Gâteau moelleux léger aux Bananes & Ricotta (sans beurre)

Un petit dessert léger sans trop de calories, héhé!!! Oui, j'essaie de reprendre les bonnes habitudes avec la méthode Weight Watchers et ce gâteau que j'ai vu chez Lolo tombait à pique pour mon goûter :) Grâce aux bananes, il est moelleux et copieux, ça me cale bien, super!!!

Avec le moule Tablette Flexipan

Ingrédients pour 8 parts:

(4pp la part)

- 250g de ricotta (10pp)

- 100g de farine (9pp)

- 2 oeufs (4pp) 

- 3 bananes (0pp)

- 2 c. à café de vanille liquide (0pp)

- 80g de sucre roux (8pp)

- 1 sachet de levure chimique (0pp)

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la ricotta et la vanille liquide. Incorporez la farine et la levure et mélangez bien.

Pelez, coupez les bananes en morceaux et ajoutez-les à la préparation.

Versez dans le moule et enfournez pendant environ 35mn.

Suggestions de Lolo : parsemez de copeaux de chocolat ou noix de coco râpée.

Miam!

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Comments

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I must appreciate the blogger. This is the most useful blog for everyone.Thanks for sharing.

[séjour birmanie 3 semaines]

je l'ajoute à la liste des préfées!

[trek au myanmar]

ça me donne superbe envie!!!!

[Denise]

Une très belle version, bien que je n'ai jamais eu l'occasion de goutter la version originale

[Céline]

Merci à vous pour ceux partage :-)

[Ange]

Je me note ta recette!!

[marie]

Bonjour je vais tester votre recette pouvez vous me dire si c est le moule a tablette 16par merci encore pour toute vos recettes

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What a yummy desserts oh so good to watch all of them. they are so mouth watering recipes. I just love the banana touch in ricotta. So good i have tried it and it came very well. Thanks for the share. Keep doing.

[what causes snoring]

I have always loved making desserts but at the same time I was worried about the calories which are going to be consumed. I am so happy to see that I got a simple recipe for fluffy cake with much less calories. I am really excited to try this. Thanks a lot.

[Mapopotte]

très appétissant !

[Lyne]

Il a l'air délicieux ce gâteau ! Bananes et ricotta, voilà un duo que je n'ai pas encore testé mais qui doit être super bon ! A tenter ;-)
Plein de bisous, ma Céline ! Passe une belle semaine !

[Virginie]

Sans beurre ! J'adore et il est ultra moelleux en plus !!!

[choupette82]

Très agréable pour finir un bon repas .

Bises et bonne journée

[Miss Bretzel]

Encore un gâteau tout à fait à mon gout, comme toujours!^^

[caty49]

un gateau bien fondant et moelleux bonne fete des meres qui j'espere fut tres agreable

[Céline Cocottes et Campagne]

hummmm comme il me plait celui là, en plus pas de souci pour les calories.... impeccable !!! bisous bon dimanche

[Chrystel]

Je m'aperçois que j'en avais réalisé un en 2009 très approchant avec beaucoup moins de farine. Je te mets le lien
http://christelle56.over-blog.com/article-36541584.html
Bises

[Chrystel]

Hummm, tu tombes à pic Céline. J'ai des bananes à écouler et avec de la ricotta, ce sera parfait
Bon dimanche
Bises
Chrys

[Aurélie EnviesDélices]

Coucou Céline
Comme l'an passé, il y aura un pique nique de blogueurs en Alsace, alors si ça te dis de te joindre à nous, voici le sondage pour choisir la date la plus opportune
http://www.doodle.com/zwc5i9e4urhhnncb
A bientôt
Aurélie

[sotis]

hummm il est appétissant ce moelleux!!! bisous

[joscelyne]

les gâteaux faits avec de la ricotta sont toujours bien moelleux, il est tentant celui-ci!

[Cendrine]

Tout fondant ! Miam !
Bon dimanche de fête des mères !
Bisous

[Kakou]

A tenter ! Vu que j'adooore les bananes et les gâteaux moelleux !!! Des bisous ^^

[Bonheur du Jour]

Voilà une recette qui me tente bien. Le moule aussi.

[LeeYaa]

la texture est marrante, on dirait un peu un flan ! J'y goûterais bien !

[Marina]

Raisonnable et gourmand, voici le goûter idéal!
bisous

[Stéphanie, Gourmandise Attitude...]

Humm que cela doit être délicieux!
bisous
Stéphanie

[Maiwenn]

Dommage que je ne puisse pas me servir au passage ! bonne soirée bises !

[Caro]

Il a l'air bien fondant en effet ! Il est bien appétissant !
Bon weekend !

[Bulles de Gourmandises]

c'est beau c'est léger c'est fruité
c'est pour nous!!!
Bon dimanche en famille
Bisous bisous

[Chris]

Il doit être exquis !

[kougelhopfetchocolat]

dessert très gourmand

[kaderick]

Ce gâteau m'a l'air bien bon et me donne envie de l'essayer ...
Bisous ma c-line, bon week-end :*)

[Betty]

Mon homme adorerait :)

[afaurore]

pas trop de calories.....youpiiiiiiii

[Julia T]

banane et ricotta, un mariage parfait! J'adore! Bises!

[Pounchki]

humm il doit être trop bon :) pour écouler mon surplus de bannes parfait ! merci pour le partage ; bisous :)

[sorawel]

mmhhh j adore!!le pb c est que mes filles detestent la banane cuite alors je vais devoir tout manger! lol

[Morgane]

Super ce gateau ! Il a l'air délicieux ! Quel est sa texture ? Parce que je suis une vraie gourmande, je rajouterai des pépites de chocolat ! Bon week end !!

[c-line]

Un bon gâteau moelleux bananes, il faut aimer ce fruit c'est clair :) Oui avec des pépites c'est encore mieux, j'imagine, miam!! Bises

[guy59600]

un excellent gâteau bien délicieux
je te souhaite un excellent week-end

[lolo]

Un grand merci pour ce très joli test ! Et je suis ravie qu'il t'ai plu eu me permet de t'emprunter ta photo pour la mettre à l'honneur prochainement sur mon blog ;) belle journée et bon weekend
bisous !

[LadyMilonguera]

Hummmmmm... je t'en prendrais bien un bout...

[Nathalie]

Il a l'air excellent!! Bon week-end

[Nanou]

il a l'aire bien moelleux ! mmmmh !

[ManueB]

encore un bon cake et ricotta banane est un duo gagnant ! miamm

bon weekend, le soleil est là, ouff

manue :))

[mimi]

Je peux t'en prendre un p'tit carré? Bisous et bon week-end à toi.

[Colinette]

je vais me la mettre de coté .; pour bientot..
j'ai un soucis, je ne sais jamais quoi faire avec la ricota
de plus des recettes légères et qui callent, cela ne se refuse pas
un grand merci pour ce partage

[corinnette]

il est beau mais je ne suis pas fans de bananes en cuisine

[lilou25]

Huuummm... un gâteau qui a l'air bien moelleux en effet ! Bisous