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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 06:20

J'étais partie sur l'idée d'un moelleux avec de la pâte de spéculoos car je devais absolument utiliser mon pot!!!! A cela, j'ai ajouté du fromage blanc pour remplacer le beurre et obtenir un gâteau onctueux puis j'ai mis des poires car j'imaginais bien l'association spéculoos/poires...et bien je ne me suis pas trompée, nous avons adoré ce gâteau!!!

J'ai aussi pensé à une petite déco toute simple pour les enfants, avec mon tube de sucre, j'ai joué au MORPION sur mon gâteau tablette!!!! Encore une idée de plus.

 

Résultat : un gâteau moelleux "sans beurre" au bon goût de spéculoos avec des morceaux de poires...une préparation et une déco rapide et voilà le tour est joué!!!! 

 

 

gâto morpion spéculoos 

 

 

Avec le Moule Tablette Flexipan (150 cl)

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 70g de fructos ou 120g de sucre environ

- 100g de fromage blanc 0%

- 100g de farine

- 50g de maïzena

- 1/2 sachet de levure chimique

- 5 bonne c. à soupe bombées de pâte de spéculoos crunchy Lotus

- 70g de lait

- 2 petites poires

- tube de glaçage blanc Gourmandises

 

Préchauffez le four à 180°C (th6).

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Incorporez le fromage blanc, puis la farine avec la maïzena et la levure.

Ajoutez la pâte de spéculoos et petit à petit le lait. Mélangez bien.

 

Lavez, épluchez et coupez en dés les poires puis les rajouter à la préparation.

 

Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.

 

Attendez un peu avant de démouler. Décorez avec le tube de sucre.

 

Gâteau morpion

 

gâto morpion 

 

Alors on se fait une partie!

 

 

 

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commentaires

L
Je lbai testé aujourd'hui pour également terminer mon pot de pâte à Spéculoos. .. ravie du résultat. Merci pour tes bonnes recettes
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C
Trop mou et manque de contraste.
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C
<br /> <br /> Le mien n'était pas mou, mais bien sur comme il n'y a pas de beurre on ne peu pas obtenir la texture d'un cake...il faut choisir :) moi j'ai aimé le contraste du spéculoos et des poires, affaire<br /> de goût surement !! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Oh non je visite tres tres mais tres souvent pour trouver des idees mais trop de boulo plus beaucoup de temps!! mais toujours autant de reves en visitant ton blog!!!<br /> CONTINUES surtout!! avec ta permission bizz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oui le boulot ça prend beaucoup de temps!!!<br /> <br /> <br /> Tu sais que tu es toujours la bienvenue sur mon blog et tes gentil com aussi hihi!!! Merci à toi, bizz :)<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Alors j'ai pas pu resister plus long temps: je l'ai fait hier! J'ai juste pris des poires que j'avais mis en conserve cette annee et du fromage blanc maison! j'en ai distribuer à quelques personnes<br /> agees chez qui je travaille et il a fait l’unanimité! A faire et à refaire!! super bon! MERCI<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Ah je suis contente d'avoir de tes nouvelles, ça fait longtemps (je pensai que tu ne visitais plus mon blog!!), ravie que ma recette "invention" ait fait l'unanimité et puis c'est très rapide à<br /> faire. A très bientôt alors LN :)<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Ooooh trop bien le morpion-gâteau! Ou comment s'amuser en mangeant! Gros bisous!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un délice ce gâteau!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> que de magnifiques préparations!!! Et tes petits entremets j'adore!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> et un clic de + pour ton blog !<br /> bonne soirée<br /> minoux<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Super idée pour un goûter d'anniversaire ou pour dévorer à toute heure. Une fan de spéculoos et de flexipan ;)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Caroline, contente de ton passage collègue, j'espère à bientôt :)<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> OH QUE OUI ca devait etre trop bon !! poire speculoos hum !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Super idée déco et belle association !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> C'est une excellente idée !! Allier plaisir et jeu !! Hummm j'adore !<br /> Bon samedi !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un vrai délice ton petit moelleux! j'ai déjà essayé l'association poires et spéculoos mais en cheesecake... c'est tout simplement terrible! bisous bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Génial ce gateau!Une superbe idée... Bien gourmande!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Coucou Céline,<br /> <br /> Je ne sais pas comment tu as "disparu" de mon blog !!! ?? je ne comprends rien... je ne te retrouvais plus dans mes blogs en lien. Bon, c'est réparé, tu as retrouvé ta place parmis mes blogs<br /> préférés.<br /> <br /> Super idée déco !!! tu me tentes avec ton moule "plaque de choco" !!! mais bon, il y en a un autre que je voudrais avant : le cosi. Il est vraiment chouette.<br /> <br /> Bon weekend Céline.<br /> Bise. Capu<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Me revoilà alors hihi!!!<br /> <br /> <br /> Le moule cosy est plus classe je trouve, il irait parfaitement avec tes réalisations et le style de ton blog!!!! Bisous, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Alors celle-ci elle est tout pour moi! J'adore!!<br /> Tu as vu juste....<br /> Bravo c-line, tu en es à 112 votes!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> T'es une grande fan de spéculoos et comme tu as raison!!! Merci pour tes votes collègue ;) Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Très sympa ton gâteau jeu !! hihihi .. Il fallait y penser à cette déco originale, et puis il a l'air " Hummm" !! ..<br /> Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Trop top ce gâteau !!<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> trop fort ton gâteau ! j'adore !<br /> (mais n'est on pas censé apprendre aux enfants de ne pas jouer avec la nourriture ?? lol)<br /> (et de 110 AF)<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> 109 AF BONNE SOIREE<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> J'adore l'idée c'est chouette!! :)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Poire-speculos........un très bon mélange!!! la présentation est rigolotte! Bravo!!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ton gâteau est super sympa et trooooop bon, Mmmmmmmm !! Une belle originalité, j'adooooore !!<br /> Bisous, bisous et bon week-end la belle !!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> très rigolo<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Super gâteau. Poire et spéculos, ça ne peut que être bon. Je découvre ton blog et j'y ai déjà vu plein de recettes sympas.<br /> Bon après-midi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci pour ton passage... je ne malheureusement pas découvrir ton blog car ton lien est incomplet!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> excellent la déco morpions<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Il est super marrant et surement miamesque ce gateau!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Trop génial ton gâteau !!!<br /> Et surtout il ne contient pas de beurre pour les gourmandes que nous sommes !!! h i hihi<br /> <br /> Je vote aussi pour toi !<br /> <br /> manue :))<br /> <br /> <br />
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G
<br /> génial, j'adopte l'idée du morpion, trop rigolo !!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> une déco très ludique.... je peux jouer à manger ?!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Chapeau pour la creativite !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bravo pour ce gateau "morpion".. il faut que je m achète moi aussi ce moule.. il est super!! bon 11 nov<br /> je vais voir si je peux voter sinon je repasserai ce soir biz<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Encore un gâteau que tu fais qui me tente bien ma c-line !! Dommage que je n'ai pas le moule tablette il est effectivement très sympa ! Bisous bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'adore ce moule, je pense même qu'il est dans mes meilleures ventes ;)<br /> <br /> <br /> Ce gâteau très vite prêt est un petit régal et puis sans beurre...bon y a la pâte de spéculoos qui est pas trop light, mais on peut pas tout avoir hihi!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> waouh il est superbe<br /> le duo spéculoos poires doit être un régal!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> spéculoos et poires j'adore ! en plus sans beurre ! hihi bon week end !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ahhhhhhhhhhhhhhh important !!!!! trop sympa ta façon de presenter ton gateau ;-) fallait y penser au jeu de société ;-) tu penses qu'il a plu !!!!!<br /> rebisous hi hi hi !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'avais déjà vu sur la blogo spéculoos et pommes !!! mais spéculoos et poires : miammmmmmmmmmmmmmmmm ça doit être excellent aussi ;-)<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
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N
<br /> superbe gâteau et une très belles associations de saveurs!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Lol sympa ton gâteau, il fallait y penser ! ^^<br /> Bonne journée, bisous<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Magnifique c-line ! bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ton gâteau me plait beaucoup ! Et la texture, miam ! Je la met dans mon dossier de recettes a tester ;)<br /> <br /> <br />
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P
<br /> je joue avec toi quand tu veux ^^ je suis déçue d'avoir fini mon pot sinon je peux t'assurer que je partais en cuisine le faire. Ts photos donnent vraiment trop envie :)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Belle idée ! Ça fait une éternité que je n'ai pas joué au morpion ;)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> au 4 heures on joue et on se régale!! hi!hi!<br /> <br /> <br />
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