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5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 07:30

Je sais c'est ultra simple et tout le monde connait mais quand on est en vacances, sans balance pour peser ses ingrédients, avec un four qui marche pas terrible et qu'on veut pas y passer tout son temps parce que les autres veulent aller à la plage et bien c'est ce qui y a de mieux !!!

Une petite variante car je voulais y mettre mon miel corse, j'ai donc rajouté du lait pour bien l'incorporer. J'ai obtenu un gros gâteau moelleux au bon goût de miel de châtaignier.

 

gateau-yaourt-miel-chataignier.JPG 

 

Dans le moule Fleur Flexipan

 

Ingrédients :

 

- 2 pots de yaourts nature (1 pot peut suffire)  

- 3 pots de sucre en poudre

- 3 pots de farine

- 1 pot d'huile

- 3 oeufs

- 20 cl de lait environ

- 1 bonne cuillère à soupe de miel de châtaignier

- 1 sachet de levure chimique

 

 

Mélangez le miel dans le lait tiède.

 

Préchauffez le four à 180/200°C (th6/7).

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le yaourt.

Versez le sucre, la farine et la levure puis mélangez bien.

 

Incorporez petit à petit le lait et l'huile.

 

Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 40/45 minutes.

La lame d'un couteau doit ressortir sèche.

 

Laissez tièdir avant de démouler.

 

gateau-yaourt-et-miel.JPG

 

J'emporte toujours un moule Flexipan en vacances  

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Published by c-line - dans Gâteaux
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commentaires

ohmacuisine.over-blog.com 06/08/2011 22:38


moi j'adore les gateaux aux yaourts et avec une petite touche de miel c délicieux !


gourmande 06/08/2011 11:18


Superbe idée de rajouter du miel à cette recette classique


c-line 06/08/2011 17:20



Merci, ça apporte un vrai plus ce goût de miel



nath 06/08/2011 10:51


Il a l'air super moelleux! le moule fleur fait son effet!!!


c-line 06/08/2011 17:23



Il est extra moelleux parce que j'ai mis 2 yaourts mais il est bien gros.



Créa'Délices 05/08/2011 23:32


Succulent et tellement doux et parfumé en bouche Mmmmmmm !!!
Bisous et bon week-end


c-line 05/08/2011 23:50



Merci les filles pour vos commentaires



Fanny 05/08/2011 21:04


Ça à l'air délicieux ! bien moelleux...


ManueB 05/08/2011 19:06


Avec du miel, ce gâteau " tout simple " doit être délicieux, miammm

manue


uneliyaasdebonneschoses 05/08/2011 15:08


hum il a l air terrible ton gateau!!je saurais quoi faire de mon pot de miel de corse!merci pr cette jolie recette!bisous


c-line 05/08/2011 23:49



Et bien, je suis contente :)



Aurel 05/08/2011 10:01


On fait souvent des recettes "complexes" alors qu il est vrai qu un bon gâteau aux yaourts est toujours un succès!!!! J ai exactement la mêmee recette de base que toi (sans le miel) et il est très
très bon! La prochaine fois, je testerai le miel en plus!!!!bises


c-line 05/08/2011 23:49



J'ai bien aimé avec le miel, merci Aurelie



monsieur 05/08/2011 09:54


J'adore, ça change avec du miel.


Kakou 05/08/2011 09:41


C'est quelques fois les choses simples et rapides qui sont les meilleures !! bisous bisous


c-line 05/08/2011 23:48



Merci, bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 05/08/2011 09:22


Au miel....j'adore!!


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