon mercredi

manue :))

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