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Top articles

  • Mi-Cuit au Nutella

    18 mars 2012 ( #Gâteaux au Chocolat )

    Monsieur avait envie d'un dessert et les enfants de Nutella, j'ai donc réalisé pour la 1ère fois un gâteau au Nutella . Vite fait, bien fait, une petite improvisation pour nous régaler!!! Comme le Nutella est composé de noisettes, j'ai incorporé de la...

  • Cupcakes au Chocolat - Ronde Interblogs #26

    25 mars 2012 ( #Cupcakes & Muffins )

    Comme à chaque fois, je participe avec plaisir à la Ronde Interblogs , jeu qui consiste à piocher une recette sur un blog attribué et à la réaliser. Je remercie d'ailleurs les créatrices de ce sympathique jeu Melle Banane et Sorcilili . Cette fois-ci,...

  • Barquettes au Coulis de Carambar

    14 mars 2012 ( #Gâteaux individuels )

    Voilà comment j'ai utilisé mon coulis, j'ai préparé un goûter aux enfants !!! De petits gâteaux moelleux au goût vanillé avec le délicieux coulis de Carambar et puis quelques blagues au passage ahah!!! Très facile et rapide. Des empreintes que j'aime...

  • Coulis de Carambar

    12 mars 2012 ( #Mousses - Crèmes & Flans )

    Une petite recette rapide pour faire un délicieux coulis qui agrémentera vos gourmandises. Ingrédients pour 20 cl de coulis : - 10 Carambar - 10 cl de crème liquide - 20g de beurre demi-sel Dans une casserole, faites fondre à feu moyen les Carambar dans...

  • Les Hélènettes - Sablés aux amandes

    27 mars 2012 ( #Cookies & Biscuits )

    Des petits sablés qui m'ont fait craquer par leur texture et leur saveur à l'amande , nous avons adoré!! Très pratique pour utiliser les jaunes d'oeufs en plus! A refaire. Ingrédients pour environ 26 petits biscuits (selon la taille) : - 2 jaunes d'oeufs...

  • Cocktail Rosé et Pamplemousse

    04 août 2011 ( #Boissons & Cocktails )

    Un cocktail rafraîchissant made in Corse avec des produits Corse bien sûr (pour ceux qui n'ont pas suivi, je viens de rentrer de l'île de beauté). Pour ce cocktail, il faut aimer le côté amer du pamplemousse qui est toute fois adoucit par le rosé et le...

  • Bouchées aux Carrés frais et Saumon fumé

    08 août 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Un apéro léger avec ces petites bouchées moelleuses qui ne demandent que 4 ingrédients pour être réalisées. Express et excellent ! Avec les empreintes 12 mini-muffins Demarle Ingrédients : - 150g de carrés frais 0% - ciboulette - 2 oeufs - poivre - 1...

  • Bouchées légères au Thon et Tomate

    22 août 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    De temps en temps, il est bon de repenser à des recettes plus légères, j'ai donc imaginé celle-ci. Ultra rapide et simple pour un apéro léger et frais qui ravira les fans de thon ! Ou alors pour les autres, j'ai aussi les Bouchées aux Carrés frais et...

  • Crêpes à la Pietra

    18 août 2011 ( #Desserts )

    Une recette que tout le monde aime même les enfants et puis pas de prise de tête sur les menus pendant les vacances, en plus c'est Monsieur qui a tout préparé, donc je vous donne sa recette. Ah, ça fait du bien de ne rien faire et de mettre les pieds...

  • Blinis en mini-gaufres au Tzatziki et Saumon

    15 juillet 2011 ( #Entrées ou Accompagnements )

    Voici le dernier appareil que ma soeur s'est offerte "le Croque-Gaufres Mini's" de Téfal , qui comme son nom l'indique permet de réaliser gaufres, minis gaufres et mini croque-monsieur, ce qui est très sympa pour des apéritifs dinatoires ou des entrées...

  • Moelleux au Chocolat

    20 juin 2011 ( #Gâteaux au Chocolat )

    Vendredi était une journée très chargée pour moi, et en plus je devais encore me prendre du temps pour réaliser un gâteau pour la kermesse de mes fils . J'ai donc dû faire un gâteau rapide à préparer, rapide à cuire et avec une décoration facile...et...

  • Tuiles Carambar

    23 juin 2011 ( #Petits Chocolats & Mignardises )

    Une petite idée déco...faire une tuile avec un carambar, c'est hyper simple et rapide !!! J'adore car cela donne beaucoup d'effet à un gâteau ou un dessert et le bon goût du caramel s'associe très bien avec certaines saveurs (pomme, poire, vanille, chocolat,...

  • Flognarde : gâteau léger pomme et poire

    22 juin 2011 ( #Légers ou presque...Weight Watchers & DUKAN )

    La flognarde est un clafouti avec des pommes ou des poires...sans cerises il change donc de nom. C'est une recette très simple, très rapide et assez légère (sans les tuiles aux Carambar, bien sûr), elle est tirée du livre "Ma région est belle" de Guy...

  • Cupcakes Poire Belle-Hélène pour le "Concours Cupcakes Cuistoshop"

    22 mai 2011 ( #Cupcakes & Muffins )

    Voici ma troisième et dernière participation au fameux Concours Cupcakes d'Hanane de Cuistoshop (cliquez sur la photo pour avoir toutes les infos). Je vous remercie d'ailleurs tous, pour vos très gentils commentaires sur mes précédents cupcakes...ravie...

  • Yaourt à boire au Carameloos

    27 juin 2011 ( #Mousses - Crèmes & Flans )

    Comme beaucoup, j'ai gentillement reçu un pot de Caramel à tartiner Spéculoos , un produit artisanal de la marque "Soleil de France" que je remercie. Vous pouvez voir leurs produits ici . Je regardais ce pot depuis plusieurs jours et j'avais très envie...

  • Tortis au Saumon fumé

    06 mai 2011 ( #Plats principaux )

    Pas trop de temps en ce moment, alors il faut faire du vite fait et simple, mais toujours du bon surtout avec un saumon fumé épais de qualité. Alors vite, quelques aliments à chauffer, une photo et à table. C'est prêt !! Ingrédients : - 1 barquette de...

  • Moelleux renversé aux Kiwis

    07 mai 2011 ( #Gâteaux )

    En me promenant chez Parmesan et Paprika , j'avais vu cette recette de Marina qui me plaisait énormement (comme beaucoup d'autres) et j'avais raison, car j'ai obtenu un bon gros gâteau moelleux avec un léger goût d'amande et le petit côté acide et fruité...

  • Mini-Marbrés Puzzles

    04 mai 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Comme tous les mercredi, les enfants sont à la maison et il faut les occuper. On a donc pensé préparer le goûter ensemble et rien de mieux que des petits marbrés. En plus j'avais les nouvelles empreintes Demarle : les pièces de puzzles, une forme vraiment...

  • Votre Top 5 d'Avril

    10 mai 2011 ( #Votre Classement des Recettes préférées )

    Un top 5 des recettes les plus consultées!!! J'ai vu plusieurs blogs faire ça et j'ai trouvé sympa et utile de connaître les articles qui ont le plus intéressé. Voici le classement, et on peut dire que ça sent l'été : Roulé à la Tomate et aux Fines herbes...

  • Flans légers aux Courgettes et au Saumon

    20 avril 2011 ( #Entrées ou Accompagnements )

    Une entrée légère que l'on apprécie encore plus quand reviennent les beaux jours et que l'on veut faire attention à son poids . Ce flan peut aussi se faire uniquement aux courgettes et servir alors d'accompagnement à un plat principal. Avec les empreintes...

  • Gâteau au Chocolat et Noisette (sans cuisson)

    17 avril 2011 ( #Gâteaux au Chocolat )

    Un très bon dessert avec une association parfaite, celle du chocolat et de la noisette. J'ai adoré la texture légèrement mousseuse, ça fait penser à une mousse au chocolat et un petit côté craquant avec les petits beurres. Il peut se réaliser la veille...

  • Pizza express au Saumon frais

    11 avril 2011 ( #Plats principaux )

    J'avoue, rien de bien compliqué, j'ai juste rassemblé les ingrédients, mais le but était de faire rapide et délicieux : Mission réussi !!! Avec une pâte toute prête, de la sauce tomate et un reste de saumon cuit, nous voilà avec une très bonne pizza....

  • Gâteau Marguerite aux Pommes et à l'Amande

    15 avril 2011 ( #Gâteaux )

    Ca sent le printemps et on ne va pas se plaindre, bien au contraire. Voici donc la recette d'un gâteau tout simple en forme de marguerite. J'ai imaginé des insectes sur cette fleur au bon goût d'amande et aux morceaux de pommes. Avec le Moule Marguerite...

  • Brioche rapide à la Crème (sans beurre)

    19 avril 2011 ( #Pains & Brioches )

    Je partage avec vous ma recette de brioche rapide à la crème, elle est toute simple, sans temps de repos et légère. Je la fait souvent car j'ai toujours les ingrédients à la maison et qu'elle est prête en 5 minutes et cuite en 20 minutes. Avec le Moule...

  • Moelleux aux Clémentines et pépites de Chocolat

    26 février 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Ces petits gâteaux sont une merveille et grâce à eux j'ai remporté beaucoup de succès lors de mes ateliers culinaires. Je me permet donc de vous les conseiller vivement et je vous donne cette recette que j'avais trouvé, il y a un moment, sur le net (je...

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