Soleils aux Abricots

Depuis quelques jours le soleil a refait son apparition et le printemps approche à grands pas. On se sent en forme et on a envie d'une petite douceur et pour cela rien de telle qu'une bonne recette de Maike, elle en a plein d'autres d'ailleurs  

On a beaucoup aimé ces petites tartelettes à l'abricot garnies d'une préparation à base d'amande.

Très jolie et très rapide à faire, voilà une petite douceur qui se trouvera souvent sur votre table!

Sur la Toile Silpat Flexipan

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop

- 30g de beurre

- 1 jaune d'oeuf

- 2 c. à soupe de sucre

- 2 c. à soupe de poudre d'amande

- 2-3 c. à café de confirure d'abricot (j'ai aussi fait avec de la confiture de framboise)

Préchauffez le four à 180°C (th6) et posez votre Silpat ou du papier sulfurisé sur votre plaque perforée.

Mettez les abricots à égoutter.

Découpez avec le découpoir rond 6 ou 7,5 cm la pâte feuilletée et posez les ronds sur la Silpat.

Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amande et le jaune d'oeuf.

Mettez cette préparation dans un poche à douilles (ou avec une petite cuillère) et déposez une noisette sur chaque découpe de pâte.

Recouvrir avec un oreillon d'abricot.

Mettez au four et faites cuire 12 à 15 minutes à 180°C (th6).

Pendant ce temps là, chauffez doucement la confiture au micro-ondes pour la liquéfier.

Sortez les feuilletées du four et posez-les sur une grille.

Glaçez les abricots à l'aide d'un pinceau avec la confiture liquide.

 J'veux du soleil, j'veux du soleil, lalala...

Comments

[nath]

trop trop bons ces petits soleils ; facile et rapide a faire , a refaire sans hesiter ; je pense essayer egalement avec d'autres fruits

[c-line]

Oui c'est une bonne recette express et jolie, merci et à bientôt :)

[kaderick]

olàlàlà celle là je te la chipe !
trop beau et trop bon :-)
bisous c-line :*}

[ohmacuisine.over-blog.com]

ca y estj'ai fais ces delicieuses tartelettes ! je publie ce soir !

[ohmacuisine.over-blog.com]

j'adore ! c super simple en+ !je mets de coté !

[Cachou66]

je les avais déjà remarqué chez Maike, il faut vraiment que je les fasse...hum

[c-line]

Je confirme, il faut les faire parce que en plus d'être jolies et rapide à faire, ces tartelettes sont super bonnes;

[piroulie]

Ces tartelettes sont vraiment jolies et en plus elles sont faciles et rapides à préparer
c'est une recette idéale qui sent le printemps !
bonne soirée

[c-line]

Merci Piroulie, c'est une recette tellement simple et bonne qu'on la refait plusieurs fois.

[nadjou 1970]

j ai découvert depuis peu votre blog :)bravo j aime bien vos recettes et surtout j adore les moulequirendezinzin...eh oui c est comme ca qu on les surnomme les moules demarle avec les copinautes de
ST...

au retour de notre après-midi a ski j ai vite préparé les soleils juste le temps que tout le monde se douche et hop les feuilletés etaient a table avec un bon chocolat chaud...en quelques minutes
tout a eté englouti...merci pour cette recette que j avais mis aux oubliettes depuis trop longtemps......

[c-line]

Mille merci Nadjou 1970 pour votre très gentil commentaire. Je suis contente que mes recettes vous plaisent parce que j'aime cuisiner et partager mes découvertes culinaire. J'essaie de
m'appliquer et de rendre mon blog intéressant et agréable pour les visiteurs.


C'est vrai que les moules demarle rendent zinzin ...je ne peux plus m'en passer!!!Je vous dis donc à bientôt et bon
appétit

[Pop]

trop bon, on dirait ceux qu'on achète dans une patisserie

[nath]

C'est beau, c'est bon que demander de plus !

[Maike]

Cette gourmandise va bien avec le grand soleil que nous avons depuis trois jours ici en Bretagne. Elles seront bien sur mon assiette de café gourmand demain ;o)

[c-line]

Merci pour cette recette Maike et régales toi bien à ton café gourmand...

[cat]

C'est trop joli ! ça sent les beaux jours !!!

[c-line]

Merci, et oui! on attend les beaux jours, mais on peut manger ces petites tartelettes toute l'année....

[soazig]

hummm que c'est appétissant j'en croquerais bien 1 de suite!
bon week end

[c-line]

Y en a plus mais c'est très vite préparé ;o) bon we