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Top articles

  • Sandwich d'été

    07 juillet 2011 ( #Plats principaux )

    Un repas express pour une grosse faim !!! Avec un reste de poulet, de pesto et de tzatziki. Un sandwich très rapide à faire que j'ai Adoré, normal j'ai mis tout ce que j'aime dedans... sympa aussi pour un pique-nique. Ingrédients : - petits pains aux...

  • Cocktail exotique au Rhum

    23 juillet 2011 ( #Boissons & Cocktails )

    Un agréable cocktail coloré, très exotique et bien vitaminé pour un apéro sous le signe des îles. A servir bien frais avec des glaçons colorés. Ingrédients : - 1/2 bouteille de nectar de banane (50cl) - 1/2 bouteille de nectar de mangue (50cl) - 1/2 bouteille...

  • Sorbet au Kiwi

    10 juillet 2011 ( #Glaces & Sorbets )

    Un sorbet original, rapide et simple à faire...un petit plaisir pour les journées très chaudes ! Avec la Machine à glaces FRISSONS (chez Demarle) Ingrédients : - 160g de sucre (j'ai mis 90g de fructos) - 50g de glucose GOURMANDISES ou 50g de sucre - 1...

  • Tzatziki

    04 juillet 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Une petite recette pleine de fraîcheur que l'on peut servir en apéro, en entrée ou pour le repas du soir . Pratique, on peut préparer le tzatziki quelques heures en avance et le réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Si vous ne mettez pas...

  • Muffins Vanille/Abricot décorés en Maisons de Schtroumpfs

    01 juillet 2011 ( #Gâteaux ou Friandises pour les enfants )

    Je publie à nouveau mon article des Muffins Maisons de Schtroumpfs qui vous avez beaucoup plu , pour valider ma participation au Concours Muffins en Folie du blog 1-2-3...Cuisinez ! Pour savoir comment y participer, il suffit de cliquer sur la photo ou...

  • Votre top 5 de Juin

    03 juillet 2011 ( #Votre Classement des Recettes préférées )

    Pour le top de ce mois-ci, je suis assez d'accord avec vous ! Sans aucune hésitation, je place moi aussi en 1er, l'entremets aux fruits rouges...c'est un dessert vraiment délicieux qui fait son petit effet!!! En ce qui concerne le moelleux au chocolat,...

  • Prix Kreativ Blogger Award

    28 juin 2011 ( #Les Concours & Tags )

    Encore taguée et très contente, c'est Ingrid qui me décerne mon 4 ème prix , alors je joue le jeu et il faut : Remercier la personne qui m'a donné ce prix Un grand MERCI Ingrid d'avoir pensé à moi et pour ton gentil commentaire sur mes pâtisseries. J'invite...

  • Mini-Madeleines aux Amandes et à la Cerise

    26 juin 2011 ( #Petits Chocolats & Mignardises )

    J'ai réalisé cette recette pour le concours de Caroline du Blog Ohmacuisine et c'est d'ailleurs le dernier jour pour y participer, alors vite dépêchez-vous ! Mes petites madeleines ont le bon goût de l'amande grâce notamment à l'extrait d'amande et un...

  • Moelleux aux Noisettes et au Chocolat râpé

    29 juin 2011 ( #Gâteaux )

    Une envie de gâteau mais pas trop envie d'y passer du temps ! Je me suis souvenu d' une recette de Madame Chocolat qui m'avait fait de l'oeil, avec des noisettes et bien sûr du chocolat. Le déroulement de la recette est très simple et en quelques minutes...

  • Prix Kreativ Blogger Award

    24 juin 2011 ( #Les Concours & Tags )

    Cette semaine, j'ai été tagué et je suis super contente de voir que mon blog est apprécié. J'accepte avec joie ce prix (n°3) et je fais suivre. 1) Remercier la personne qui m'a donné ce prix Je te remercie d'avoir pensé à moi La Gourmande et j'encourage...

  • Mini-Madeleines au Pesto et Parmesan

    15 juin 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Pour mes invités (Coucou à tous !!), je voulais préparer un petit apéro "spécial Italie" , j'ai donc opté pour des olives fraîches farcies aux amandes, des verrines tomates cerises/mozzarella/basilic à l'huile d'olive et des mini-madeleines au pesto et...

  • Sorbet au Melon

    14 juin 2011 ( #Glaces & Sorbets )

    Enfin mon premier sorbet fait à la machine!!! J'ai toujours pensé que c'était compliqué de faire de la glace, et bien pas du tout, et avec la Machine FRISSONS de Demarle c'est très facile et très rapide..elle était prête en 25 minutes! La préparation...

  • L'Entremets Plaisir aux Fruits Rouges

    17 juin 2011 ( #Entremets & Cheesecakes )

    Un entremets vraiment très savoureux avec des étages de génoise moelleuse et de mousse aux fruits rouges. Je l'ai trouvé léger et agréable surtout après un bon repas et une journée ensoleillée...frais et fruité, c'est ce que je voulais. La préparation...

  • Milk-Shake express Fraise / Banane

    12 juin 2011 ( #Légers ou presque...Weight Watchers & DUKAN )

    Comme il me restait des fraises, quelques framboises et une banane, et que ce mélange s'associe parfaitement, je voulais vite faire un dessert frais et léger ...rien de plus simple que de sortir son blender et d'appuyer sur le bouton !!! Ingrédients pour...

  • Courgettes rondes farcies au Boeuf

    11 juin 2011 ( #Plats principaux )

    De temps en temps, pour changer des tomates farcies, je prépare des courgettes rondes et j'utilise leurs chairs pour faire ma farce. Et oui, rien ne se perd comme ça ! On peut bien sûr varier en incorporant des dés de tomates ou des tomates pelées et...

  • Guacamole

    09 juin 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    J'adore déguster cet apéro sympa avec des amis et un bon bol de chips, il existe même des chips "toutes vertes" au guacamole. J'ai trouvé un mélange d'épices pour guacamole en Allemagne mais on peut aussi en trouver au rayon saveurs du monde (italien,...

  • Fromage blanc aux Fruits de la passion

    08 juin 2011 ( #Légers ou presque...Weight Watchers & DUKAN )

    Une envie de dessert mais ultra rapide et bien frais! Rien de plus simple avec un reste de fromage blanc, petits-suisse ou même du mascarpone. A cela on ajoutera des fruits frais en morceaux ou en coulis et on peut même prendre de la confiture. Voici...

  • Gâteau à la Rhubarbe Meringué

    07 juin 2011 ( #Gâteaux )

    Une première pour moi, je n'avais jamais fait de meringue!! Et pourtant c'est si simple et tellement bon avec des fruits. Une bonne recette, très facile, que j'ai trouvé chez Manue B et je comprends pourquoi son blog s'appelle "Hum, ça sent bon !" . Un...

  • Votre Top 5 de Mai

    04 juin 2011 ( #Votre Classement des Recettes préférées )

    Ou devrai-je dire le top 6 !! Et oui, les mini-marbrés et le moelleux aux kiwis sont ex-aequo. Pour ce qui est du meilleur du classement, c'est plutôt sans surprise car vous êtes nombreux à avoir aimés mes muffins en maisons de schtroumpfs, mon rubik's...

  • Tiramisu de Biscuits roses aux Fraises

    02 juin 2011 ( #Mousses - Crèmes & Flans )

    Un dessert gourmand que quasiment tout le monde connait. J'ai juste remplacé les boudoirs par des biscuits roses et j'ai rajouté des fraises. La mousse est bien onctueuse et aérée, pas trop sucrée...elle est délicieuse avec les fraises d'Alsace et le...

  • Un Stylish Blogger Award, Merci!!!

    01 juin 2011 ( #Les Concours & Tags )

    C'est mon 2ème et ça fait toujours autant plaisir, surtout quand on ne s'y attend pas vraiment. Je remercie beaucoup MAMIE CAILLOU d'avoir pensé à mon blog, cela me touche beaucoup car c'est un vrai plaisir pour moi, que de partager mes recettes et mes...

  • L'Entremets Succès aux Poires

    30 mai 2011 ( #Entremets & Cheesecakes )

    Il vous sera très facile de réaliser cet entremets si vous possédez un cercle en inox. Avec le disque relief votre décoration sera en plus toute faite. Pratique, je l'ai réalisé la veille, donc aucun stress le jour j, mon entremets était déjà prêt! Un...

  • Tartelettes au Pesto et aux Tomates cerises

    28 mai 2011 ( #Tartes - Tourtes & Pizzas )

    Si vous n'avez pas trop le temps et qu'il vous reste comme moi : un pot de pesto, des tomates et de la pâte, ce petit repas rapide peut vous plaire. Pour le soir en tartelettes, avec une salade ou pour l'apéro, en version mini-tartelettes. Avec les empreintes...

  • Gâteau à la Noix de coco et au Crunch

    26 mai 2011 ( #Gâteaux )

    Un gâteau moelleux et succulent pour les fans de noix de coco avec un côté croustillant grâce aux pépites de crunch...une superbe alliance. Un gâteau très rapide à faire et hyper simple, qui réjouira tout le monde! Avec le moule Tablette Flexipan Ingrédients...

  • Brochettes Exotiques au Poulet et à l'Ananas

    24 mai 2011 ( #Plats principaux )

    Avec ce beau soleil, on avait tous une envie de grillades !! J'ai donc préparé rapidement des brochettes au poulet, un sucré-salé. Nous en avons raffolé car le poulet était bien tendre grâce à la marinade à la sauce de soja. L'ananas au curry apporte...

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