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Top articles

  • Brioche rapide à la Crème (sans beurre)

    19 avril 2011 ( #Pains & Brioches )

    Je partage avec vous ma recette de brioche rapide à la crème, elle est toute simple, sans temps de repos et légère. Je la fait souvent car j'ai toujours les ingrédients à la maison et qu'elle est prête en 5 minutes et cuite en 20 minutes. Avec le Moule...

  • Flans légers aux Courgettes et au Saumon

    20 avril 2011 ( #Entrées ou Accompagnements )

    Une entrée légère que l'on apprécie encore plus quand reviennent les beaux jours et que l'on veut faire attention à son poids . Ce flan peut aussi se faire uniquement aux courgettes et servir alors d'accompagnement à un plat principal. Avec les empreintes...

  • Roulé aux Fraises à l'Italienne

    22 avril 2011 ( #Les Roulés )

    Si vous n'avez jamais fait cette recette, surtout n'hésitez pas elle est vraiment délicieuse et très simple. On peut en faire une très belle présentation et puis c'est un dessert très frais, hum! avec les fraises et le mascarpone, j'en suis fan. Le bon...

  • Gâteau génoise à l'amande et aux framboises (sans beurre)

    24 avril 2011 ( #Gâteaux )

    Un petit gâteau simple que l'on partage autour d'un café avec la famille. Il est moelleux avec un bon goût d' amande et les framboises évitent le côté sec car c'est un gâteau sans beurre . Il peut très bien être servi avec un coulis ou une boule de glace...à...

  • Saumon en croûte au Pesto rosso

    26 avril 2011 ( #Plats principaux )

    Vous avez dû remarquer que j'aime beaucoup le saumon et les St-jacques et j'aime particulièrement cette recette simple et rapide . J'ai choisi de prendre des rotis de saumon plutôt que des pavés car ils sont farcis et n'ont pas d'arêtes. Un plat que tout...

  • Moelleux au Praliné

    29 avril 2011 ( #Gâteaux au Chocolat )

    Et oui, encore le moule tablette ! Mais j'adore l'utiliser quand je dois faire un gâteau et en général j'entend : " Wah! Quelle jolie forme, où l'as-tu trouvé ? " " En fait, pas très loin, juste dans mon énorme bac magique flexipan". J'ai déjà fait plusieurs...

  • Moelleux à la Compote et aux Amandes

    01 mai 2011 ( #Gâteaux )

    Je devais faire un dessert rapide et j'avais envie d'essayer le nouveau moule Cosy, alors je me suis souvenu de cette recette simple qui m'avait fait envie chez Chesapeake , son blog est très sympa. J'ai juste changé l'intitulé et j'ai mis une compote...

  • Paris-Brest (recette Demarle/Flexipan en Vidéo)

    02 mai 2011 ( #Desserts )

    Voilà la toute dernière vidéo Demarle , très attendue car il s'agit du succulent Paris-Brest , réalisé dans les nouvelles empreintes Silform Paris-Brest bien sûr ;) Le Chef nous a encore gâté avec une pure gourmandise !!! Vous pouvez imprimer la recette...

  • Petits gâteaux au Chocolat et à la Cannelle

    03 mai 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Des petits gâteaux avec une jolie forme, celle des petites charlottes mais avec les amandes effilées, elles me font penser à des mini-kougelhopfs et oui j'habite en Alsace. J'aime beaucoup ces petits gâteaux au goût prononcé en cannelle . La poudre d'amande...

  • Mini-Marbrés Puzzles

    04 mai 2011 ( #Gâteaux individuels )

    Comme tous les mercredi, les enfants sont à la maison et il faut les occuper. On a donc pensé préparer le goûter ensemble et rien de mieux que des petits marbrés. En plus j'avais les nouvelles empreintes Demarle : les pièces de puzzles, une forme vraiment...

  • Tortis au Saumon fumé

    06 mai 2011 ( #Plats principaux )

    Pas trop de temps en ce moment, alors il faut faire du vite fait et simple, mais toujours du bon surtout avec un saumon fumé épais de qualité. Alors vite, quelques aliments à chauffer, une photo et à table. C'est prêt !! Ingrédients : - 1 barquette de...

  • Moelleux renversé aux Kiwis

    07 mai 2011 ( #Gâteaux )

    En me promenant chez Parmesan et Paprika , j'avais vu cette recette de Marina qui me plaisait énormement (comme beaucoup d'autres) et j'avais raison, car j'ai obtenu un bon gros gâteau moelleux avec un léger goût d'amande et le petit côté acide et fruité...

  • Mes Lasagnes Simplissime

    09 mai 2011 ( #Plats principaux )

    A la maison, nous raffolons des plats Italien et les enfants aiment particulièrement les Lasagnes "classique" juste avec de la viande hachée, mais on peut garnir avec tellement d'autres aliments (saumon, épinards, légumes...). Je fais cette recette depuis...

  • Votre Top 5 d'Avril

    10 mai 2011 ( #Votre Classement des Recettes préférées )

    Un top 5 des recettes les plus consultées!!! J'ai vu plusieurs blogs faire ça et j'ai trouvé sympa et utile de connaître les articles qui ont le plus intéressé. Voici le classement, et on peut dire que ça sent l'été : Roulé à la Tomate et aux Fines herbes...

  • J'ai reçu un Prix !!! Le Stylish Blogger Award

    11 mai 2011 ( #Les Concours & Tags )

    C'est mon premier prix !! Je suis trop contente, je dois ce Stylish blogger Award à Anna et Olivia alors je vous remercie beaucoup les filles. J'invite d'ailleurs tout le monde à visiter votre sympathique blog : Le blog de cuisine d'Anna et Olivia En...

  • Toasts façon Bruschetta

    12 mai 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    Une recette simplissime et rapide avec seulement 4 ingrédients !!! Et oui, quand on a pas le temps c'est l'idéal et en plus, cela m'a permis de finir du pain, de la mozzarella et des artichauts. Il ne reste plus qu'à ouvrir une boîte de tomate, à sortir...

  • Rubik's Cube version Gâteau

    15 mai 2011 ( #Gâteaux ou Friandises pour les enfants )

    Après avoir bien réfléchi au concours d'Ambiance Gourmande (plus de détail ici) , Monsieur me souffla l'idée du "fameux" Rubik's Cube, j'ai tout de suite trouvé ça génial parce que petite j'adorais y jouer. Je me suis dit que beaucoup s'en souviennent...

  • Black Bottom Cupcakes pour le "Concours Cupcakes Cuistoshop"

    17 mai 2011 ( #Cupcakes & Muffins )

    Avec mes Black Bottom Cupcakes , je participe au Concours de Cupcakes de Hanane de Cuistoshop (Cliquez sur la photo pour plus détails) Une recette très rapide à faire, avec une base de cacao recouverte de crème à base de fromage frais et de pépites. Un...

  • Roulé au Parmesan, aux herbes et à la Tomate

    18 mai 2011 ( #Apéro & mise en bouche )

    J'ai bien apprécié ce roulé avec le bon goût de parmesan et de tomate. Une recette facile et rapide que je modifierai légèrement la prochaine fois, car il était un peu fin et faisait tout juste la taille du moule. Il suffira de rajouter quelques cuillères...

  • Cupcakes Maison Schtroumpf pour le "Concours Cupcakes Cuistoshop"

    19 mai 2011 ( #Cupcakes & Muffins )

    Avec mon "Village de Schtroumpfs", c'est ma 2ème participation au Concours Cupcakes de Cuistoshop (pour plus d'info, cliquez sur la photo). Je voulais faire un peu plus dans l'original et comme les muffins me font un peu penser à des petits champignons,...

  • Cupcakes Poire Belle-Hélène pour le "Concours Cupcakes Cuistoshop"

    22 mai 2011 ( #Cupcakes & Muffins )

    Voici ma troisième et dernière participation au fameux Concours Cupcakes d'Hanane de Cuistoshop (cliquez sur la photo pour avoir toutes les infos). Je vous remercie d'ailleurs tous, pour vos très gentils commentaires sur mes précédents cupcakes...ravie...

  • Brochettes Exotiques au Poulet et à l'Ananas

    24 mai 2011 ( #Plats principaux )

    Avec ce beau soleil, on avait tous une envie de grillades !! J'ai donc préparé rapidement des brochettes au poulet, un sucré-salé. Nous en avons raffolé car le poulet était bien tendre grâce à la marinade à la sauce de soja. L'ananas au curry apporte...

  • Gâteau à la Noix de coco et au Crunch

    26 mai 2011 ( #Gâteaux )

    Un gâteau moelleux et succulent pour les fans de noix de coco avec un côté croustillant grâce aux pépites de crunch...une superbe alliance. Un gâteau très rapide à faire et hyper simple, qui réjouira tout le monde! Avec le moule Tablette Flexipan Ingrédients...

  • Tartelettes au Pesto et aux Tomates cerises

    28 mai 2011 ( #Tartes - Tourtes & Pizzas )

    Si vous n'avez pas trop le temps et qu'il vous reste comme moi : un pot de pesto, des tomates et de la pâte, ce petit repas rapide peut vous plaire. Pour le soir en tartelettes, avec une salade ou pour l'apéro, en version mini-tartelettes. Avec les empreintes...

  • L'Entremets Succès aux Poires

    30 mai 2011 ( #Entremets & Cheesecakes )

    Il vous sera très facile de réaliser cet entremets si vous possédez un cercle en inox. Avec le disque relief votre décoration sera en plus toute faite. Pratique, je l'ai réalisé la veille, donc aucun stress le jour j, mon entremets était déjà prêt! Un...

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