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9 décembre 2011 5 09 /12 /décembre /2011 07:00

Une vidéo de l'année dernière que je n'avais pas publié, donc voilà je me rattrape!!!

Une recette Guy Demarle du Chef pour réaliser simplement une terrine de foie gras garnie aux pommes et aux raisins, dans le moule à Cake Flexipan.

 

Bon visionnage et pour imprimer la recette c'est ICI    

 

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commentaires

L
wouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh super la démo !!!!!!!! je prends l'idée !!! j'ai un foie gras dans le congel et je cherche des idées !!!!! mais dit moi, ça sera la 2eme fois que je vais essayer de<br /> faire un foie gras, la 1er fois c'était catastrophique : je voulais faire un foie gras aux figues la prépa ok ! arrivé à la cuisson j'ai mis dans un moule à terrine et à 200° au bout de 30 mnutes<br /> il y a eu des flammes dans le four ;-( et j'ai eu de l'huile j'y crois pas, un collègue de boulot m'a dit qu'il fallait cuire au bain-marie ! dans la démo cuisson à 90° et 50 minutes mais au bain<br /> marie ou sans bain marie ??????<br /> bisous loloche
Répondre
C
<br /> <br /> J'ai jamais fait cette recette mais d'après les indications pas de bain-marie, n'oublies pas que tu peux imprimer la recette en plus de la vidéo :) Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
Très sympa cette recette
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C
Super recette !! Le moule cake est de quelle dimension car il y en a 2 !!<br /> Merci pour ce magnifique partage<br /> Bisous et bon dimanche
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C
<br /> <br /> Coucou, il s'agit du petit moule à 70cl de 18,5 x 9 cm, c'est pour une petite terrine :) Bisous <br /> <br /> <br /> <br />
A
Merci pour cette belle vidéo ! Bises
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H
cette petite vidéo tombe à pique je dois faire du foie gras cette année<br /> bonne soirée<br /> hervé
Répondre
P
merci pour cette jolie recette :)<br /> (tu es à 437 votes :) )<br /> bisous
Répondre
A
merci pour la vidéo
Répondre
L
Je n'aime pas beaucoup le foie gras, dommage :/
Répondre
C
<br /> <br /> Pas grave Lee Yaa, moi aussi ça fait pas longtemps que j'aime!! Reviens demain, il y aura des sablés :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
Comme ça semble bon!!! bon weekend bise Lou
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C
<br /> <br /> :) Bon we bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
N
Facile le foie gras avec le moule flexipan!<br /> bonne idée de recette
Répondre
K
Je passe mon tour ma c-line ... plus super fan de foie gras ... bisous bisous ^^
Répondre
C
<br /> <br /> Oui, je sais ma Kakou, tu as le droit hihi!!! J'en mange 2 ou 3 fois par an pas plus. Bisous bisous et merci pour ton ptit message de soutien :)<br /> <br /> <br /> <br />
E
Il est effectivement tant de penser à faire son foie gras, alors merci pour la vidéo, c'est quand même plus facile avec des images qui bougent !!!!
Répondre
R
Merci pour cette belle recette!<br /> Bises
Répondre
B
une jolie recette pour les fêtes!! Bob WE
Répondre
N
J'adore le foie gras avec des fruits et celui-ci est parfait!<br /> 435 votes
Répondre
C
<br /> <br /> C'est une belle association c'est vrai, merci pour les votes :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
je prefère le foie gras simple bien parfumés c'est tout!!!!!!<br /> bisous
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C
Merci pour ce rappel, je pense que je vais l'a pubier sur mon blog et l'a faire !
Répondre
M
Hummmmm !!!<br /> Cette année je teste une autre recette....<br /> <br /> manue<br /> <br /> bonne journée
Répondre

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