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25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 06:00

Aujourd'hui, c'est une tarte que je vous propose avec l'ail des ours...très simple, rapide et excellente avec une bonne salade!! Voilà, il ne reste plus qu'à en chercher en forêt maintenant ;)

La prochaine fois je rajouterai des lardons ou du bacon, surement une bonne association!    

 

tarte fine ail des ours

 

 

Ingrédients :

 

- Pâte feuilletée Picard ou maison

- 1 botte d'ail des ours

- 1 oeuf

- 120g de gruyère râpé

- 20 cl de crème liquide

- 5 cl de lait

- sel, poivre et noix de muscade

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Lavez l'ail des ours et coupez-le finement.

 

Dans un saladier, mélangez l'oeuf, la crème, le gruyère, puis ajoutez l'ail des ours.

Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.

 

Foncez un petit moule à tarte ou un cercle à tarte sur une toile Silpain (pour du croustillant).

Garnissez la pâte avec la préparation à l'ail des ours et enfournez pendant environ 15 à 18 mn.

 

tarte ail des ours

 

Une tarte bien parfumée...hum!!

 

 

Il y a aussi : sablés ail des ours  Sablés Apéritifs à l'Ail des ours & Pignons

       quiche jambon roquette  Quiche à la roquette, fromage et jambon cru


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commentaires

caroline ohmacuisine 26/04/2012 16:25

j'ai découvert ca il y a qq tps je ne connaissais pas ! c une belle façon d'accomoder !

EnviesDélices 26/04/2012 10:29

t'es raccord avec ManueB toi aujourd'hui :)

Créa'Délices 26/04/2012 05:39

Je ne connaissais pas l'ail des ours !! Très sympa et original ta tarte, Mmmmmmmmmmm !! Il ya longtemps que je n'ai pas fait de tarte ou quiche, en ce moment je me nourris très mal avec ce temps
pourrit, flotte, flotte, avec les enfants on est resté bloqué à la maison pendant toutes les vacances scolaires et les kilos en plus !!
Bisous la belle ♥

Leïla 26/04/2012 04:41

C'est une très bonne idée, bravo !
Bon jeudi, bises.

mes inspirations culinaires 26/04/2012 00:39

je n'ai jamais goute a l'ail des ours d'ailleurs je ne connais meme pas le nom en anglais je vai voir ca ici, cqar j'en ai entendu parler il y a seulement qlq jours de cela !!
bizz ma belle

capu 25/04/2012 23:20

Coucou Ma Céline,

Tu nous as préparé une jolie tarte !!! elle doit être extra et vite faite. Un régal !!
Bisous ma belle. Capu

Vanille 25/04/2012 23:13

Humm, ta tarte me fait très envie!!! Colorée et appétissnate, elle est parfaite! Bises.

Miss Bretzel 25/04/2012 22:01

De belles recettes avec cet ail que je n'ai jamais gouté!^^

alaro 25/04/2012 21:56

sympa ta tarte fine ! merci du partage ^^

Patchouka 25/04/2012 21:55

j'ai bien envie d'y goûter à ta tarte :)
bizzzz

Chris 25/04/2012 19:07

Merci pour cette découverte !

L'avis (ou la vie) d'une maman 25/04/2012 18:15

mumm :) belle idee !

maya 25/04/2012 17:22

j'aime beaucoup celine ça a l'air tellement bon

fimère 25/04/2012 15:11

c'est parfait pour accompagner une salade verte, j'adore
bonne journée

afaurore 25/04/2012 15:03

trèèèèès appétissant

lolo 25/04/2012 14:16

jolie petite tarte! bisous

Carine 25/04/2012 13:43

En vl'a une idée qui rechauffe !!! elle a l'air très bonne !
Bizs

christèle 25/04/2012 13:25

elle est très appétissante cette tarte ça change!!!!!!!
bon mercredi
bisous

Aélis 25/04/2012 11:43

Très jolie tarte. Je cherche de l'ail des ours, mais pour l'instant, rien en vue.

ManueB 25/04/2012 11:21

Trop bon cette tarte à l'ail des ours, miamm

Je te souhaite un bon mercredi sous le soleil !!!

biz
manue :))

amandine 25/04/2012 11:08

Mmmm super cette tarte !

doudoute 25/04/2012 10:58

jolie tarte, très appétissante

Cécile, Au fil de mes recettes 25/04/2012 10:49

Oh que tes photos donnent envie!!
Bises C-line!

Kakou 25/04/2012 09:51

Elle est superbe ta tarte copine !! Bisous

Flo 25/04/2012 09:43

C'est la deuxième fois que je vois une recette à l'ail des ours sur ton blog...Ca m'intrigue, je ne connaissais pas! Je tacherai de découvrir ça!

noviceencuisine 25/04/2012 09:30

Elle a des couleurs bien sympathiques!

Epices & Moi 25/04/2012 09:06

Viens faire un petit tour par chez moi ma Céline, il y en a partout, en veux-tu en voilà ! Euh nan, je vis pas dans une forêt .... :) Mais je suis entourée de bois ;)J'en croise tous les jours de
mon jogging matinal !
Bisous, une belle journée !

c-line 25/04/2012 09:16



Oh la chance, moi j'en ai plus...dommage, je voulais faire un pesto, ce sera pour une prochaine fois!! Bon jogging alors hihi!! Bisous miss



jsandra 25/04/2012 09:04

c'est très appétissant bonne journée!

carine 25/04/2012 08:36

Dommage que l'on en trouve pas facilement vers chez moi!!!!

LeeYaa 25/04/2012 06:46

L'ail des ours est partout en ce moment, sur tous les blogs ! En tout cas ta tarte est très appétissante et me donne bien envie d'y goûter ;)

corinnette 25/04/2012 06:43

sympa pour le soir
bonne journée

lou 25/04/2012 06:30

on voit ce mélange partout en ce moment mais avec un homme qui n'aime pas l'ail je crois que c'est raté pour moi! bonne journée de mercredi, bises
Lou

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