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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 16:30

Une recette simplissime et rapide avec seulement 4 ingrédients !!! Et oui, quand on a pas le temps c'est l'idéal et en plus, cela m'a permis de finir du pain, de la mozzarella et des artichauts. Il ne reste plus qu'à ouvrir une boîte de tomate, à sortir sa meilleure huile d'olive et le tour est joué ;)

 

bruschetta

 

bruschetta1

 

 

 

Avec la Toile Silpain Demarle

 

 

Ingrédients :

 

- baguette (aux sésames)

- 1 boîte de pulpe de tomate ou des tomates en dés

- mozzarella

- coeurs d'artichauts marinés

- herbes de provence

- huile d'olive

- poivre et fleur de sel (selon les goûts)

 

 

 

 

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Egouttez la pulpe de tomate pour éliminer le jus et récupérer les morceaux.

 

Coupez des tranches de pain et tartinez-les de pulpe.

 

Coupez en dés la mozzarella et parsemez dessus.

Rajoutez à quelques toasts des coeurs d'artichauts coupés en lamelles.

 

Ajoutez un filet d'huile d'olive et des herbes de provence.

Mettez une pincée de fleur de sel et du poivre.

 

Enfournez 10 minutes à 180°C.

 

bruschetta 2

 

 Pour les enfants, c'est un peu comme une pizza...bien croquante!

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commentaires

popotte-et-tambouille 27/05/2011 14:45


super
j'adore
je pense la faire ce week end


btissam 14/05/2011 15:03


un vrai régle j'aime bien!!! bon samedi


mariellen 13/05/2011 23:19


un régal !!! bisous, mariellen


Nadji 13/05/2011 22:09


Une recette estivale des plus délicieuses.
A très bientôt.


Cécile, Au fil de mes recettes... 13/05/2011 21:04


Jolies couleurs pour une recette bien appétissante!!!!


giroflet 13/05/2011 17:54


sa me fait bien envie moi miammm biz maggy


doudoute 13/05/2011 16:13


trop bonnes ces tartines


Sabrina 13/05/2011 11:04


c'est une superbe idée pour un apéritif, j'adore!!!!! gros bisous bonne journée


sandra 13/05/2011 10:16


à l'apéro j'en fait un malheur!


Laëti 13/05/2011 09:04


Pour un repas du soir avec une salade c'est sympa ou en apéro...miam


valérie 13/05/2011 08:49


ta photo est parfaite, très jolie bruschetta un bel éventail de coloris


virginie 13/05/2011 08:39


super j'adore bonne journée


29999 12/05/2011 21:27


La photo est superbe et la recette donne envie de se mettre aux fourneaux ! Bisous !


jéromine 12/05/2011 21:02


miam c'est trop bon ça!!: )


recettesdesorawel 12/05/2011 19:39


mmhh!! j y gouterais boen moi a tes toasts!! lol


Michèle 12/05/2011 19:27


Mhuuumm, je serai bien venue pour la dégustation!


Marjorie 12/05/2011 18:58


Une bonne idée pour l'apéritif


NS 12/05/2011 18:36


Cette recette rappelle l'Italie et sa bonne bouffe!


gourmande 12/05/2011 17:48


j'adore l'association tomate/artichaut/mozzarella, très bon en entrée avec une salade


Séverine 12/05/2011 17:21


Hummm de bien bons toasts que tu nous propose là.
Bizzzz


nath 12/05/2011 17:17


super simple et délicieux, vraiment très bon pour l'été!


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