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Top articles

  • Clafoutis Pomme & Kiwi WW (sans beurre)

    27 mai 2013 ( #Légers ou presque...Weight Watchers & DUKAN )

    Un bon clafoutis léger avec les fruits que l'on a dans le frigo ou un sympathique dessert express avec très peu de propoints WW...yes, c'est pour moi ! J'ai apprécié ce duo avec la petite acidité du kiwi qui relève la douceur de la pomme et la touche...

  • Gâteau moelleux léger aux Bananes & Ricotta (sans beurre)

    25 mai 2013 ( #Gâteaux )

    Un petit dessert léger sans trop de calories, héhé!!! Oui, j'essaie de reprendre les bonnes habitudes avec la méthode Weight Watchers et ce gâteau que j'ai vu chez Lolo tombait à pique pour mon goûter :) Grâce aux bananes , il est moelleux et copieux,...

  • Cookies aux pépites Chocolat de Christophe Felder

    21 mai 2013 ( #Cookies & Biscuits )

    Envie du petite gourmandise rapide, à la fois, croquante et fondante ...j'ai la solution !!! Oui, des bons cookies signés Mr Felder , à la maison on en a raffolé pour le goûter avec les enfants et les copains. J'ai rajouté des pépites d' amande en plus...

  • Mini-brownies Chocolat-Framboises

    14 mai 2013 ( #Petits Chocolats & Mignardises )

    Des potes qui passent en dernière minute (coucou les amis :p), pas de souci, je sors des ingrédients que j'aime du placard et je cuisine pour faire des petites gourmandises à prendre avec une tisane...et hop, c'est déjà dans le four !!! Le duo chocolat...

  • Tarte briochée amandine aux Pommes & Cranberries

    17 mai 2013 ( #Pains & Brioches )

    Il y a quelques jours, je vous parlais d'un goûter très gourmand qu'on avait partagé avec nos "supers amis" (wouhouhou!!). J'avais doublé la quantité de pâte pour réaliser cette délicieuse tarte à base d'amande , de pommes et de cranberries et aussi la...

  • Tarte briochée aux Pralines roses

    06 mai 2013 ( #Pains & Brioches )

    Nous avons tous craqué pour cette délicieuse tarte briochée , une merveille !! Parfait pour un goûter gourmand (et coloré!) entre amis autour d'un thé. Je remercie au passage ma copinaute Assia de Gourmandises Assia qui m'a envoyé les pralines roses (merci...

  • Votre Top d'Avril 2013

    02 mai 2013 ( #Votre Classement des Recettes préférées )

    Encore un top gourmand et sucré...et encore les 4 mêmes articles en tête, oui je vais me répéter, il s'agit en 1er du Poulet caramélisé au Miel & Sauce soja , en 2ème le Fondant Chocolat & Spéculoos et puis, en 3e et 4e place la rubrique Quoi faire...avec...

  • Pain express aux céréales (prêt en 1h, sans pétrissage et repos)

    29 avril 2013 ( #Pains & Brioches )

    Je passe rapidement vous proposer cette recette car j'ai beaucoup de mal à publier en ce moment...le coeur n'y est pas ! Je voulais aussi vous avertir que Over-blog va bientôt changer de version, et la nouvelle ne me plait PAS du tout...trop compliqué,...

  • Bouchées moelleuses à l'Ovomaltine crunchy

    22 avril 2013 ( #Petits Chocolats & Mignardises )

    Vite, vite, j'ai improvisé ces bouchées express pour accompagner un café gourmand avec mes "merveilleux" amis :) bisous à vous 2. Une petite gourmandise avec la délicieuse pâte Ovomaltine crunchy , hum, elles sont bien fondantes et pratiques pour écouler...

  • Clafoutis léger Pomme Poires & Vanille (sans beurre)

    20 avril 2013 ( #Légers ou presque...Weight Watchers & DUKAN )

    Un petit clafoutis aux fruits, c'est simple, rapide et ça se décline avec n'importe quel fruit...et en plus, celui-ci et sans beurre , une version légère que j'ai aimé !! Une recette que j'ai piqué à Séverine du blog Gourmandizzz et compagnies , merci...

  • Cuajada Vanillé à la Poire (sans beurre)

    04 avril 2013 ( #Légers ou presque...Weight Watchers & DUKAN )

    Je voulais tester depuis longtemps ce délicieux gâteau espagnol à la texture de flan , c'est chose faite et je ne suis pas déçue...les copines non plus :p. J'en ai vu à tous les parfums et je suis bien tentée d'en faire d'autres, mais pour le moment c'est...

  • Cake léger au Chocolat & Poires WW

    10 mai 2013 ( #Gâteaux au Chocolat )

    La pluie est de nouveau revenue alors on se console avec un cake léger au chocolat ...j'ai rajouté des morceaux de poires mais on peut choisir d'autres fruits...j'ai bien fait, ça apporte un peu d'humidité au cake. Simple et rapide...et surtout léger...

  • Concours Cuistoshop pâtisserie avec mon Entremets Choco Poires

    11 août 2011 ( #Les Concours & Tags )

    Je publie à nouveau mon Entremets succès aux poires car je participe au concours d'Hanane en partenariat avec Cuistoshop, son thème est votre pâtisserie préférée et pour moi c'est forcément avec du chocolat ! Il vous sera très facile de réaliser cet entremets...

  • Mini-moelleux aux Poires et à la farine de châtaigne

    10 août 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Je voulais utiliser la farine de châtaigne que j'ai rapporté de Corse, alors j'ai fait des petits moelleux avec des morceaux de poires et du rhum...une association qui m'a bien plu, avec un goût que j'ai préféré le lendemain. Avec les empreintes mini-muffins...

  • Cookies à la Farine de châtaigne et pépites de Chocolat

    20 août 2011 ( #Cookies & Biscuits )

    Quand j'ai vu les cookies de Caro, j'étais obligée de les faire, déjà parce que j'adore les cookies et en plus parce qu'il y avait de la farine de châtaigne dedans. Depuis que j'en ai rapporté de Corse, je suis à l'affut d'idées et de recettes, alors...

  • Gâteau Groseilles et Amandes

    06 août 2011 ( #Gâteaux )

    Je regardais ma barquette de groseilles que j'avais acheté au marché et je me disais que ce serait bien et surtout "bon" de faire un petit gâteau pour Monsieur. C'était évident de mettre de l'amande car on en raffole et puis il me restais du fromage blanc...pif!...

  • Votre Top 5 de Juillet

    02 août 2011 ( #Votre Classement des Recettes préférées )

    Incroyable ! C'est la première fois que j'ai un top avec plus de salé que de sucré...et quelle recette sucrée, moi je craque devant ces biscuits, je suis contente qu'ils n'ont pas été zappé. Les Focaccias et le sandwich sont une valeur sûre mais les tuiles...

  • J'ai GAGNE le concours

    01 août 2011 ( #Les Concours & Tags )

    Hier, je proposais des verrines à l'artichaut et aux crevettes pour le concours d'Apéro dinatoire de Sel et Poivre et le résultat est tombé aujourd'hui.... je suis super contente de découvrir que J'AI GAGNE !!!! Youpi !!!!!! Verrines à l'artichaut et...

  • Verrines à l'artichaut et aux crevettes

    31 juillet 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Des verrines que j'apprécie énormément car il y a plusieurs saveurs et textures qui forment une belle association. Le jus de fruit de la passion n'est pas obligatoire mais il apporte un léger goût fruité et acidulé. Un apéro plein de fraîcheur et de saveurs...

  • Souvenirs de Vacances...

    29 juillet 2011 ( #Juste histoire de partager )

    Après 2 semaines de vacances, me voilà de retour avec quelques photos bien sûr. Quelle joie d'avoir constaté que vous n'avez pas déserté mon blog pendant mon absence et que vous avez consulté les recettes que j'avais programmé...des recettes d'été mais...

  • Smoothie Concombre et Menthe douce

    25 juillet 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Un apéro frais qui se déguste avec une paille et dans une petite verrine pour ne pas être "dégouté" du concombre. Très sympa pour démarrer un apéro lors d'une grosse chaleur, je conseille de rajouter une pointe de crème ou de lait de coco juste avant...

  • Tuiles au Parmesan et Sésame

    18 juillet 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Des tuiles vraiment rapides à réaliser, j'ai trouvé la recette chez Chef Nini ... ça change un peu, c'est plutôt sympa ce côté craquant et puis il y a le parmesan, hum ! Avec la Toile SiLPAT Flexipan Ingrédients pour environ 15 : (cela dépend de la taille...

  • Crémant à la Fleur d'Hibiscus

    27 juillet 2011 ( #Boissons & Cocktails )

    Aujourd'hui pas de recette mais une petite découverte que je partage avec vous, celle de la fleur d'Hibiscus . C'est une fleur qui se mange, elle a un léger goût sucré, mais elle sert aussi à décorer et à réaliser des cocktails originaux ! Du coup votre...

  • Focaccias aux Courgettes/Parmesan et Jambon/Mozzarella

    06 juillet 2011 ( #Tartes - Tourtes & Pizzas )

    Un repas assez vite préparé quand on se fait aider par son robot pour le pétrissage mais il faut quand même attendre la pause pour faire gonfler sa pâte. Cette recette me fait beaucoup penser à la pâte à pizza, ce qui suppose qu'on peut les garnir comme...

  • Faux-Makis au Saumon fumé

    13 juillet 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Des petits roulés qui font penser à des makis ! Une préparation très simple et rapide avec le fromage à tartiner que l'on aime ou pourquoi pas du tamara. On peut aussi remplacer le saumon fumé par du jambon. Ingrédients : - tranches de pain de mie nature...

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