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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 11:00

Un petit repas simple pour se réchauffer et être raisonnable. J'aime beaucoup cette soupe avec les morceaux de légumes, ça cale bien, surtout avec les nouilles !        

 

Ingrédients :

 

- 1 sachet de nouilles asiatiques

- 2 cubes de bouillon de légumes

- sel & poivre

- 1 barquette de pot-au-feu 1 kg (navet, carottes, chou, le vert d'un poireau, oignon, persil et celeri rave)

 

 

Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les légumes.

 

Dans une marmite, versez environ 2 litres d'eau et émiettez les cubes de bouillon.

Ajoutez les morceaux de légumes, couvrez et portez à ébullition.

Laissez mijoter environ 30 à 35 mn jusqu'à ce que les légumes soient fondants.

Assaisonnez, puis plongez les nouilles dans le bouillon et faites cuire le temps indiqué sur le paquet (3 mn pour moi).

 

Répartissez le bouillon, les légumes et les nouilles dans des assiettes creuses ou bols. Dégustez.

 

Idées en + : on peut ajouter des cubes de veau ou de poulet durant la cuisson.

 

bouillon de légumes nouilles

 

Ca réchauffe bien !

 

Vous aimerez aussi :  Samoussas aux Nouilles chinoises -  Velouté de Potiron


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Published by c-line - dans Plats principaux
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commentaires

NS 13/03/2013 08:35

simple , bon et rapide avec une petite connotation asiatique que j'adore!

barbara 03/03/2013 14:29

délicieux, j'aime aussi bcp ce genre de bouillon !! bisous, bon dimanche

loloche 01/03/2013 09:51

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je prends pupuce !!!!! hummmmmmmmmm j'aime beaucoup ;-) en plus tout simple à faire !
gros bisous loloche

c-line 01/03/2013 18:36



Pratique pour manger une barquette de pot-au-fau d'une autre façon et j'adore les nouilles chinoises :) Bisoussss



joscelyne 28/02/2013 18:01

c'est sympa pour se faire un bon petit bouillon qui change de goût!

Aurélie EnviesDélices 26/02/2013 11:53

c'est un bon petit bouillon bien adapté à la saison

Stéphanie, Gourmandise Attitude... 26/02/2013 11:52

Sympa ! A tester!
Bonne journée!
Stéphanie

Virginie 26/02/2013 08:51

Encore jms testé ce genre de recette ! Ca serait l'occasion alors :)

Kakou 26/02/2013 08:49

Pas fan des nouilles asiatiques dans la soupe alors je passe copine ! Des bisous gelés !! ^^

noviceencuisine 25/02/2013 21:11

Une belle saveur asiatique ^^
encore une jolie recette céline!

mes inspirations culinaires 25/02/2013 17:51

Quel delicieux bouillon avec ce froid rien de meilleur !!
biz ma belle et bon lundi !

Julia T 25/02/2013 16:06

Délicieux! J'adore! Bises!

LeeYaa 25/02/2013 14:54

simple, délicieux et plein de saveurs ! Tout ce que j'aime !

Cathy de la cuisine de Cathy 25/02/2013 13:52

j'adore pour le soir, ça cale bien et c'est léger...
Bonne journée

lilou25 25/02/2013 13:18

Tu nous fais faire un petit voyage exotique avec ce délicieux plat ! Miam ! Bisous

Pamotte 25/02/2013 13:12

une recette qui me fait voyager, j'adore :)

Gourmandises Assia 25/02/2013 12:22

Mmm un bon plat réconfortant :)Bisous et bonne journée

Messergaster 25/02/2013 12:17

moi et les nouilles asiatiques, c'est une longue histoire d'amour!

Lucile 25/02/2013 11:58

J'aime beaucoup ce genre de bouillon

mimi 25/02/2013 11:55

Bonne idée pour se réchauffer car chez nous, il a neigé et les températures sont basses! Bisous et belle journée.

corinnette 25/02/2013 11:52

parfait en ces temps glacials

afaurore 25/02/2013 11:36

bonne idée avec le froid qu'il fait

ManueB 25/02/2013 11:34

un bon bouillon avec des ptites nouilles, c'est super bon !! miam

bon lundi

manue :))

lillise 25/02/2013 11:33

un bouillon qui réchauffe bien !

christèle 25/02/2013 11:23

je passe mon tour
bon lundi
bisous

Pounchki 25/02/2013 11:22

Un potage simple mais bien réconfortant par ce froid :) bises et bonne journée !

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