Oui, je sais, depuis quelques jours je vous parle de salades, de sorbets, de gâteaux sans beurre, et là je vous propose une petite bombe calorique!!! Je n'ai pas su résister et puis c'était pour déguster entre amis alors j'ai une bonne excuse :) Un vrai régal ce brownie aux belles associations.
J'ai réalisé cette délicieuse recette d'Hélène pour participer à son concours et tenter de gagner un livre. Pour connaître les conditions il suffit de voir les modalités sur son joli blog Les délices d'Hélène
Avec le moule Cosy Flexipan (110 cl)
Ingrédients :
- 80g de chocolat au lait
- 120g de beurre
- 150g de sucre roux
- 3 oeufs
- 120g de farine
- 1 c. à soupe de cacao non sucré
- 30g de poudre d'amandes
- 120g de framboises surgelées
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le chocolat en petits morceaux avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes.
Lissez le mélange.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez le mélange au chocolat.
Tamisez la farine et le cacao au-dessus du saladier, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez le tout.
Ecrasez la moitié des framboises surgelées, puis ajoutez toutes les framboises à la préparation. Mélangez.
Versez dans votre moule et enfournez pendant 20 à 25 mn.
Laissez un peu refroidir avant de démouler.
Attention gourmandise!!!
Vous aimerez aussi : Moelleux Chocolat Coco, coeur coulant Framboises
Une fois de plus, je remercie les copinautes qui ont testé mes recettes, je suis ravie si vous trouvez votre bonheur chez moi, c'est avec plaisir les filles!! Je vous invite à jeter un oeil sur leurs jolis blogs :)
§ Le blog C'est pas d'la tarte a réalisé le Roulé à la Tomate et aux Fines herbes , toujours sympa à l'apéro!
§ Le blog Papillon en cuisine a craqué pour le Gâteau Cookie géant , un régal!
§ Ma charmante copine Fanie dublog Les gourmandises de Fanie s'est régalée avec le Gâteau à la Rhubarbe Meringué , elle a testé avec des nectarines, hum!
§ Le blog A l'ombre du noisetier a succombé pour les Moelleux aux herbes, coeur coulant à la Tomate , miam avec une bonne salade.
§ Ma fidèle copinaute Caroline de Oh, ma cuisine!, c'est ma" recordwoman" de test, ce mois-ci elle a encore fait 3 recettes, wah!! Mon Cake Tomate, Boursin, Olives & Basilic (sans beurre) chez elle, les délicieux Amaretti au Chocolat les siens et les Sablés Bretons au robot voir chez Caro.
§ Ma copinaute Natt a réalisé les Les Hélènettes - Sablés aux amandes , des petites gourmandises pour le café :)
§ Ma copinaute Lolo s'est régalé avec le Gâteau aux Quetsches (sans beurre) , elle en a fait un joli carré aux prunes miam!
§ Ma gentille Kakou a succombé pour les Financiers à la Noix de coco , une grande fan de coco comme moi :)
§ Ma copinaute Marina a adoré le Tartare de Concombre, Melon et Feta , une délicieuse entrée rafraîchissante, je suis d'accord à 100% :)
Si vous testez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à me donner votre lien et je vous ferai un ptit clin d'oeil!!
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