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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 07:50

Une recette "sans beurre", ultra rapide à réaliser et que nous avons beaucoup apprécié!! J'ai légèrement modifié la recette du Flan aux Abricots & Fromage blanc  pour obtenir un bon moelleux avec le duo framboises/noix de coco!! A refaire sans hésiter, surtout que je suis fan des framboises, voir mon index.

 

moelleux coco fromag framboises   

 

Avec le moule Cosy Flexipan (110 cl)

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 150g de fromage blanc allégé

- 3 c. à soupe de farine

- 3 c. à soupe de fructos (ou 6 de sucre)

- 90g de noix de coco râpée

- 1 c. à café de vanille liquide

- quelques framboises du jardin

 

 

Lavez les framboises et égouttez-les sur du papier absorbant.

 

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

 

Fouettez le fromage blanc avec les oeufs.

Ajoutez la farine, le fructos, la noix de coco râpée et la vanille liquide. Mélangez.

Recouvrez le fond du moule de framboises et versez la préparation dessus.

Enfournez pendant 20 mn.

Attendez quelques minutes avant de démouler.

 

moelleux coco framboises

 

Un délice tout en couleurs!

 

Vous aimerez aussi :  L'Extra-Moelleux à la Noix de coco -  Mini-tartelettes Coco, Framboises & Groseilles

 

 

Un gâteau qui sent bon l'été, si vous aussi, vous réalisez une gourmandise de l'été, pensez au petit concours de Fanie, c'est ICI


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Published by c-line - dans Gâteaux
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commentaires

martine 30/06/2013 16:48

très bonne recette - je l'ai essayé et adopté - je la referai avec d'autres fruits vu que j'adore la noix de coco et mettre de la RICOTTA est une très bonne idée - j adore la texture

c-line 18/09/2013 09:17



Oui j'aime beaucoup la texture de la ricotta, c'est délicieux avec des pépites de chocolat aussi!!



Minoux 09/09/2012 08:46

recette testée approuvée et publiée ce jour sur mon blog : un délice !
bon dimanche
Minoux

Chris 19/08/2012 16:24

Extra !

Clémence 17/08/2012 21:36

léger et super appétissant !

Pamotte 17/08/2012 10:59

encore un joli gâteau. On se régale toujours chez toi !

VALERIE DE FAMILYBLOG 16/08/2012 20:39

ça me donne enviede cuisiner
bonne sorée
biz
val de familyblog

LeeYaa 15/08/2012 13:59

Miam miam, je prend note !

agnes 14/08/2012 08:53

de belles photos qui en disent long..........hummmmm

cuisinedefarida 14/08/2012 01:02

les photos sont magnifiques et ton moelleux m'à l'air délicieux ,je note ta recette!bise!

Nadji 13/08/2012 23:27

Moi aussi je suis fan de framboises, je note.
A bientôt

R'Evelyne 13/08/2012 22:17

Ce doit être drolement bon !
bisous

Minoux 13/08/2012 21:40

hum une association très réussie et à déguster sans scrupules !
Bonne soirée
Minoux

alaro 13/08/2012 21:30

un vrai délice ! super tentant ^^

Yolande 13/08/2012 21:13

tes photos me font littéralement craquer !!!!
bizzzzz

Cosette 13/08/2012 20:42

Un gâteau léger et riche en gout ! Je suis totalement pour. :D

lilou25 13/08/2012 20:37

Huuummm... j'adore la framboise et la noix de coco : cette recette ne peut que me plaire !

samar 13/08/2012 19:03

tout ce que j'aime et en plus les photos sont vraiment vraiment magnifiques !!
bizzzz

Carmencita 13/08/2012 18:30

très tentantes ta recette tes photos donnent envie !!!!

boubou 13/08/2012 17:43

Encore un bon petit moelleux dont tu as le secret C-line! Bisou

c-line 13/08/2012 20:25



Oh ben merci Boubou, c'est gentil :) Bisous



Messergaster 13/08/2012 16:26

La couleur de ce dessert est trop trop belle!

stephanie 13/08/2012 14:08

délicieux !!! j'adore

kaderick 13/08/2012 13:48

un vrai délice ce moelleux :-)
bonne semaine c-line :*} bizzz

Chrystel 13/08/2012 09:31

j'adore déjà cette version framboises-noix de coco. Je pense que je ne vais pas résister longtemps.
bises c-line
Chrys

c-line 13/08/2012 20:26



Ne résiste pas Chrystel, c'est trop bon et très rapide :) Bises



lolo 13/08/2012 09:19

un gâteau léger mais gourmand comme tu sais si bien les faire... Encore une version bien tentante ! bisous

c-line 13/08/2012 20:25



Merci Lolo, oui laisse-toi tenter :) Biz



Maiwenn 12/08/2012 21:40

Le plaisir des pupilles avant celui des papilles !: Superbe ! bonne soirée bises!

c-line 13/08/2012 20:27



Merci beaucoup Maiwenn :) Bises



Neaira 12/08/2012 21:20

hmmm framboise noix de coco ca doit être pas mal comme mélange ! et si en plus y'a pas de beurre ...^^

Célaie 12/08/2012 20:55

Une couleur sublime, un moelleux qui a l'air à tomber...et léger en plus de cela: j'aime !

c-line 13/08/2012 20:28



Oui, super moelleux avec le bon goût coco!!



Miss Bretzel 12/08/2012 19:58

Forcément une recette que je ne peux qu'adorer!!!!!!!!! Il est magnifique!!!!

c-line 13/08/2012 20:27



Forcément...elle n'attendait que toi hihi!!



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 12/08/2012 19:33

Très sympa ce moelleux...

guy59600 12/08/2012 19:31

un excellent gâteau
bonne soirée

Miamana 12/08/2012 18:33

Une jolie gourmandise que je croquerais volontiers! Bonne soirée miss

Cake Cook and Co 12/08/2012 16:30

Humm... ce moelleux est très gourmand :)

noviceencuisine 12/08/2012 15:19

Quelle recette ^^ wahouuuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!

Céline Cocottes et Campagne... 12/08/2012 14:53

si tu mets de la noix de coco, alors là je ne peux pas refuser d'en prendre une part... hummm ; ton écriture avec les p'tits coeurs est très chouette, j'adore !! bisous

c-line 13/08/2012 20:29



Trop bon ce mélange coco/framboises!! Bisous



LOU 12/08/2012 13:07

trés moelleux ça se voit à l'oeil! :-) une petite part s'impose! Bon dimanche, bises Lou

les-voyages-de-gridelle 12/08/2012 12:51

ça doit être drolement gourmand ça! miam!

Marina 12/08/2012 12:36

Moi aussi je raffole des framboises, ton moelleux me fait bien envie!
bisous et bon dimanche!

afaurore 12/08/2012 12:34

encore une recette faite pour moi

veropapilles 12/08/2012 12:27

Un gâteau tout gourmand de framboises, et moi aussi, je les adore. Très beau moelleux qui me tente beaucoup. Bon dimanche.

choupette82 12/08/2012 11:41

Ce dessert est à tomber !! bises

nath 12/08/2012 11:35

un moelleux simple, vite fait, plutôt light, bref parfait! à essayer rapidement!

ManueB 12/08/2012 11:30

bravo Céline pour ce délicieux moelleux, je me régale...

Très bon dimanche sous le soleil

biz
manue :))

loloche 12/08/2012 11:27

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm en plus allégé !!!!! je ne devrais même pas culpabiliser ;-)
bon dimanche ma pupuce
gros bisous loloche

barbara 12/08/2012 11:21

superbe, j'adore avec ces belles framboises!! bisous

Flo 12/08/2012 11:14

Très sympa cette version aux framboises (tu en as dans le jardin? quelle chance!), et sans beurre en plus! Pas de raison de passer à coté donc!

Elodie 12/08/2012 11:12

Il a l'air absolument délicieux!! Magnifique ton moelleux :)

doudoute 12/08/2012 11:10

il est superbe ça donne envie ^^

Djanisse 12/08/2012 11:00

Ohlalala, ces photos me donnent l'eau à la bouche !

sotis 12/08/2012 10:22

j'en croquerais bien un ptit bout!!!

Epices & Moi 12/08/2012 09:51

Tout simplement superbe et irrésistible .... Je crois que je vais me laisser tenter, ma Céline ! Si ce n'est que je dois remplacer le fromage blanc, Monsieur ne tolérant pas le lactose, avec du
yaourt de soja peut-être ...
Plein de bisous, ma toute belle ! Et un doux dimanche estival ;-)

c-line 12/08/2012 13:57



Ah oui tu peux si tu aimes ce duo!! J'ai fait ce gâteau hier et tu vois j'ai tellement aimé que j'ai pas traîné pour le publier :) Oui avec du yaourt ça va le faire aussi!! Un beau dimanche pour
toi ma Lyne, bisous



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