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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 10:00

Comme chaque mois, je prends plaisir à participer à la Ronde Interblog, un jeu gourmand qui nous vient de MelleBanane et Sorcilili.

 

Je devais piocher une recette chez 1jour1recette un blog que je découvre, et c'est ma copinaute Rock The Bretzel qui s'invite chez moi, ahah, j'ai hâte de voir ça!!!

 

tiramisu choco spéculoos

 

J'ai choisi une recette de tiramisu parce qu'à la maison on est fan de ce dessert, et puis chouette, dans cette variante il n'y a ni alcool, ni café, alors les enfants vont pouvoir se régaler aussi. Ce fut un délice avec le petit goût de vanille mais je n'ai pas trop senti la pâte à tartiner, peut-être l'ai-je dilué dans trop de lait?

Pour une prochaine fois, je tenterai bien des fines couches de pâte à tartiner (ramollie) directement dans le tiramisu...oui, oui, c'est très gourmand!!!

 

Ingrédients pour 4 à 6 verrines (selon la taille):

 

- 3 c. à soupe de pâte à tartiner (bio)

- 250g de mascarpone

- 3 c. à soupe de sucre

- 3 oeufs

- biscuit à la cuiller

- un petit bol de lait

- 1 c. à soupe de vanille liquide

- 3 spéculoos

 

 

Séparez les blancs des jaunes.

 

Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.

Ajoutez le mascarpone et la vanille liquide, puis mélangez bien pour obtenir une crème.

 

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incoporez-les délicatement au mélange de mascarpone.

 

Faites ramollir la pâte à tartiner dans le lait au micro-ondes ou bain-marie.

 

Dans votre verrine, mettez une couche de mélange au mascarpone.

Trempez rapidement vos biscuits cuiller dans le lait chocolaté, puis disposez-les sur le mélange de mascarpone.

Recouvrez à nouveau d'une couche de mascarpone puis de biscuits imbibés au lait chocolaté.

Terminez par une couche de mascarpone.

 

Mixez les spéculoos et répartissez-les sur le dessus de votre tiramisu.

Filmez vos verrines et laissez prendre au réfrigérateur au moins 4 heures, voir la nuit, c'est encore meilleur.

 

tiramisu pâte spéculoos 

 

Je file voir ce que Miss Bretzel a concocté....bonne ronde à toutes!!!


ronde

 

Un autre tiramisu : tiramisu fraises  Tiramisu de Biscuits roses aux Fraises     

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commentaires

Ipanama 09/05/2012 00:08

hoo, très gourmand ce tiramisu !

Bonne fin de soirée et bonne ronde....

gigi5444 06/05/2012 00:41

hummmm un tiramissu bien gourmand que je note, merci pour le partage et bon dimanche
Gigi

Mathilde 02/05/2012 19:23

Merci pour ta participation ! et très bonne idée la couche de nutella à rajouter ... à tester aussi chez moi pr la prochaine fois !!!!

Aurel 01/05/2012 18:21

Original ce tiramisu! ça change et ça invite à la gourmandise, très bon choix!

Sandrine 01/05/2012 18:08

Hummm je ne dirais pas non pour en avoir.... si tu peux me passer une coupe je prends
Bises

Céline Cocottes et Campagne... 01/05/2012 16:58

Trop gourmand ce tiramisu, excellent choix... bisous et bon 1er mai !!

loloche 01/05/2012 11:14

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm tu as fait un bon choix pupuce ;-) miammmmmmmmmmmm j't'en piquerai bien une moi de tes coupelles ;-)
gros bisous

Amélie 01/05/2012 09:40

Ooh purée qu'il donne envie ! Tes photos sont très jolies, ça donne faim tout ça ! ^^
Bonne journée, bisous

Cosette 01/05/2012 01:05

Et bien voilà un très joli choix ! Ce tiramisu me parait délicieux. :)

natty 30/04/2012 22:06

très agréable à regarder ce tiramisu, et certainement très bon. Très bon choix, Bonne ronde

Cécile, Au fil de mes recettes 30/04/2012 21:36

Miam!! Quel délicieux tiramisu!!
Bises C-line!

Manuella 30/04/2012 17:26

Il me tente bien ce p'tit dessert gourmand!

chesapeake 30/04/2012 17:17

superbe ce choix j'adore!! bonne ronde!

Némo 30/04/2012 15:16

un délicieux tiramisu....bonne ronde

les-voyages-de-gridelle 30/04/2012 13:54

alors là!!!! j'adoooooore!!!!!!

Epices & Moi 30/04/2012 12:55

Tu as une petite cuillère pour moi ...??? Je ne suis pourtant pas fan du tiramisu mais là, une petite cuillère s'impose !
Bisous, et une toute belle semaine à toi !

Jacre 30/04/2012 11:14

superbe, ça donne bien envie ces photos....

maya 30/04/2012 09:43

j'adoooooooooooooooore,ton dessert est magnifique celine bisous

Chrystel 30/04/2012 09:37

Hummm...je suis sous le charme de tes verrines bien gourmandes. Quel joli choix C-Line.
bisous
Chrys

natt 30/04/2012 08:23

il est magnifique et me tente beaucoup
bonne journée biz

Pauline 29/04/2012 23:56

Miam, extra ^^

Fanie 29/04/2012 23:48

Dis biche je viens de répondre à ta question, j'espère que tu l'auras à temps...
J'ai hâte de le découvrir ! Je suis sûre et certaine que je vais craquer !!
Bisou bonne soirée

c-line 29/04/2012 23:55



Oui, merci Fanie, je viens d'ailleurs de te répondre, on est syncro hihi!! Bonne nuit



Bonpourlespapilles 29/04/2012 23:02

La tuerie !!! Miammmm, je note illico !!! Merci pour le partage :) Belle soirée & bonne ronde !!!

Carine 29/04/2012 21:41

C'est une recette sacrement gourmande et pas light du tout lol. Bizs

Marjorie 29/04/2012 21:37

Je pense que ce tiramisu devait être excellent je l'adore dans sa forme verrine.

uneliyaasdebonneschoses 29/04/2012 21:29

roh la gourmandise!!!avec les fines couches de chocolat je pense aussi que ça doit être une tuerie!!!!!!!!!!bisous et bonne ronde!

Patchouka 29/04/2012 21:18

un choix très très gourmand :)
j'adore :)
bizzzzz

EnviesDélices 29/04/2012 21:13

mmm, quel tiramisu gourmand :)

EMILIE ZAJONZ 29/04/2012 21:12

tres jolie ce tiramisu
bonne ronde

capu 29/04/2012 21:11

Quelle chouette idée cette couche de pâte à tartiner en plus !!! Bisous ma belle et bonne semaine.
Capu

Caroline 29/04/2012 20:44

C'est une tuerie ce dessert, il me fait vraiment envie !!!

Pamotte 29/04/2012 20:15

encore une très belle ronde ! je vote pour ta future version avec des couches de pâte à tartiner ramollie... :)

Créa'Délices 29/04/2012 19:58

Mmmmmmmmmmmm, un bon petit tiramisu, tu as dû te régaler la belle !!
Bisous et bonne ronde ♥

Marina 29/04/2012 18:31

Un beau tiramisu que je serais bien curieuse de goûter!
bises

LadyMilonguera 29/04/2012 17:43

Oh la la... quelle gourmandise ce tiramisu !

Minoux 29/04/2012 17:36

hum j'en ai l'eau à la bouche !
Bon dimanche et bonne ronde
Minoux

christèle 29/04/2012 16:59

il est sublime ton tiramisu!!!!!!
une version à tester
bon dimanche
bisous

Chris 29/04/2012 16:51

A tomber !

Clémence 29/04/2012 16:43

une version bien gourmande : jolie verrine

afaurore 29/04/2012 15:49

miammmmm. Bizzzz

lou 29/04/2012 15:28

ohh il est superbe! bonne ronde,et avant de partir je m'inscris à ta newsletter depuis le temps que je voulais le faire!! bises
Lou

En toute gourmandise... 29/04/2012 15:13

Alors là, tu as visé dans le mille ! Tu as choisi LA recette qui tue....
Très bonne ronde à toi aussi.

Séverine 29/04/2012 15:02

Un tiramisu bien gourmand, bravo pour ce choix!
Bonne ronde!

jennifer 29/04/2012 14:54

Pâte à tartiner ... J'en veux ^^

corinnette 29/04/2012 13:36

hummmmmm belle gourmandise
bonne ronde

floencuisine 29/04/2012 13:35

une tres jolie douceur !

Michèle 29/04/2012 12:58

Bon choix pour se régaler!

Doudoute 29/04/2012 12:41

très jolies présentation, ça donne envie ! bonne ronde et bon dimanche à toi :)

Kakou 29/04/2012 12:26

Roooo que ça m'a l'air trop trop bon ça !! Bisous ma belle et bon dimanche (pluvieux pour nous ....) ^^

caroline ohmacuisine 29/04/2012 11:31

terrible ce tiramisu !

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