Je constate que vous êtes toujours nombreux à vous inscrire sur le blog et j'en suis ravie, mais j'ai changé d'hébergeur depuis plus d'un an !! Je vous invite donc à me suivre sur ma nouvelle adresse pour consulter mes dernières recettes : http://justehistoiredegouter.blogspot.fr...
Voilà une mise en bouche très raffinée et très rapide à préparer... un délice pour les connaisseurs de foie gras. Ces mini-crèmes brûlées sont autant craquantes pour la vue que pour le palais. A refaire sans hésiter. Je fais remonter cet article que j'avais...
J'ai rendu visite à mon amie Nora et je voulais lui faire un gâteau pour le café. Je me suis dis que j'allais faire une nouveauté, histoire de gouter.... J'avais tous les ingrédients à la maison pour tester la recette de Christhummm "le Pommana" et comme...
Une nouvelle petite recette sans beurre que j'ai apprécié, et oui pour obtenir du moelleux j'ai mis de la compote de pomme et des pommes râpées...un vrai délice rapide à préparer!! Avec le moule Tablette Flexipan (150 cl) Ingrédients : - 3 oeufs - 70g...
Je vous propose cette petite salade estivale que nous avons bien apprécié!! Le melon bien frais en entrée, c'est un régal, et il se marie parfaitement avec du salé et du fromage...pour le moment ma recette préférée reste le Tartare de Concombre, Melon...
Des petites bouchées "express" pour une envie de gourmandise, moelleuses et parfumées à la pistache , elles sont très sympa avec un café!!! Avec les empreintes Octogones Flexipan (3 cl) Ingrédients pour environ 15: - 1 oeuf - 45g de fructos (ou 80g de...
Comme il me restait des fruits rouges et de la pâte, je me suis mise en mode tartelettes... et comme j'ai bien fait car avec une bonne crème d'amandes, ces tartelettes étaient tout simplement un pur bonheur!! Une tuerie!! Simple et rapide en plus, je...
Une petite recette tirée du livre "Simplissime 2" de Guy Demarle , toujours simple et rapide. Pour un café gourmand, pour offrir ou juste pour goûter... Pour 30 empreintes Mini-Tartelettes Carrées ou Mignardises Flexipan Ingrédients : - 100g d'amandes...
Ceci est un plat que j'aime vraiment beaucoup , il est très simple et rapide, c'est parfait pour recevoir ses Amis (bisous à vous) avec une touche d'exotisme!! De belles saveurs avec le curry , le lait de coco , les tomates pelées ...et le croquant des...
Un plat sucré-salé comme j' aime, juste bien dosé car les poivrons sont adoucit par l'ananas et vice-versa. Une petite sauce aigre douce qui se marie bien au plat avec un lait de coco assez discret. Seul contrainte : il faut attendre que la lotte soit...
Une délicieuse recette, ultra rapide au robot, que j'ai trouvé chez ma copine Cécile . Rien de plus simple à faire et bien pratique pour utiliser ses jaunes d'oeufs , des petits sablés croustillants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur, sympa pour...
Un top qui me fait très plaisir car mon gâteau Bob l'éponge est bien devant , il a beaucoup été apprécié, au moins je n'y ai pas passé du temps pour rien :)) il est mon coup de coeur déco!!! Mon poulet caramélisé au miel et à la sauce soja, que je fais...
Délicieuses et bien fraîches ces tartelettes express que je propose pour l'apéro. Ce "nouveau Philadelphia" au saumon & aneth est bon mais je trouve qu'il faut le mélanger avec de la crème ou un autre fromage crèmeux car il a beaucoup de goût, à vous...
Une rubrique que j'aime bien car elle est pratique et facilite la vie . On trouve beaucoup de recettes pour utiliser les blancs mais c'est moins le cas pour les jaunes, donc si ça peut vous aider. Je continuerai de mettre des recettes au fur et à mesure...
Chez nous, en Alsace, il a fait bien chaud ces jours-ci alors pour nous rafraichir un peu, j'ai improvisé un dessert ultra rapide avec des saveurs que j'aime et qui s'associent à merveille : la banane , la fraise , la noix de coco avec du fromage blanc...
Un gâteau que j'ai beaucoup apprécié, il se compose d' un moelleux au fromage blanc recouvert d'une couche d' amandes effilées caramélisées . Un petit plaisir que je dois à ma copine Boubou de "Délicieusement...simple!" et qui me fait toujours craquer...
Pendant les vacances des enfants, j'avais organisé un goûter dans le jardin, et entre le foot, une chasse aux trésors, un loto Disney, le ping-pong, le tennis, le jeu Coco Dingo de Monsieur (voir plus bas)...la faim a commencé à se faire sentir!!!! Comme...
Des petits gâteaux gourmands avec l'association du biscuit au chocolat et du chocolat fondu , le tout agrémenté par un peu de noix de coco . Un petit plaisir pour le goûter. Avec ces biscuits, je participe au Concours d'Hanane sur "Mon biscuit fait maison"...
Depuis le temps que je souhaitais m'offrir ce thé vert japonais en poudre , je suis ravie car c'est vraiment bon, il a un goût incomparable. J'ai hâte de cuisiner avec des petites douceurs et je commence par un classique : le financier, un petit gâteau...
Ca faisait longtemps que je n'avais rien proposé avec du chocolat mais je me rattrape avec ces délicieuses bouchées fondantes !! Un dessert aussi rapide à faire qu'à manger :) Cette recette provient du blog de ma copine Cécile mais je l'ai aussi vu chez...
Un excellent dessert "connu" qui plait toujours, surtout avec les framboises du jardin, et en plus il se prépare très vite!! Ingrédients pour 2 coupes : - 4 oreillons de pêche au sirop - glace à la vanille - framboises surgelées ou fraîches - coulis de...
Cet essai de muffins " sans beurre" est pour moi assez concluant! Moelleux, avec un bon goût d'amande et de chocolat , c'est toujours un plaisir...j'en raffole!! Très bien pour le petit déjeuner ou le goûter . Avec les empreintes Briochettes ou Muffins...
Rien de plus simple et de plus rapide que de préparer un mini burger pour l'apéro! Il suffit d'une pâte feuilleté, d'un jaune d'oeuf et de choisir sa garniture préférée...et oui, j'ai prévenu c'est simple et plutôt sympa!! Note : je précise qu'ils sont...
Un reste de pâte et de fruits, et voilà en un rien de temps de délicieuses petites tartelettes à déguster!! Ce bon trio noix de coco , framboises et groseille a bien plu. Les groseilles "champagne" sont roses et moins acides, ça nous donne des tartelettes...
Et oui, encore un entremets, j'espère que ça ne vous dérange pas! J'adore en faire, les décorer et puis c'est vraiment parfait quand on reçoit car on le prépare la veille et c'est si beau que c'est souvent accompagné d'un "Waouh!!". Je voulais faire plaisir...
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