La pluie est de nouveau revenue alors on se console avec un cake léger au chocolat...j'ai rajouté des morceaux de poires mais on peut choisir d'autres fruits...j'ai bien fait, ça apporte un peu d'humidité au cake. Simple et rapide...et surtout léger !!

Je remercie au passage ceux qui m'ont envoyé des messages de soutien et m'encouragent à continuer mon blog, ici ou ailleurs :)

Avec le moule à Cake Flexipan (120 cl)

Ingrédients pour 10 parts:

(4pp la tranche)

- 1 oeuf

- 50g de fructose (ou 90g de sucre, il faut alors rajouter 1pp par tranche)

- 1 pot de yaourt nature 0%

- 100g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100g de chocolat dessert (au lait)

- 9 c. à café d'huile

- 1 poire

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un salaldier, mélangez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure.

Incorporez l'huile afin d'obtenir une pâte lisse.

Faites fondre le chocolat en petits morceaux avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Versez dans la préparation précédente et mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake.

Coupez la poire en 4 et enfoncez les quartiers dans la pâte.

Enfournez pendant environ 30 mn.

                                                                                        Source : Weight Watchers Online

Une p'tit tranche ?

Vous aimerez aussi :  Cake léger au Chocolat, Ricotta & Rhum  -  Quoi faire...avec des Poires ?

Voilà un délicieux gâteau au chocolat mousseux, il est léger en bouche grâce à la ricotta qui apporte du moelleux. Un petit bonheur sans beurre que j'ai trouvé chez ma copinaute  Assia qui a plein de belles recettes...et en plus elle est gentille comme tout ! Merci Assia, on espère te retrouver bientôt :)    

Avec le moule Savarin cannelé Flexipan (180 cl)

Ingrédients pour 12 parts :

(5PP la part)

- 200g de chocolat dessert (28pp)

- 3 oeufs (6pp)

- 75g de sucre (40g de fructos) (4pp)

- 75g de farine (7pp)

- 6g de levure chimique (0pp)

- 2 c. à soupe de poudre d'amandes (3pp)

- 250g de ricotta (10pp)

- 20g de beurre 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat en petits morceaux au micro-ondes ou bain-marie.

Blanchir les oeufs et le sucre au batteur, ajoutez la ricotta et mélangez bien au batteur.

Ajoutez le chocolat fondu.

Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique puis incorporez au mélange précédent.

Versez dans le moule et enfournez environ 22 à 25 mn.

Laissez refroidir puis démoulez.

Je me fais plaisir...  

Vous aimerez aussi : Cake léger au Chocolat, Ricotta & Rhum  -  Gâteau à la Ricotta, Chocolat & Noisette - Gâteau Pommes, Ricotta, Noix de coco & Chocolat (sans beurre)

Ce cake est bien moelleux grâce à la ricotta et le chocolat se marie à merveille avec le rhum, j'ai adoré ce délicieux cake parfumé avec ses belles associations!! Bien sûr le rhum n'est pas obligatoire, mais il apporte une petite touche agréable!!

Simple et rapide à préparer, à refaire!!

Avec le moule à cake Flexipan (110 cl)

Ingrédients :

- 200g de chocolat dessert

- 100g de pépites de chocolat

- 3 oeufs

- 250g de ricotta

- 120g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50g de beurre

- 100g de sucre

- 3 c. à soupe de rhum

- 1/2 c. à café de fleur de sel

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Dans un saladier, faites fondre le chocolat en petits morceaux avec le beurre, au micro-ondes ou au bain-marie.

Mélangez bien les oeufs et la ricotta à l'aide d'un fouet.

Ajoutez le sucre, la farine, la levure, le sel et le rhum. Mélangez bien à nouveau.

Incorporez le chocolat fondu et ajoutez les pépites de chocolat.

Versez la préparation dans le moule et enfournez environ 40 mn.

                                                                             (Source : Les petits plats de Trinidad)                                                        

Délicieusement parfumé!

Je suis heureuse de voir que les copinautes sont passées chez moi pour choisir une recette, merci les filles, c'est toujours un honneur!!! Je vous invite à jeter un oeil à leurs blogs et voir leurs réalisations :)

§ Corinnette du blog Atelier de Corinnette a craqué pour le Brownie aux Framboises , elle l'a décline avec des poires et un autre avec des pêches..la gourmande!!

§ Le blog Le p'tit monde de Céline a réalisé mon Entremet au Chocolat et Caramel , un délice !!

§ Ma copinaute  Céline (Loustika) a enfin craqué pour le Gâteau Cookie géant , ultra gourmand!

§ Caty a superbement réalisé le Gâteau à la Ricotta, Chocolat & Noisette , bravo et bon courage à toi :)

§ Le blog  La petite cuisine de Sabine n'a pas résisté au Gâteau Cookie géant , une belle gourmandise :)

§  Nanou a adoré les Amaretti à la Pistache , on n'y résiste pas c'est sûr!

§ Ma charmante copine Cécile a aussi succombé au Gâteau Cookie géant , cette coquine a mis des morceaux de Toblerone, rooooohh!!

§ Le blog  La cuisine de Cathy a fait un peu voyage en Corse en réalisant le Fiadone - gâteau Corse (sans beurre) , miam!

§  Sorawel a réalisé pour ses filles les Mini-Cakes au Philadelphia Saumon & Aneth , une petite recette express.

§ Le blog  Pause café a préparé les Petits Pains au lait , hum, avec des Kinder maison c'est le top!

§ Ma gentille Kakou a craqué pour les Mini-Amandine au Coeur crunchy , elle aussi est gourmande d'amande :)

N'hésitez pas à tester mes recettes, à passer me le dire et je vous ferai un clin d'oeil :)

Un déliceux gâteau fondant au chocolat pour avoir un peu de réconfort ça vous dit ? Ne cherchez plus je l'ai trouvé et en plus avec de la banane, hum, un super duo...je l'ai trouvé chez ma charmante Loloche qui ne propose que de bonnes choses sur son blog  Loloche et ses gourmandises. 

On a eu un merveilleux goûter, merci...à refaire dans un moule un peu plus grand ou avec moins de cuisson pour avoir le même rendu fondant que ma Loloche!! 

Avec le moule à génoise Flexipan 22 cm (voir 26/28 cm c'est mieux)

Ingrédients :

- 200g de chocolat dessert

- 2 oeufs

- 180g de sucre

- 1 yaourt nature

- 150g de farine

- 1 c. à café de levure chimique

- 10cl d'huile de tournesol

- 2 bananes pas trop mûres

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Faites fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou micro-ondes.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajoutez le yaourt, la chocolat fondu, la farine avec la levure et mélangez bien.

Incorporez l'huile et les bananes coupées en rondelles.

Versez la préparation dans le moule et enfournez environ 35 mn. (voir moins)

Laissez refroidir puis démoulez et saupoudrez de sucre glace. 

                                                                                                                      (Source :  Palais des Lys)

A fondre de plaisir! Merci ma Loloche

Je remercie ma copine Héléna qui m'a offert ce joli pochoir fleurs, merciiiii :) bisous!    

C'est pas fini, j'ai encore vu de belles réalisations des copinautes qui sont venus chez moi pour tester des gourmandises!! Merci les filles, je suis très contente!!

§ Ma charmante copinaute Capu m'a fait l'honneur de tester 2 recettes qui ont régalé sa famille, le Poulet caramélisé au Miel & Sauce soja   et le Gâteau Cookie géant , ici pour le sien!! Gourmande! 

§ Le blog la popotte Didine a réalisé les Fingers Coco & Pépites Chocolat ...hum avec un peu de rhum en plus!

§ Le blog de  Dameginette a craqué pour le Moelleux Chocolat Coco, coeur coulant Framboises  , un trio gourmand!

§ Le blog  Mes p'tits plats a succombé pour  Le Royal Fruits rouges  , très sympa avec un miroir.

§ Le blog  Les recettes de Roxibus a succombé pour la Mousse de Bailey's sur fondant au Chocolat  et le Roulé à la Tomate et aux Fines herbes (recette facile) ,voir le sien  là!! Bravo c'est une réussite!

§ Corinnette du blog Atelier de Corinnette a réalisé comme beaucoup le Pain de Thon à la grecque , rapide et délicieux!

§ Nanou a aussi réalisé le fameux Pain de Thon à la grecque !! 

§ La gourmande Marion du blog Novice en cuisine a craqué pour les Cookies au Beurre de Cacahuètes & Pépites de chocolat , une gourmandise made in USA!

Si vous testez mes recettes, pensez à venir me le dire et je vous ferai un clin d'oeil sur mon blog :)

Oui, je sais, depuis quelques jours je vous parle de salades, de sorbets, de gâteaux sans beurre, et là je vous propose une petite bombe calorique!!! Je n'ai pas su résister et puis c'était pour déguster entre amis alors j'ai une bonne excuse :) Un vrai régal ce brownie aux belles associations.

J'ai réalisé cette délicieuse recette d'Hélène pour participer à son concours et tenter de gagner un livre. Pour connaître les conditions il suffit de voir les modalités sur son joli blog Les délices d'Hélène

Avec le moule Cosy Flexipan (110 cl)

Ingrédients :

- 80g de chocolat au lait

- 120g de beurre

- 150g de sucre roux

- 3 oeufs

- 120g de farine

- 1 c. à soupe de cacao non sucré

- 30g de poudre d'amandes

- 120g de framboises surgelées

Préchauffez le four à 200°C.

Faites fondre le chocolat en petits morceaux avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes.

Lissez le mélange.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

Ajoutez le mélange au chocolat.

Tamisez la farine et le cacao au-dessus du saladier, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez le tout.

Ecrasez la moitié des framboises surgelées, puis ajoutez toutes les framboises à la préparation. Mélangez.

Versez dans votre moule et enfournez pendant 20 à 25 mn.

Laissez un peu refroidir avant de démouler.

Attention gourmandise!!!

Vous aimerez aussi : Moelleux Chocolat Coco, coeur coulant Framboises     

Une fois de plus, je remercie les copinautes qui ont testé mes recettes, je suis ravie si vous trouvez votre bonheur chez moi, c'est avec plaisir les filles!! Je vous invite à jeter un oeil sur leurs jolis blogs :)

§ Le blog C'est pas d'la tarte a réalisé le Roulé à la Tomate et aux Fines herbes , toujours sympa à l'apéro!

§ Le blog Papillon en cuisine a craqué pour le Gâteau Cookie géant , un régal!

§ Ma charmante copine Fanie dublog Les gourmandises de Fanie s'est régalée avec le Gâteau à la Rhubarbe Meringué , elle a testé avec des nectarines, hum!

§ Le blog A l'ombre du noisetier a succombé pour les Moelleux aux herbes, coeur coulant à la Tomate , miam avec une bonne salade.

§ Ma fidèle copinaute Caroline de Oh, ma cuisine!, c'est ma" recordwoman" de test, ce mois-ci elle a encore fait 3 recettes, wah!! Mon Cake Tomate, Boursin, Olives & Basilic (sans beurre)  chez elle, les délicieux  Amaretti au Chocolat  les siens et les  Sablés Bretons au robot  voir chez Caro. 

§ Ma copinaute Natt a réalisé les Les Hélènettes - Sablés aux amandes , des petites gourmandises pour le café :)

§ Ma copinaute Lolo s'est régalé avec le Gâteau aux Quetsches (sans beurre) , elle en a fait un joli carré aux prunes miam!

§ Ma gentille Kakou a succombé pour les Financiers à la Noix de coco , une grande fan de coco comme moi :) 

§ Ma copinaute Marina a adoré le Tartare de Concombre, Melon et Feta , une délicieuse entrée rafraîchissante, je suis d'accord à 100% :)

Si vous testez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à me donner votre lien et je vous ferai un ptit clin d'oeil!!